Nje o ti ṣanwo awọn akara pancakes ? Ti ko ba ṣe bẹ, a ṣe iṣeduro ki o gbiyanju igbadun yii. Pẹlupẹlu, kii yoo nira lati ṣetan, ati ṣeto awọn ọja yoo beere fun diẹ julọ.
Iru awọn pancakes nitori ipilẹ elegede ni o wulo diẹ sii ju awọn ti ibile lọ, ati itọwo jẹ diẹ sii tutu ati fifẹ.
Fọ awọn pancakes ti o dara ju lati awọn aṣalẹ - ohunelo
Eroja:
- zucchini - 390 g;
- gaari granulated - 55 g;
- iyẹfun alikama - 160-200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
Fun awọn igbaradi ti dun squash pancakes jije ti eyikeyi ripeness yoo ṣe. Awọn ọmọ wẹwẹ ọmọde ti wa ni titẹ lori o kere julọ, bi o ti jẹ pe awọn ti o pọ julọ ni o ti mọ tẹlẹ lati ori ila ti lile ati viscera pẹlu awọn irugbin.
Lati inu eso ti o ni frayed, fa omi omi ti o pọ, ati ninu iyokù zucchini ti o ku, fi suga, iyọ, awọn ẹyin ti a lu, kan ti iyọ ati iyọyẹ iyẹfun ti o ni. Ṣi gbogbo awọn ti o dara naa titi di pipin patapata ti flops lumps. Pẹlu kan tablespoon a fa awọn pese esufulawa lori awọn preheated Ewebe ti a ti fini epo pan ati brown awọn fritters ni ẹgbẹ mejeeji.
Si iru awọn pancakes o le sin epara ipara, oyin tabi Jam.
Awọn pancakes ti o dara ju lati awọn aṣalẹ lori kefir
Eroja:
- zucchini - 350 g;
- eyin - awọn ege meji;
- kefir - 250 milimita;
- iyẹfun alikama - 160-200 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
Awọn eso ti ọra mi ati ki o mu ese gbẹ. Lẹhinna jẹ ki wọn nipasẹ awọn ohun kekere ti o kere julọ ki o si fun ọti. Si awọn ti ko nira, tú kefir, fi awọn eyin, iyo, suga, omi onisuga, illa ati ki o tú ninu iyẹfun naa. Mu awọn ibi-idẹ naa titi ti o fi pari gbogbo iyẹfun awọn iyẹfun ati tẹsiwaju lati yan pancakes.
Ni pan-frying tú epo kekere kan, ṣe idajọ rẹ lori ina ati ki o ṣe igbadun daradara. A tablespoon a fi kekere kan elegede ati ki o brown awọn pancakes lati awọn mejeji.
A mu jade lori aṣọ toweli, lẹhin iṣẹju diẹ a gbe lọ si awo kan ati ki o sin o si tabili pẹlu epara ipara, Jam tabi oyin.
Awọn fritters ti zucchini dun pẹlu apples
Eroja:
- zucchini - 550 g;
- apples - 300 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- vanillin - pinch;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ;
- iyẹfun alikama - 170-200 g;
- granulated sugar - 25 g;
- omi onisuga - 5 g;
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
A ti fọ elegede ti ara ati, ti o ba jẹ dandan, a yọ awọn irugbin kuro. Awọn apples ti wa ni ti mọtoto, ge ni idaji ki o si yọ to mojuto. A ṣe awọn eso ti o wa lori gedu nla kan ati ki o pinnu sinu agbada inu.
Fi awọn ẹyin, suga ati iyọ si ibi, ati ki o jẹ ki o ni fanila ati ilẹ igi gbigbẹ oloorun. Tú iyẹfun daradara ati iparapọ. Ni opin ipele, fi omi ṣan. Awọn aiṣedeede ti esufulawa yẹ ki o wa nipọn ati viscous ati ki o jọ nipọn ekan ipara.
A nfi diẹ jinna esufulawa lori iyẹfun frying pẹlu epo-epo ti ko ni õrùn ati ki o din awọn pancakes lati awọn mejeji.
Awọn pancakes ti o dara julọ lati awọn aṣalẹ pẹlu ogede - ohunelo
Eroja:
- zucchini - 550 g;
- bananas - awọn ege meji;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- iyẹfun alikama - 170-200 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 25 g tabi lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
Marrows mi, mọ ati ki o yọ awọn irugbin sunflower. Lẹhinna pọn awọn eso nipasẹ igi daradara ati ki o fa jade omi ti o dara. Awọn zucchini ti o ku ti wa ni adalu pẹlu awọn bananas ti o dara, fi eso igi gbigbẹ oloorun ati suga lenu, fi sinu iyẹfun alikama ati ki o dapọ daradara.
Fry pancakes ni ọna ibile, ninu epo-epo ni iyẹfun frying ti o gbona ki iyọ ti o fẹ.