Ni opin akoko Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko igbaniloju nigbati eja odo bẹrẹ si ipilẹ fun igba otutu to n bọ, nitori pe ẹran rẹ di ohun ti o dun ati ti o sanra. Jẹ ki a ṣetan agbelebu, pupọ ṣeun ti a ṣe ninu adiro.
Bawo ni lati ṣe apẹkọ eso ti a ti pa ni adiro ninu apo?
Eroja:
- kan nla crucian - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- parsley - ẹka ẹka 5-6;
- marinated olu - 80 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ọra mayonnaise - 2 tbsp. awọn spoons
- awọn ege lẹmọọn - 4 PC.
- Sunflower epo - 1 teaspoon;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣọra aifọwọyi kuro ni agbelebu pẹlu awọn irẹjẹ ti o ni inira, ke awọn ohun elo, lai fi ori kan ori, ṣii ṣii inu rẹ ki o si yọ awọn ọmọṣẹ ti ko ni dandan lati ọdọ rẹ. Nisisiyi awa wẹ ẹja ni ọpọlọpọ omi tutu, gbẹ wa pẹlu aṣọ to wapọ ati ki o ṣe e ni ibiti o wa pẹlu iyọ.
Alabapade alabapade thinly shchuem lori mẹẹdogun ti oruka ati ki o dapọ o pẹlu awọn ege ti a ti ge wẹwẹ. Ninu ekan kanna a tẹ nipasẹ tẹmpili pataki kan ti a mọ chives ti ata ilẹ ati ki o fi awọn parsley ti a fi finẹ daradara. Fọwọsi adalu yii pẹlu iho gbogbo ti ikun, ati ikun eja, pẹlu iranlọwọ ti fẹlẹfẹlẹ silikoni, ti a bo pẹlu mayonnaise. Lori apoti ti a yan ni a dubulẹ awọn igi ti o ni ẹja ati pe o gbe apẹrẹ igi agbelebu silẹ ni aarin, eyi ti a ṣe afikun pẹlu ọbẹ lẹmọọn. Fi ipari si eja naa ki o fi ohun gbogbo sinu adiro, tẹlẹ warmed si 185 iwọn otutu. Ni iṣẹju 35-40 wa ẹja ti ko ni idiwọn yoo jẹ setan!
Bawo ni igbadun lati beki ọdunkun pẹlu poteto ni ekan ipara ni agbiro?
Eroja:
- agbekọbu agbelebu - 4 PC.
- ọdunkun - 800 g;
- salun soy obe - 6 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ekan ipara (20%) - 280 milimita;
- epo sunflower - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ṣafẹrẹ awọn ipilẹ titun pẹlu irẹjẹ, ṣinṣin ge awọn ori kuro, mu awọn ẹya inu ti inu inu kuro ki o si ge awọn imu pẹlu scissors. Ọkọ ọkọ ayọkẹlẹ kọọkan n rin labe omi omi tutu ki o jẹ ki wọn gbẹ diẹ. Pẹlu ọbẹ didasilẹ a ṣe awọn iṣiro ila-oorun loorekoore pẹlu gbogbo ipari ti ẹja eja kọọkan. Lẹhinna fi gbogbo ẹja sinu ekan nla kan ati omi pupọ pẹlu ẹdun soy salty. Ni fọọmu yii, a fi ohun gbogbo silẹ fun wakati 1,5.
A ṣe apẹli awọn poteto alabọde-alabọde ati ki o ge wọn sinu awọn iparabu 4-5, kí wọn iyọ diẹ ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu ọwọ. Akan idẹ jinlẹ tabi fọọmu ti o dara kan ni a fi omi papọ. Iyatọ a fi carp sinu rẹ ati ni awọn aaye arin laarin awọn okú ti a ṣe pinpin awọn ege egekun.
Ṣe apejuwe ekan ipara ti o ti yan chives daradara ati ki o tú nkan ti o dara yii ti sisẹ ti a ṣe. A firanṣẹ si sisun kikan si iwọn 180 ati ki o ṣe ounjẹ ti o dara pupọ pẹlu awọn poteto fun iṣẹju 45.
Bawo ni lati beki awọn ọkọ ayọkẹlẹ kan ninu adiro pẹlu mayonnaise?
Eroja:
- eja (carp) - 5 PC.
- alubosa - 3 PC.
- lemon oje - 5 tbsp. spoons;
- mayonnaise (67%) - 220 milimita;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu;
- adalu ata - lati lenu;
- sunflower epo - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ti ṣetan karase ti a fi iyọ balẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu adalu orisirisi awọn ata ati ki o fi wọn sinu ijinlẹ jinlẹ ati ki o jakejado. Lati oke ọrun gbogbo awọn ẹja ti o kan jade lati inu eso didun lemoni tuntun ati fi silẹ lati duro ni ibi ti o dara fun wakati kan.
Fọọmu ti o ni awọn ẹgbẹ ti o ga julọ ti wa ni itankale daradara pẹlu epo ti a ti mọ. Jakejado isalẹ, a ma n pin kaakiri awọn oruka ti alubosa, lori oke eyi ti a tan gbogbo awọn Karooti. A pa wọn mọ pẹlu apakan keji ti alubosa titun ati ki o fọwọsi satelaiti pẹlu isonnaise sanra. Ni aarin ti itanla ti a gbona si igbọnwọ mẹẹta-si-iwọn, a ṣeto apẹrẹ pẹlu apẹrẹ igi agbelebu ati ki o ṣeki wọn fun iṣẹju 25-30.