Omelette pẹlu awọn ẹfọ

Ti o ba ti tẹlẹ baniujẹ ti awọn ọṣọ ti a ti nṣan ati awọn ọrẹ rẹ fẹ nkan ti o ni atilẹba ati ti o dun fun ounjẹ owurọ, lẹhinna a daba pe ki o ṣe akiyesi si ohunelo yii.

Omelette pẹlu awọn ẹfọ ni ilọpo pupọ

Eroja:

• soseji - 50 g;
• awọn ẹfọ tio tutun - 200 g;
• ẹyin - awọn ege 6;
• wara - ohun kan;
• turari;
• ọya - ni ife;
• epo epo.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣetan omelette kan, a kọkọ ni ọpọlọpọ awọn nẹtiwọki ni nẹtiwọki, a ṣeto ipo "Baking" ati akoko naa jẹ iṣẹju 60. Soseji ge sinu cubes, tú sinu ekan ti ohun elo ati ki o din-din fun iṣẹju 5.

Lẹhinna fi awọn ẹfọ aini tutu, aruwo ati tẹsiwaju lati simmer fun iṣẹju mẹwa 10. Ni akoko yii, lu awọn eyin pẹlu whisk, tú ninu wara, iyo ati ata lati lenu. Nisisiyi a dà awọn adalu ẹyin sinu awọn ẹfọ, pa ideri naa ki o si ṣetan satelaiti naa titi o fi ṣetan. Lehin igba diẹ, a ma yọ omelette pẹlu soseji ati awọn ẹfọ tio tutun, fi si ori apẹrẹ kan ki o si fi sii ori tabili.

Omelet pẹlu awọn ẹfọ

Eroja:

• ẹyin - 5 PC.
• ekan ipara - 50 milimita;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• tomati - 1 PC.
• warankasi - 50 g;
• omi 50 milimita;
• paprika - lati lenu;
• epo epo;
• alubosa alawọ ewe, parsley;
• turari.

Igbaradi

Bayi sọ fun ọ bi o ṣe ṣetan omelette pẹlu ẹfọ. Nitorina, akọkọ a pese gbogbo awọn eroja. Awọn ẹfọ ti wa ni fo, ti ni ilọsiwaju ati ti o gbẹ pẹlu toweli iwe. Awọn cubes shredded ata ti shredded, ge awọn tomati pẹlu awọn oruka, ge awọn peeli lati inu eeyan koriko ati ge o ni ọna kanna bi gbogbo awọn ẹfọ - pẹlu awọn okun, cubes tabi awọn iwọn kekere.

Eefin alawọ ewe jẹ kekere kekere ati ki o fi gbogbo awọn gige naa sori awọn awoṣe ẹni kọọkan. Ni apẹja ti o mọ lori grater daradara, ṣe apẹrẹ kan ti warankasi lile. Nisisiyi mu pan, fi si ori ooru ooru ati ki o tú epo kekere kan. Nigba ti o ba ni ilọsiwaju diẹ, a tan gbogbo awọn ẹfọ ti a pese pẹlu awọn alubosa alawọ ewe, tú omi kekere ati omiwẹ titi ti o fi jinlẹ ni kikun fun iṣẹju marun 5, ti o nro ni lẹẹkọọkan pẹlu aaye idana. Lẹhinna, yọ apoti kuro lati awo naa ki o si lọ si itura.

Ni akoko yii a tan-an lọla ati ooru ti o to iwọn 180. Lẹhinna ṣinṣin sinu iho nla kan ti awọn eyin adie, fi ekan ipara, grated warankasi ati ki o whisk daradara pẹlu kan whisk si ẹwà fun iṣẹju diẹ. Lẹhinna ohun gbogbo pẹlu awọn turari, gbe awọn ẹfọ tutu, illa, tú sinu satelaiti ti yan. A fi awọn oruka tomati sinu oke ki a fi omelet pẹlu awọn tomati ninu adiro fun iṣẹju 15.