Meatballs ni awọn tomati ati ekan ipara obe

Loni a yoo pese awọn ounjẹ ti o nran ni awọn tomati ati ekan ipara ti o wa ni adiro ati ni pan. Awọn ipilẹ ti ile-iṣẹ yi ti o yanilenu le jẹ eyikeyi iresi ati eran ti eyikeyi iru, boya o jẹ ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Nipa awọn alaye ti ṣiṣe awọn meatballs a sọ ni awọn ilana wa.

Meatballs pẹlu iresi ni tomati-ekan ipara obe ni lọla

Eroja:

• iyẹfun iresi - 100 g;
• eran fun ẹran minced - 650 g;
• alubosa - 220 g;
• Karooti - 85 g;
• ata ilẹ - 1-2 eyin;
• broth tabi omi - 245 milimita;
• tomati tomati - 85 g;
• ekan ipara - 85 g;
• mayonnaise - 85 g;
• iyẹfun - 30 g;
• epo epo ti a ti gbin;
• turari;
• Ewa ata ti dun;
• igi laurel;
• ata ilẹ dudu;
• iyo.

Igbaradi

Ni akọkọ a fi kúrùpù rice ni omi salọ, ati nigbati iresi ti fẹrẹ ṣetan, a tú ibi naa sinu apo-alade, ṣọ ki o si fun u ni iṣan daradara.

Lakoko ti o ti jẹ iresi, pese awọn eroja ti o ku fun awọn ounjẹ. Fun eyi, wẹ ati eran ti o gbẹ ni a ge sinu awọn ege ki o si kọja nipasẹ ohun ti n ṣaja, ti o npo pẹlu awọn ami-ami ati awọn egebẹrẹ alubosa nla (idaji ti apapọ) ati ata ilẹ. Awọn Karooti ti a wẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o jẹ ki nipasẹ awọn ohun-elo alabọde, ati awọn alubosa ti o ku ni a ti fi webẹ pẹlu awọn cubes kekere.

Illa diẹbẹrẹ tutu iresi pẹlu ẹran minced, fi mayonnaise ṣe, itọwo iyọ, ata ilẹ dudu ati itọpọ. A lu kuro ni ibi-kekere diẹ ninu ekan kan fun abuda ti o dara julọ laarin ara wa ati lati ṣe yika awọn ẹran-ara ti o wa ni ayika rẹ. A fi wọn sinu apẹrẹ kan ni satelaiti ti yan ati tẹsiwaju lati ṣẹda obe. Lati ṣe eyi, a gbe awọn alubosa alubosa epo olopa si akoyawo, ati lẹhinna fi awọn Karooti ati din-din, igbiyanju, titi o fi rọ. Bayi tú ninu iyẹfun, fry gbogbo papo fun iṣẹju diẹ, fi tomati tomati, ekan ipara ati ki o tú sinu omi gbigbẹ tabi omi. A ṣe akoko ibi pẹlu iyọ, ata, awọn ohun elo turari, ṣabọ leaves laureli ati awọn ewa ti ata ti o dùn, gbigbona, igbiyanju, si sise ati ki o fi wọn sinu ẹran. A pa fọọmu naa pẹlu ideri tabi mu u pẹlu irun ki o si gbe e ni igbẹkan titi o fi de ọgọrun 195 ni iṣẹju mẹẹdọgbọn.

Awọn ẹran-ẹran adie ni oṣuwọn tomati-ekan iyẹfun kan ninu frying pan

Eroja:

• Eso ilẹ agbọn - 575 g;
• iresi ounjẹ ounjẹ - 100 g;
• alubosa - 160 g;
• Karooti - 100 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• ekan ipara - 120 g;
• oṣuwọn tomati - 120 g;
• ketchup - 40 g;
• broth - 350 milimita;
• suga - lati lenu;
• Bay fi oju - 2 PC.
• ata Vitamini ti a fi oyin - 3 PC.
• bota - 50 g;
• Epo epo ti a gbin;
• iyẹfun;
• ata ilẹ dudu;
• iyo.

Igbaradi

Ṣun iresi titi o fi ṣetan lati dapọ pẹlu eran ilẹ adie, fi awọn ẹyin, iyo, ata, ati alubosa alubosa daradara (idaji ti apapọ). Gbogbo itọpọ ti o dara, lu ni pipa ki o si ṣe ibi-ipasẹ ti o njẹ ti meatballs. A fi wọn sinu ipin frying ki o si pese awọn obe fun sisun. Fi awọn alubosa ti a ti ge wẹwẹ ati awọn alubosa ti o ku ati awọn Karooti grated titi o jẹ asọ, ki o si fi awọn tomati tomati, ekan ipara, ketchup ati broth, jabọ iyọ, suga, gbogbo awọn turari ati mu iyẹfun iyẹfun si iwuwo ti o fẹ. Gbiyanju o si sise, o tú si awọn ounjẹ, pa ideri frying pẹlu ideri kan ki o si simmer lẹhin ti o tẹri lori ina ti o dakẹ fun ọgbọn iṣẹju.

Fun diẹ ẹ sii itọwo ti a ti lokan, awọn ounjẹ ti a le ṣagbe ni bota ni gbogbo awọn ẹgbẹ, lẹhinna ni fifọ ni obe.