A le ṣe itunlẹ beetroot ni ọna ijẹwewe tabi pẹlu onjẹ tabi soseji. Ohunelo ti awọn beetroot ti o wa tẹlẹ ti a ni lati ṣe ayẹwo tẹlẹ, bayi a yoo san ifojusi si beetroot ati soseji.
Ohunelo fun tutu bii beetroot pẹlu soseji
Beetroot bimo ti pẹlu awọn picket beets n gba kan die-die siwaju sii piquant, die-die ekan itọwo.
Eroja:
- soseji - 400 g;
- beets marinated - 400 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- kukumba titun - 2 PC.
- lẹmọọn - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- ọya - lati lenu;
- Omitooro beet - 2 l;
- ekan ipara;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Alabapade kukuru ti wa ni ẹyẹ ati ki o ge sinu awọn cubes. Bakannaa bibẹrẹ soseji. Awọn ohun elo ṣan lile ati ki o lọ kiri laileto. A ṣe itọlẹ poteto ninu awọn aṣọ, a tutu, o mọ ki o si ge ni idaji tabi ni awọn mẹẹdogun. Gbẹhin gige awọn ọya. Lori titobi nla kan a ṣe agbejade beets marinated.
Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ (ayafi awọn poteto) jọpọ ki o si tú broth beet. Ninu broth beet, o le lẹsẹkẹsẹ fi ekan ipara, ṣaju akọkọ ni awọn ipin diẹ, ati pe o le sin o lọtọ nigba iṣẹ. O ṣẹku lati fi awọn bimo ti beetroot pẹlu omi ṣan oyinbo, so iyọ pẹlu ata lati ṣe itọwo ati pe o le sin satelaiti si tabili, ti o sọtọ pẹlu poteto poteto. Ṣe akiyesi pe o yẹ ki o ṣiṣẹ fun beetroot nikan lẹhin igbati o ti tan daradara, tabi nipa fifi awọn cubes gilasi sinu satelaiti.
Ohunelo fun borsch tutu (beetroot) pẹlu soseji
Eroja:
- awọn ọmọde beet - awọn ege 3-4;
- poteto - awọn ege 3-4;
- kukumba titun - 2 PC.
- eyin - awọn ege mẹta;
- soseji - 200 g;
- kefir - 1/2 st.
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- ọya - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A mọ awọn beets, mi, ge sinu awọn cubes ki o si fi sinu pan pẹlu omi tutu.
O yẹ ki o tutu ati ki o ṣe afikun pẹlu awọn ohun elo ti a pese silẹ, ekan ipara ati kefir, akọkọ yan apakan kan ti awọn broth beet, dapọ pẹlu awọn eroja wara aikan, ati ki o si tú sinu pan pan, bibẹkọ ti ipara oyinbo yoo mu soke nipasẹ lumps. Akopọ beetroot akoko ati ata, ti o ba nilo, ki o si sin o si tabili, ṣaaju ki o to itutu agbaiye ati daradara pẹlu ọṣọ.