Zrazy lati poteto jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ aṣa ti a ṣe kọọkan lati gbiyanju bi ọmọde. Ti o ba ti dagba ati ti o ko padanu anfani ni awọn cutlets ti ọdunkun pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi, lẹhinna ṣe akiyesi si awọn ilana wọnyi.
Ọdunkun zrazy pẹlu adie - ohunelo
Eroja:
- poteto - 900 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 40 g;
- akara oyinbo;
- adie - 380 g;
- Karooti - 100 g;
- seleri - 60 g;
- alubosa funfun - 100 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo ewebe - 15 milimita.
Igbaradi
W awọn isu ọdunkun ni awọn aṣọ, ni itura ati itura. A ṣe itọlẹ poteto pẹlu ẹyin ati iyẹfun, fifi aaye ti iyọ si iyọ, ikẹhin ikẹhin ti ibi-yẹ yẹ ki o jẹ ohun ti o tobi, ki lakoko fifẹ awọn poteto ko ni duro si awọn ọpẹ.
A fofo adie nipasẹ awọn ẹran grinder. Ṣe awọn Karooti ti a ti fọ, seleri ati awọn alubosa papọ fun iṣẹju 6-7, fi ata ilẹ si wọn, ati lẹhin idaji iṣẹju kan ati adie pupọ. Nigba ti o ba ti šetan ẹran naa, gbe o lori kekere akara oyinbo ti poteto ki o so awọn ẹgbẹ rẹ jọ ki gbogbo kikun naa bori pẹlu awọn irugbin poteto. Fi zrazy sinu awọn ẹyin ki o si fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs, ki o si din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi di browning. Ti o ba fẹ, kikun naa le wa ni orisirisi pẹlu fere eyikeyi awọn afikun, ngbaradi itọju potato pẹlu adie ati warankasi, fun apẹẹrẹ.
Ọdunkun zrazy pẹlu adie ati olu
Eroja:
- poteto - 750 g;
- olu - 225 g;
- adiye adie - 225 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- paprika - 3 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- akara oyinbo.
Igbaradi
Sise awọn poteto ni epo kan, tan-an sinu poteto ti o ni itọlẹ ati ki o tutu o si ipo ti o gbona.
Awọn olu gige ati ki o din-din pẹlu ata ilẹ ati paprika. Fikun si ero din-din adie ati ki o duro titi ti a fi din eran naa. A tan adie naa lori akara oyinbo ti awọn poteto ti o dara, dabobo awọn igun naa, fibọ zrazy sinu ẹyin kan ki o si fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs. Ṣaju awọn adiro si 180 iwọn ati ki o Cook ọdunkun zrazy pẹlu adie ni lọla fun iṣẹju 25.