Ni gbogbo orisun omi, oju wa dun pẹlu ifarahan ti awọn oorun ofeefee ni gbogbo ibi - dandelions. Ati pe ti ẹnikan ba kà wọn si awọn koriko ati pe o yọ kuro ninu awọn igbero wọn, lẹhinna ẹnikan lo anfani wọn ni ori iwọn saladi dandelion. Awọn anfani ati awọn ipalara ti saladi lati awọn leaves ti dandelions yoo wa ni sisọ ni isalẹ.
Bẹẹni-bẹẹni, awọn dandelions jẹ ohun elo ti o wulo julọ ti o ni awọn eroja kemikali pupọ ti awọn tabili Mendeleev. Wọn le wa ascorbic acid, manganese, kalisiomu , potasiomu, irin, irawọ owurọ, awọn vitamin A, B, C, E, PP. Awọn anfani ni anfani lati mu awọn gbongbo, awọn leaves ati awọn ododo - lati ọdọ wọn ṣe Jam, oyin, obe ati salads. Nitorina, ti o ba fẹ lati wa ni ilera ati ti o ko ba ni ẹro, gastritis, aarun ayọ ati awọn iṣoro pẹlu apa ikun ati inu ikun, ni igboya npa awọn dandelions fun ounje. Nitõtọ, o dara julọ lati yago fun gbigba awọn ododo ni ilu tabi sunmọ awọn ona.
Kini o wulo fun saladi ti dandelions?
Lilo lilo saladi lojojumo lati awọn leaves ti dandelions yoo mu awọn anfani nla si ara ati pe yoo yago fun iṣẹlẹ ni ọjọ iwaju:
- oncology,
- isanraju,
- àtọgbẹ,
- atherosclerosis,
- cholecystitis.
Dandelion ni ọpọlọpọ awọn ipa ti o wulo: antiviral, diuretic, choleretic, diaphoretic, analgesic, anti-inflammatory, tonic, anfani lati ṣe deedee awọ ara, imukuro irun.
Ẹnikan le ni jiyan pe awọn dandelions ko le jẹ igbadun nitori kikoro wọn. Ni idi eyi, ọna kan rọrun jẹ: ṣaaju ki o to sise, awọn leaves yẹ ki o waye fun igba diẹ ninu omi tutu tabi ki o tú omi ti a yanju, lẹhinna wọn kì yio jẹ kikorò. Ati pe ti o ba gba awọn ọmọde leaves, iwọ ko ni lati ṣe o ni gbogbo - wọn ko ni ikorira. Ni iru saladi kan o le ati ki o fi awọn ohun elo miiran kun: awọn alara, awọn iyẹfun, awọn poteto, awọn akara, awọn tomati, awọn ẹfọ, awọn eso kabeeji, warankasi, warankasi, eran ti a mu ni daradara ni idapo pẹlu awọn dandelions. Awọn ohun elo ti o wulo yoo dara julọ bi o ba ṣe asọwẹ saladi pẹlu sunflower tabi epo olifi, ipara oyinbo, wara ọti-wara, fi wọn pẹlu oje lẹmọọn.
Ni akọkọ idi, o nilo lati ge awọn leaves dandelion finely, ge awọn kukumba sinu awọn ila tabi grate lori kan tobi grater, fi awọn alawọ alubosa, boiled ẹyin. Iyọ ati ata lati ṣe itọwo, akoko pẹlu ekan ipara ati ki o sin.
Nkan igbasilẹ ti o gbooro sii: fi awọn leaves ti nettle si awọn igi dandelion, a fi wọn pẹlu dill, parsley, ata ilẹ daradara, alubosa alawọ ewe. O le fi awọn poteto poteto, fọ pẹlu cubes, ati sauerkraut tabi eso kabeeji tuntun, o tú epo.
Saladi ti dandelion fi oju silẹ fun pipadanu iwuwo
Ti o ba wa lori ounjẹ, o gbọdọ ni saladi ti awọn dandelions ninu ounjẹ rẹ, bi o ṣe n gbe pipadanu iwuwo. Odi irufẹ yii yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ailera ti ebi ati ki o kun ara pẹlu ọpọlọpọ awọn nkan to wulo. Fun eleyi, ya awọn leaves ti dandelion, leaves leaves, dill ati parsley, broccoli , eyin ti a ṣa. Gbogbo eleyi ni a ti ge ati adalu, akoko pẹlu bota ati lemon oje, ṣugbọn kii ṣe iyọ, nitori nigba ti o jẹ ounjẹ o niyanju lati ṣe idinwo lilo ti iyọ.
Pẹlupẹlu, lati awọn leaves ti dandelion, o le ṣe awọn poteto ti o dara julọ: ṣe lọ wọn pẹlu nkan ti o fẹda, fi awọn kikan ati iyọ ṣe itọwo. Iru puree bẹ bẹ ni a ṣe iṣeduro lati lo bi wiwa ni bimo, eran ati eja n ṣe awopọ. Dajudaju, bi ninu eyikeyi ọran, ni lilo awọn dandelions ko le jẹ ibanuje, bibẹkọ ti o le ṣe ipalara ara rẹ. Ni irú ti fifunju, iṣaju, ìgbagbogbo, ikun inu, ibajẹ ti ipo gbogbogbo le ṣẹlẹ.
Bayi, a ri pe ohun elo ti dandelion jẹ fọọmu ti o yatọ, ati pe on tikararẹ ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o wulo. Nitorina maṣe gbera lati ya ọkọ ni ọwọ rẹ ki o si yọ awọn dandelions kuro lati inu aaye rẹ.