Ni ooru ooru, iwọ ko fẹ lati jẹ ohun ti o gbona fun ale. A yoo sọ fun ọ loni bawo ni a ṣe le ṣetan bimo ti tomati tutu ati fifun agbara rẹ.
Tutu tomati ero ti gaspacho
Eroja:
- awọn tomati pọn - 1 kg;
- oje tomati - 400 milimita;
- ata alawọ ewe - 2 PC.
- Ata ata - 1 PC.
- zucchini - 1 nkan;
- kukumba - awọn ege meji;
- waini pupa kikan - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ naa ni a fọ daradara, bó o si bó. Lẹhinna ge wọn sinu awọn cubes ki o si fi wọn sinu ọpọn ida. Ibeju ti o dara titi ti iyatọ, akoko pẹlu awọn turari, tú epo olifi ati illa. Leyin eyi, fi omi tomati si ẹfọ, itura gaspacho ninu firiji ki o si fi ṣan lori awọn awoṣe, ti o nri ni awọn eekan gilasi ati awọn fifọ pẹlu awọn ewebe tuntun.
Tutu tutu lori oje tomati
Eroja:
- ata ilẹ - 2 cloves;
- pupa-boolubu - 0.5 pcs.
- kukumba - 1 nkan;
- awọn tomati - 5 PC.
- zucchini - 1 nkan;
- seleri - 2 PC.
- turari;
- oje tomati - 500 milimita;
- olifi epo - 50 milimita;
- waini ọti-waini - 30 milimita;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- avocados - 1 nkan;
- Epo - awọn ege mẹjọ;
- Tabasco sauce - 8 silė.
Igbaradi
Ata ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara. Bulb shinkle idaji idaji, ati kukumba ge sinu awọn ila. Bakan naa, a gige awọn tomati ati seleri. Lẹhinna fi idaji awọn ẹfọ sinu ounjẹ onjẹ, tú gilasi kan ti oje tomati, fi epo olifi ati ọti waini ọti diẹ. Nigbana ni a tú awọn suga, a gbe awọn obe ti Tabasco, akoko ti o pẹlu awọn turari lati lenu ati ki o whisk daradara titi ti o jẹ fere isokan.
A tú awọn irugbin poteto ti a fi sinu ẹfọ sinu ekan kan ati fi awọn oje tomati ti o ku silẹ. Lẹhin eyi, gbe idaji keji ti awọn ẹfọ, dapọ ki o yọ ekan naa kuro ninu firiji. Pipe Avocado, yọ okuta kuro ki o si ge ara sinu cubes. Fẹ lori epo pupọ awọn ege ti akara, lẹhinna ki o jẹ ẹbẹ. A fi omikara wa lori awọn awoṣe, fi eso-eja ṣe ati pe a wọn pẹlu awọn ewebe tuntun. A sin bimo ti o tutu pẹlu ounjẹ ti a fi sisun.
Tutu tomati tutu ti Spin cuisine
Eroja:
- almondi - 30 g;
- awọn tomati - 700 g;
- akara funfun - 2 ege;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- olifi epo - 30 milimita;
- waini kikan - 0,5 tsp.
- ẹyin - 1 nkan;
- ngbe - 2 ege;
- turari.
Igbaradi
Ti wẹwẹ tomati, pa pẹlu toweli, ge sinu halves ki o si mu awọn irugbin ti a fa jade pẹlu oje. Awọn irugbin pẹlu omi daradara lọ nipasẹ kan sieve. Oje ti a sọtọ ti o wa ni ti o ti fipamọ ati lilo fun igbaradi siwaju, ati awọn irugbin ti wa ni lẹsẹkẹsẹ asonu. A ge awọn tomati sinu awọn ege.
Awọn almondi ti a ti ge ni sisẹ ni die ni frying pan fun iṣẹju 3, ati pe a ge akara naa sinu awọn cubes ati ki o gbẹ ninu adiro. Nisisiyi fi awọn tomati sinu iyẹfun amọladu, tú ninu oje tomati, fi awọn ata ilẹ, almonds ati akara. A ṣe ohun gbogbo lọ si isokan ni iyara lọra ati ki o maa n tú epo olifi sinu rẹ ni trickle kan.
Ababa ti o bajẹ ti a ti pa ni ọpọlọpọ igba nipasẹ kan sieve tabi colander, fi iyo ati kikan ki o ṣe itọwo, dapọ ati yọ fun wakati meji ninu firiji. Ṣiṣe lile lile, ti o mọ, ti a fi ge daradara pẹlu agamu, tẹ silẹ lori awọn apẹrẹ ki o si tú omi.
Ohunelo fun awọn tomati tutu tomati
Eroja:
- oṣupa ẹran - 1 l;
- tomati - 1 kg;
- kukumba titun - 1 nkan;
- ekan ipara - ohun kan;
- iresi - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn tomati fo, ge sinu merin, fi sinu pan, tú omi kekere kan ati ki o sise, ki o si bi won ninu nipasẹ kan sieve. Nigbana ni a tú omi ọti si awọn tomati puree, fo iresi ati ki o ṣe e ni titi o fi jẹ asọ. Kukumba ti wa ni ti mọtoto, ti o ni itọsi ninu awọn iyika ti o nipọn ati ki o fi sinu obe kan ti o ni. Akopọ ọdun tomati pẹlu ekan ipara, illa, yọ kuro lati ooru, itura ati ki o sin.