Rhubarb jẹ ohun ọgbin ti o wulo ni sise ati fun awọn oogun. Ọpọlọpọ ṣe afiwe ohun itọwo ti awọn ohun ọgbin pẹlu awọn apples apples. Da lori rhubarb, o le ṣetan awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ti yoo jẹ anfani ti ara.
Kini lilo rhubarb?
Nitori iloju nọmba ti vitamin ati Organic acids, ohun ọgbin jẹ anfani fun ara, ati paapa ni akoko ti orisun omi avitaminosis. Awọn petioles sisanrati mu awọn iṣẹ aabo ti ara-ara šiše ṣaaju ki ikolu buburu ti awọn virus ati awọn àkóràn. Rhubarb ni ipa rere lori iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, eyi ti o dinku ewu ewu ati awọn iṣoro ọkan miiran. Ọja naa pẹlu awọn polyphenols, ti o nni ija si awọn sẹẹli akàn. O ni awọn vitamin B rhubarb ati ascorbic acid.
Awọn root rhubarb tun ni awọn anfani. Ti o ba lo o ni iye owo kekere, yoo ṣiṣẹ bi astringent, ati bi o ba jẹ pe o tobi bi diuretic. Ohun ini yi ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ-ṣiṣe ti ara ṣe. Ninu awọn oogun eniyan, a lo gbongbo naa lati ṣe itọju àìrígbẹyà ati awọn àìsàn àìsàn.
Lọtọ o jẹ pataki lati sọ nipa lilo rhubarb fun pipadanu iwuwo. Awọn akoonu caloric ti ọja wa ni ipele ti o niye to, bẹ 100 g ni to 21 kcal. Nikan diẹ nitori ti ẹnu ekan fi suga si stems, eyi ti o mu ki o pọju iye agbara. Rhubarb acid n pa kokoro arun inu ẹjẹ ati ki o mu eto ti ounjẹ jẹ, eyiti o mu ki iyara tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ounjẹ miran. Igi naa ni agbara lati ṣafihan awọn ọja toxins ati awọn idibajẹ, ati pe o tun ṣe deedee idibajẹ omi ni ara. Diẹ ninu awọn orisun sọ pe rhubarb iranlọwọ dinku idaniloju . Awọn lilo ti treelike rhubarb jẹ kan diuretic ati ipa laxative. Nitori eyi, iwọ yoo yọ omi ti o pọ, yọkuro iṣoro ati padanu diẹ poun. Ọgbọn oogun nlo rhubarb fun ṣiṣe awọn oogun, eyi ti, ni apapọ, ni a ṣe iṣeduro lati ṣe atunṣe eto ti ounjẹ. Ni awọn elegbogi, o le wa awọn tabulẹti ti o mu awọn iṣẹ aabo ti ara ṣiṣẹ ṣaaju ki awọn arun wọnyi: iko, ẹjẹ, psoriasis, ati pe wọn ṣe iranlọwọ fun itọju awọn arun bile.
O tọ lati ṣe akiyesi pe rhubarb le mu ko dara nikan, ṣugbọn ipalara si ara. Ti o ni imọran akoonu ti oxalic acid, o jẹ dandan lati da lilo awọn stems ati leaves fun awọn eniyan ti o ni gbuuru, pẹlu ẹdọ ati awọn aarun akọn. O ṣe pataki lati tọju ọgbin pẹlu abojuto fun awọn aboyun. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ rhubarb ni awọn titobi nla, nitori eyi le ja si awọn ailera.
Awọn anfani ti jelly lati rhubarb
Fifun aiṣedewọn ti o wa ni mimu, o ṣe bi oluranlowo, eyi ti o wulo julọ ni gastritis ati inu ulcer. Miran ti o ṣe atunṣe idagbasoke ti dysbiosis. Awọn ohun mimu ti a pese silẹ ti rhubarb tọju gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ti ọgbin, ṣe ipo gbogbogbo, ni ipa ti o dara lori tito nkan lẹsẹsẹ ati lori iṣẹ ti okan ati ẹdọ. Ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ fun sise jelly, eyiti a le yatọ pẹlu awọn berries ati awọn eso.
Kissel lati rhubarb
Eroja:
- sitashi 45 g;
- rhubarb - 500 g;
- omi - 1 l;
- suga - 100 g.
Igbaradi
Ya awọn ikoko ki o si fi nibẹ ni rhubarb ti a ti fọ, suga ati omi. Mu lati sise, lẹhinna yọ kuro lati awo ati ki o tutu. Omi ti wa ni ṣiṣan, ati rhubarb ti wa ni ge ni iṣelọpọ kan. A so pọpọ poteto ti o dara pẹlu broth, gbe sori adiro naa ki o si fun ni iṣẹju 1. O le mu mimu boya gbona tabi tutu.