Olukọju ile kọọkan ni iṣura kan ti eja ti a yan ni adiro labẹ mayonnaise, ṣugbọn boya o yoo ri ohun titun ninu apo yii.
Eja pẹlu mayonnaise ati warankasi
Eroja:
- fillet ti telapia (diddock tabi cod) - 500 g;
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Yan eja sinu ipin ki o si fi wọn sinu iwe ti o yan ni ipele kan. A fi sinu adiro ati beki fun iṣẹju 10 ni iwọn 200. Lẹhinna a ya ẹja naa kuro ki a si pa ọ pẹlu mayonnaise, iyo ati ata, wọn wọn warankasi lori oke. Fi i pada sinu adiro ati ki o ṣekii miiran 20 - 30 iṣẹju lori kekere ooru.
Eja pẹlu mayonnaise ninu lọla
Eroja:
- Fii titun tio tutunini - 1,5 kg;
- alubosa - 0,5 kg;
- margarine - 150 g;
- mayonnaise - 500 g;
- iyo, ata, bunkun Bay - lati lenu.
Igbaradi
A jẹ ẹja naa, ki o si ge o si awọn ege. Awọn alubosa ge sinu oruka oruka. Eso ti soya pẹlu margarine ati ki o dubulẹ alubosa lori isalẹ, iyo, ata ati ki o fi laurushka, girisi pẹlu mayonnaise. Awa tan ẹja lati oke, iyo iyo ati ata, ki o si fi awọn ege diẹ ti margarini, oke pẹlu alubosa ti a fi omi ṣan ati ki a dà pẹlu mayonnaise ki mayonnaise patapata n bo ẹja ati alubosa. Jeki ni adiro ni 200 iwọn 40 iṣẹju. A sin pẹlu ẹfọ.
Eja ṣe pẹlu mayonnaise
Eroja:
- Fillet ti perch - 1 kg;
- ẹyin - awọn ege meji;
- mayonnaise - 200 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 2 PC.
- epo epo;
- iyẹfun;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Eja mi ki o si ge sinu ipin, gbogbo eja ti a fi sinu ekan pẹlu iyẹfun ati iyọ, lẹhinna fibọ sinu awọn eyin ti a gbin. Fry ni pan titi ti o fi fẹrẹ. Ni apo miiran, din-din alubosa ati awọn Karooti. A fi ẹja abori sinu ikoko kan fun imukuro, ata ati ọpọlọpọ greased pẹlu mayonnaise, a tan awọn ẹfọ sisun lati oke, a wọn diẹ diẹ ki o si pin iyọ mayonnaise ti o ku lori ilẹ. Pa a ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 20. Fọra pẹlu poteto mashed tabi iresi iyẹfun.
Eja, gbin ni mayonnaise
Eroja:
- Hake (pollock, whiting blue, silverina) - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- mayonnaise - 200 g;
- iyo, ata, bunkun bunkun.
Igbaradi
Ge eja sinu ipin ki o si din wọn, ge awọn Karooti ati alubosa sinu oruka. Ni pan, tú epo kekere kan ki o si fi awọn alubosa ati awọn Karooti, lori oke ẹja naa. Ti wa ni ti wa ni mayonnaise tan ni ekan kan ati ki o ti fomi po pẹlu idaji omi omi ati ki o illa daradara. Fọwọsi omi yii pẹlu eja ati ẹfọ, sunmọ ni wiwọ ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 30-40. Ni ibiti o ti pari opin, fi laurushka ati ata dudu.