A ti pese Omelette lati awọn ẹyin ti o dara, wara ati iye iyẹfun diẹ, ti o nfi gbogbo oniruru awọn ohun elo kún. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ẹda wọn: tọkọtaya kan, ni apo frying tabi adiro. Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana fun ṣiṣe omelet pẹlu owo.
Omelet pẹlu ọbẹ
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- awọn leaves leaves titun - 100 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- Fresh ground ground - 1 teaspoon;
- iyo - 1 fun pọ;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- Feta warankasi - 60 g.
Igbaradi
Eyin ṣinṣin sinu ekan kan, fi iyọ kun, ata ati whisk pẹlu alapọpo. Fọ bota naa ni apo frying ki o si din awọn ọbẹ naa fun iṣẹju 2-3, igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhinna tẹ alubosa alawọ ewe alawọ ewe. Ọbẹ ati alubosa illa daradara, ki o si sọ awọn ọgbẹ ti o ni silẹ sinu pan, o wọn wọn pẹlu koriko grated. Ati pe a fi omeleti sinu adiro, ti o gbona si iwọn 180 fun iṣẹju 15. Ni akoko yii, o gbọdọ lọ soke ki o si gba egungun gbigbọn. Lẹhin eyi a mu omelet kan lati inu adiro ki o jẹ ki o tutu si isalẹ kan ki o si sin o si tabili.
Omelette pẹlu ọbẹ ati warankasi
Eroja:
- ẹyin funfun - 3 PC.
- wara - 1 tbsp. sibi;
- ọbẹ - 250 g;
- ilẹ dudu dudu - 1 fun pọ;
- awọn tomati - 1 PC.
- Cheddar warankasi - 60 g.
Igbaradi
Ilọ ni ekan kekere ti awọn eniyan alawo funfun, wara, ata ati gbogbo daradara yii ti o ni pẹlu aladapọ. Tú adiro ẹyin ti a pese sile sinu apo frying ti o gbona ki o si fi ọbẹ ti a ti ge wẹwẹ sinu rẹ. Nigbati omelet jẹ fere setan, kí wọn pẹlu grated warankasi ki o jẹ ki o yo. A fi awọn ohun elo ti a pese sile lori awo, ṣe ọṣọ pẹlu awọn tomati ati ki o sin o si tabili.
Omelette pẹlu eso ati awọn tomati
Eroja:
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ipara - 100 milimita;
- bota - 2 tsp.
- owo - 100 g;
- warankasi lile -70 g;
- tomati - 2 PC.
- iyo, ata.
Igbaradi
Mu fifọ awọn eyin, fi ipara, iyo, ata ati ki o lu pẹlu alapọpo titi awọn fọọmu foamusi, mu afikun iyẹfun daradara ati whisk fun iṣẹju mẹta miiran. Ni apo frying, yo bota naa ki o si tú ẹyin ẹyin sinu rẹ. Fry lori kekere ooru, titi ti ibi-fẹrẹ fẹrẹ fẹ. Fun idaji kan dubulẹ sibẹ (ti a gbin ni pẹlẹbẹ ni bota), warankasi grated ati awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ, lori oke idaji keji ti omelette. Frying pan cover, ṣe ina kekere kan ki o fi fun iṣẹju marun. Lẹhin eyi a yọ pan kuro ni awo naa, yiyọ awọn omelette si awọn apẹrẹ ki o si sin o si tabili.
Omelet pẹlu ọbẹ ninu ọpọlọ
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- owo - 100 g;
- wara -70 g;
- brynza - 70 g;
- wara -2 tbsp. spoons;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
Aṣọ akara, yọ awọn iṣọn ti o ni inira, a fọwọsi pẹlu omi farabale ati gege daradara. Brynza ati warankasi rubbed lori kan grater ati ki o illa ninu ekan kan, tú ni wara, fi eyin, iyo ati whisk. Fi ọwọ jẹ ki o ṣafẹnti ati ki o fi awọn ege ti a pese sile. A lubricate ago ti epo-ọpọlọ ati gbe ibi wa nibẹ. Omelet pẹlu ọbẹ ti wa ni sisun ni ipo "Gbona" tabi "Baking" fun iṣẹju 25-30.
Omelet pẹlu ọbẹ, ti a da ni adiro
Eroja:
- alabapade tuntun - 2 bunches;
- zucchini - 2 PC.
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ẹyin funfun eniyan - 4 PC.
- warankasi lile - 130 g;
- ọya tuntun;
- iyo, ata;
- awọn tomati ṣẹẹri - 3 PC.
Igbaradi
Owo ati idin ninu omi gbona fun iṣẹju 3. Jẹ ki o tutu ati ki o finely gige.
Zucchini rubbed lori kan grater ki o si din-din ni kan frying pan ni epo olifi, ki o si fi finely ge ata ilẹ ati turari. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn ọmu, awọn oṣan ati awọn waini ti a ti mu pẹlu ẹda. Fi adalu ti awọn ẹfọ sisun ati awọn ọṣọ ti a fi finan daradara ṣe. Gbogbo wọn ti n ru, a dà sinu m, ti a ti fi lubricated pẹlu epo. Ati ki o fi ninu adiro preheated si 180 awọn iwọn. A beki fun iṣẹju 45. A ṣe ọṣọ omeleti ti a pese pẹlu awọn tomati ṣẹẹri ati ki o sin o si tabili.