Puffs pẹlu awọn olu kii ṣe ohun ti nhu, ṣugbọn tun ṣe apamọ ti o rọrun ti o le mu pẹlu rẹ lati ṣiṣẹ tabi iwadi, tabi o le jẹun nikan ni ile pẹlu tii.
Puffs pẹlu adie, warankasi ati olu
Eroja:
- wara - 250 milimita;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- olu - 200 g;
- mu adie mu - 140 g;
- warankasi - 85 g;
- kan adalu Itali ewebe - 1 teaspoon;
- salted esufulawa - 500 g;
- ẹyin.
Igbaradi
Mura awọn obe funfun : din-din ni bota ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3, lẹhinna tú gbogbo wara ati ki o ṣeun, saropo, titi tipọn. Akoko obe pẹlu iyọ, ata ati adalu ewebe.
Awọn olu ṣan pẹlu awọn farahan ati ki o din-din titi brown brown, ko gbagbe si akoko. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to imurasilẹ, a fi awọn cubes ti adie mu sinu apo frying.
Puff pastry eerun jade ki o si ge jade tobi iyika. Ni aarin ti kọọkan Circle a fi adie pẹlu awọn olu, ọwọ diẹ ti warankasi grated ati ki o tú ohun gbogbo pẹlu funfun obe. A dabobo awọn ẹgbẹ mejeji ti iṣọn naa ati ki o lubricate awọn puff pẹlu ẹyin kan ti a lu. A ṣun awọn iṣu fun iṣẹju 25 ni iwọn 180.
Ohunelo ti awọn ege pẹlu poteto ati olu
Eroja:
- puff pastry - 1 Pack;
- poteto - awọn ege 3-4;
- olu - 200 g;
- epo epo;
- bota - 20 g;
- ọya tuntun - 1 opo;
- warankasi "Feta" - 150 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Awọn irugbin ṣubu sinu awọn apẹrẹ ati ki o din-din titi ti wura ninu epo epo.
A ti mọ ti poteto ati boiled titi a fi jinna ni omi salted. A ṣajọ awọn isu ti a ti ṣe ṣetan pẹlu bota titi ti wọn fi nyọ. Illa awọn poteto mashed pẹlu warankasi, ọya ati awọn irugbin sisun.
Puw pastry eerun ati ki o ge sinu awọn onigun mẹrin. Ni agbedemeji igbadun kọọkan, fi sibi kan ti ọdunkun ọdunkun ati ki o tan awọn egbegbe ti esufulawa pẹlu apo kan. Lubricate awọn puffs pẹlu awọn ẹyin ti a lu, ki lẹhin igbati wọn ba ti fi erupẹ ti nmu kan ti o ni ẹrun bii, lẹhinna fi wọn si apoti ti o yan, ami-ẹri.
A ṣe awọn ohun-ọṣọ ni iwọn 190 ni awọ pupa.