Aromatic, funfun, custard fragrant, igba otutu - eyi ti nikan epithets ko wa soke pẹlu atijọ atijọ ohun mimu. Nisisiyi fun wa ni ohun mimu yii jẹ iyanu, ṣugbọn awọn ọgọrun ọdun sẹhin o jẹ ohun mimu ibile ni akoko igba otutu tutu. Nigbana ni a ṣeun sbiten pẹlu waini ati laisi ọti-waini. Bi o ṣe le jẹ sbiten mọ gbogbo eniyan, o wa paapaa awọn "sbotennye kurni" pataki ti o jẹ iru awọn ile-iṣẹ oni oni pẹlu ọti ọti-waini. Nonalcoholic sbiten rọpo gbogbo iru teas tabi kofi. O jẹ bayi a wa ni igba otutu tii pẹlu lẹmọọn, ati ni awọn atijọ Russia awọn eniyan nmu mimu sbiten oyin. Bawo ni lati ṣe sbiten ni ile ati awọn ohun elo ti a nilo fun eyi? Ni iṣaaju nibẹ sbitni rọrun ati ṣojukokoro. Fun awọn brewed gbọdọ lati oyin ati awọn molasses pataki fermented pẹlu turari, gba awọn ohun mimu lagbara. Ni bayi, awọn talaka sbitni ni a n ṣeun nigbagbogbo.
Awọn ohunelo fun sbinth
Ọpọlọpọ awọn iru ẹrọ sbitinrin ati ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi wọn. Wo diẹ diẹ ninu awọn julọ gbajumo.
Honey Sbiten
Eroja:
- omi -1 l;
- suga - 3/4;
- oyin - 150 g;
- Baagi Baagi;
- turari: cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ.
Tú sinu pan omi ati lori kekere ooru tu oyin ati suga ninu rẹ. Fi awọn akoko si awọn bunkun bay. Bọ fun iṣẹju 15-20 lori ina, nigbagbogbo yọ awọn foomu. Ti ku nimu mimu yẹ ki o jẹ ko kere ju idaji wakati lọ. Ti o dara julọ fun idena ti awọn otutu ni igba otutu, ati pe yoo ran o lọwọ lati tọju gbona.
Firi ọkọ Sbiten
Ayẹwo to dara fun awọn otutu. Fir sbiten ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun imunity, atunṣe ti o munadoko fun fifẹyọ aifọkanbalẹ ati ailera ti ara.
Eroja:
- oyin - 150 g;
- omi - 1 l;
- Firi -50 g;
- Awọn ohun elo itanna: cloves, Atalẹ, Seji, eso igi gbigbẹ oloorun.
Ṣetan decoction ti awọn ọmọde ti awọn ọmọde ati awọn turari. Fi broth fun idaji wakati kan. Fi oyin kun ati awọn turari bi o fẹ: bunkun bay, nutmeg. O ṣe pataki lati simmer awọn adalu fun iṣẹju 15-20 lori kekere ina. Jẹ ki o pọnti. Sin warmed. Yi ohunelo sbitnya kii ṣe iranlọwọ nikan lati tọju gbona ni igba otutu, ṣugbọn tun ṣe afihan eto iṣoro naa.
Sbiten tutu
Eroja:
- omi - 1 l;
- oyin 250 g;
- hops - 1 tsp;
- turari lati lenu.
Sise omi ati ki o tu oyin ninu rẹ. Fi eyikeyi turari si itọwo. Sise lori kekere ooru fun o kere wakati 3. Lẹhin ti sbiten ti tutu, o gbọdọ wa ni filẹ. Ti mu omi naa jẹ tutu.
Yi "Russian mulled waini" ti pese sile lati igba akoko fun idi to dara. Ohun mimu naa n ṣe iranlọwọ fun awọn ọna ṣiṣe iṣan ati aifọkanbalẹ. Ipa anfani pupọ lori eto ounjẹ ounjẹ. Biotilẹjẹpe titi di oni, ọpọlọpọ awọn ilana ilana sbitnia, akọkọ ati aifọwọyi aiyipada ko ni oyin. Awọn ohun elo ṣinṣin lati yan, awọn julọ gbajumo ni: eso igi gbigbẹ oloorun, bunkun bunkun, cardamom, Atalẹ, Mint, ata, cloves. Ṣiṣẹ sbiten, nigbagbogbo pẹlu orisirisi gingerbread tabi awọn akara. Eyi ṣe afihan pe awọn baba wa ti mu ọna igbesi-aye ti o dara. Nikan ni opin ọgọrun ọdunrun ọdunrun hops ati ọti-waini ni a fi kun si sbiten. Ile-odi ti iru ohun mimu bẹ ko ju 4-7 ° lọ, ati pe awọn ọlọrọ nikan le mu u. Gbiyanju lati ropo ni akoko Igba otutu-igba otutu, teasi ojoojumọ tabi kofi sbitnem. Ni awọn ọjọ melokan o yoo ni ifarahan agbara agbara ati agbara. Eyi jẹ idena ti o dara fun awọn igba otutu otutu, ati awọn turari n gbe ohun orin ati idunnu wa nigbati window jẹ tutu ati ọririn.