Nitõtọ kò si ọkan ninu nyin ti yoo ko fi diẹ ninu awọn ẹja ti a fi fò pẹlu ẹja ti o ni ẹtan? Ati lati ṣe awọn ohun elo naa ti o ni igbadun ti o dara, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe atunse soseji daradara. A yoo sọ fun ọ loni awọn ilana ti o rọrun fun eja ti o ni agbara pẹlu mayonnaise.
Bawo ni lati ṣe eja pẹlu mayonnaise?
Eroja:
- mayonnaise - 130 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - ohun kan;
- omi ti a yan - 0,5 awọn ohun kan;
- turari .
Igbaradi
Nitorina, fọ awọn eso titun sinu ekan kan, fi mayonnaise, sọ awọn turari ati ki o dapọ mọpọpọ daradara, nipa lilo iyara kekere kan. Lẹhinna tú omi ti a yan, o tú iyẹfun daradara ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun, laisi lumps. Nipa aiṣedeede, o yẹ ki o dabi awọpọn ipara tutu. Lẹhin eyi, gbiyanju itọwo lori itọwo ati pe o nilo iyọ diẹ diẹ sii. Nisisiyi fa awọn ẹja ti a ti ṣaju silẹ ati ki o din-din ni iyẹfun frying ni epo.
Ohunelo kan ti o rọrun fun eja ti o ni agbara pẹlu mayonnaise
Eroja:
- mayonnaise titẹ si apakan - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege meji;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti wa ni fọ sinu ekan kekere kan, fi iyọ si lu titi iṣan ina. Mayonnaise fi sinu omiiran miiran, ati lẹhinna bẹrẹ lati tẹ awọn ẹyin ẹyin nigba ti o tẹsiwaju fifun. Lẹhinna, gbiyanju itọwo ọdọ aguntan, ati bi o ba jẹ dandan, fi iyọ diẹ kun. Nisisiyi fi awọn ẹja ti o ti ṣaju ati awọn ege ti ge wẹwẹ ki o si din o ni iyẹfun frying ni epo ti o gbona.
Tart eja pẹlu warankasi ati mayonnaise
Eroja:
- mayonnaise titẹ si apakan - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g.
Igbaradi
Warankasi lọ lori kan grater nla ki o si tú sinu ekan kan. Lẹhinna fi awọn eso titun kun, fi mayonnaise, ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. Lẹhinna, a da awọn turari silẹ lati ṣe itọwo, tú isalẹ ati ki o maa tú ninu iyẹfun naa. Lẹhinna a tun ṣe ohun gbogbo jọpọ ati ṣeto awọn ọpa ti a ṣe apẹrẹ. Nisisiyi mu ẹja eja, ge e sinu awọn ege kekere, fibọ si kọọkan sinu adalu warankasi ki o si din ẹja naa ni apa mejeeji ni pan ti frying ni epo.
Ohunelo fun batter fish pẹlu mayonnaise ati ọti
Eroja:
- iyẹfun - 200 g;
- Tún ata ilẹ - lati lenu;
- turari;
- mayonnaise - 50 milimita;
- ọti - 200 milimita.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun naa, tẹ awọn ata ilẹ ti o wa silẹ sinu rẹ, fi iyọ si itọwo ati ki o fun awọn mayonnaise ati ọti. Fẹ darapọ ki o fi fun iṣẹju 15 duro, ati lẹhinna tan si frying ti eja.