Pizza pẹlu awọn oriṣi warankasi mẹrin jẹ ọkan ninu awọn oriṣiriṣi ti o dara julọ ati awọn ti oorun didun ti pizzas. Lati orukọ pupọ o ti ṣafihan ohun ti o ni: tender mozzarella, awọn igi gbigbọn ti o ni itanna, korira ati ki o grated parmesan. Olúkúlùkù wọn parí àfikún ìyànjú gbogbogbò náà àti pé ó jẹ apá kan lára fọọmù Italian yìí. Ni gbogbogbo, awọn ọsan oyinbo ti o ṣe igbadun naa le jẹ iyatọ, ṣugbọn kii ṣe kanna ni ohun itọwo, ṣugbọn awọn awọ ara wọn. Ma še jẹ ki akoko wa ni asan ati ki a kọ bi o ṣe le ṣaṣe pizza atilẹba pẹlu awọn oriṣiriṣi 4 warankasi.
Ohunelo fun pizza pẹlu warankasi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- omi - 90 liters;
- iyẹfun - ohun kan;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- turari;
- oyin - 10 g.
Fun awọn nkún:
- Moasirella warankasi - 100 g;
- warankasi tutu pẹlu m - 100 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- kan adalu Itali ewebe - 1 teaspoon;
- Parimesan warankasi - 100 g;
- esu oyinbo - 100 g.
Igbaradi
Nitorina, a jẹ iyẹfun daradara, tú iwukara iwukara ati turari. Ṣẹkan omi kekere kan, fi oyin ati olifi sinu rẹ, jọpọ rẹ. Lẹhinna a so pọ pẹlu omi ti o gbẹ ati ki o dapọ mọra, ti kii ṣe alalepo esufulawa.
Nigbana ni ki o gbe e ni apẹrẹ ki o lọ si igbaradi ti kikun. Fun idi eyi a mu: ọbẹ tutu pẹlu bulu-bulu-pupa, emmental cheese, cheese cheese ati parishan warankasi. Awọn irun oyinbo lile le lori lori tobi teuroechke, kekere kan ti o mu wọn ni firisa, ati mozzarella ge si awọn ege ege kekere ti o to ni iwọn igbọnwọ 0,5. Lọtọ ni ile iṣọ, epo olifi-itọpọ pẹlu awọn itali Itali ati girisi ikẹkọ adun ti iyẹfun ti iyẹfun ni fọọmù naa.
Nisisiyi a bẹrẹ si ntan ounjẹ naa. Ni akọkọ, fi awọn warankasi mozzarella, lẹhinna igbesi-aye, dor-blu ki o si fi ohun gbogbo ṣan pẹlu Pamasi Parmesan. Pizza pizza ni adiro gbona fun iṣẹju 20.
Ohunelo fun pizza pẹlu soseji ati warankasi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 500 g;
- wara - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- iwukara iwukara - 5 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- suga - 2 tsp.
- iyo.
Fun awọn nkún:
- Moasirella warankasi - 100 g;
- Wara waini Gorgonzola - 100 g;
- Parimesan warankasi - 100 g;
- esu oyinbo ti ọti - 100 g;
- soseji - 100 g;
- Basil - 6 leaves;
- olifi epo;
- dudu ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Iyẹfun naa ti wa ni daradara nipasẹ kan sieve, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari, iyọ ati iwukara iwukara. Ẹsẹ lọtọ ya awọn aladapọ si inaba ina, a tú epo olifi ati wara ti o gbona. Lẹhinna ṣopọpọ adalu wara pẹlu gbigbọn gbigbọn ati ki o yarayara fun pizza laisi lumps. Bi abajade, o yẹ ki o tan-an lati jẹ asọ ti ko si fi ọwọ si ọwọ rẹ.
Nigbamii, fi ideri bii rẹ ki o fi fun wakati kan. A fi ipari iyẹfun ti a pari lori tabili, ti a fi iyẹfun ṣe pẹlu, ati pe a fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo kan fun mimu milliatoru pizza nipọn. Lẹhinna a gbe yika lọ si dì ti a yan ti o bo pelu iwe ti a fi pamọ, bo o pẹlu epo olifi ati ni ọpọlọpọ awọn ibiti a ti fi ẹru ti o ni.
Nigbana ni ge sinu awọn cubes mu soseji ki o si pé kí wọn boṣeyẹ
Lẹhinna a fi pizza si adiro ati beki fun iṣẹju 20, ṣeto iwọn otutu ni iwọn 180. Iduro ti awọn satelaiti ti pinnu nipasẹ akara oyinbo: lati isalẹ o yẹ ki o wa ni browned daradara, ati awọn esufulawa ara di wura dudu. Nisisiyi faramọ pizza, fi si ori apẹrẹ nla, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn leaves basil ati fi si ori tabili ni fọọmu ti o gbona.