Okroshka jẹ ọkan ninu awọn awopọ ti o dara ju fun fifun ọgbẹ ati sisọnu ni ooru ooru. Mura okroshka pupọ ni irọrun, ṣugbọn o ni ilera ati ki o munadoko fun sisọnu idiwọn.
Apoti onigbọn ti ewe
Eroja (fun awọn ounjẹ marun):
- akara kvass - 1650 milimita;
- boiled poteto - 250 g (2-3 PC.);
- Karooti boiled - 100 g (awọn ege meji);
- alubosa alawọ ewe - 150 g;
- pupa pupa - 100 g;
- awọn cucumbers titun - 300 g (2-3 awọn piksẹli.);
- ekan ipara - 50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- eweko gbọdọ ṣetan - 10 g;
- iyo - lati lenu;
- Dill alawọ ewe - ni lakaye rẹ.
Igbaradi
Ṣeto poteto pẹlu peeli, fi si itura. Awọn ẹyin Cook "ti o ni lile-boiled", a ya awọn ọlọjẹ nikan lọwọ wọn ki o si ke wọn sinu awọn cubes kekere. Nigbamii, wẹ awọn cucumbers wẹwẹ, awọn kalori ti a da, awọn radishes, awọn poteto tutu ati ki o ge sinu awọn cubes kanna. Awọn yolks ti o ku lati eyin yẹ ki o jẹ ilẹ pẹlu ekan ipara, iyo pẹlu gaari, eweko ati ti fomi po pẹlu kvass. Awọn ọja Shredded ti wa ni adalu ati ki o fi sinu firiji. Ṣaaju ki o to sin, dubulẹ ẹfọ sinu ekan kan, fọwọsi pẹlu kvass ki o si wọn pẹlu awọn ọṣọ ti a fi finan.
Apoti ipaniyan ounjẹ
Eroja:
- boiled eran - 250 g;
- akara kvass - ọkan ati idaji liters;
- alubosa alawọ ewe 120 g;
- ekan ipara - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- awọn cucumbers titun - 2 PC.
- boiled poteto - 250 g (awọn ege mẹta);
- eweko eweko - 10 g;
- ọya, iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Ṣe ẹfọ - cucumbers, poteto, eyin ati illa. A fọwọsi o pẹlu kvass pẹlu awọn yolks mashed pẹlu ekan ipara, eweko, iyo ati gaari. Gun eran naa ki o fi si ekan pẹlu ẹfọ. A fi sinu firiji šaaju ki o to sin. Gbẹhin gige awọn ọya (o le fi ọya kan kun, ni oye rẹ). Ṣaaju ki o to sin, gbe ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Kefir okroshka pẹlu eran aguntan fun pipadanu iwuwo
Eroja:
- kukumba titun - 2 PC;
- ọpọn - 300 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kefir - 2 agolo;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- ọya, iyo - lati lenu.
Igbaradi:
Bọbẹrẹ gige awọn Karooti, alubosa ati ki o fi sinu omi ti a fi omi ṣan pẹlu pẹlu iṣa gbigbẹ. Titi titi o fi di ṣetan, fifi awọn iyọ-iyọ sii lati ṣe itọwo. Lẹhin ti eran ti šetan, yọ kuro ati itura. Awọn cucumbers ti a ti wẹ sinu awọn ila ti eni, eran aguntan ni awọn cubes kekere. Ṣaaju ki o to fi kun kefir, kọlu kekere kan ki o si yọkuro pẹlu gilasi ti omi ti a fi omi ṣan, fi si ekan pẹlu cucumbers ati ẹran. Gẹ awọn ata ilẹ ti o wẹ ati ki o fi wọn dara pẹlu okroshka. A fi ọna ẹrọ silẹ ni firiji šaaju ki o to sin. Shredded greenery ṣe l'ọṣọ awọn satelaiti.
Lori onje fun pipadanu iwuwo
Ti o ba jẹ okroshka ni igba meji ọjọ kan fun ọsẹ kan, o le padanu to 4kg ti iwuwo. Awọn ounjẹ lori okroshka yatọ si awọn elomiran pẹlu awọn ohun elo ti o wulo, ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn microelements. Gẹgẹbi apakan ti satelaiti yii jẹ kefir, eyi ti o ṣe itọju awọn ifun ati saturates ara pẹlu awọn ounjẹ, awọn ẹfọ ti a ṣa, awọn ọlọrọ ni vitamin, ọya ti o ni awọn nọmba ti o pọju amino acids ati amuaradagba.
Ṣugbọn gbogbo kanna, ṣaaju ki o to bẹrẹ si tẹle ounjẹ kan lori okroshke, o nilo lati kan si dọkita kan lati rii daju pe ko si awọn itọkasi.