Kini idi ti ohun gbogbo fi dun si ipalara ati ilera? Tani ninu wa ko beere iru ibeere bẹ, pẹlu igbiyanju ironu ti ifẹ, mu ara rẹ ni lati kọja nipasẹ awọn ifihan fifẹ ti ounje ounjẹ. Sibẹsibẹ, ohun gbogbo kii ṣe buburu. Nitorina dun si okan ati ikun "ipalara" le wa ni sisun ni ile, ṣugbọn ni abajade ti o dara ju, ati loni a yoo sọ nipa awọn didin french ti o wa ni alara.
French fries ni lọla - ohunelo
Biotilẹjẹpe a tun lo epo ti o wa ninu ohunelo yii, ṣugbọn o pọju ti o pọju, ati iru poteto ni isunmọ akọkọ le ni a npe ni ounjẹ ounjẹ ti o ni ijẹun niwọnba. Iru awọn poteto naa ni a pese sile nipa imọwe pẹlu awọn eerun ni adiro .
Eroja:
- poteto - 8 PC.
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- ewebe Provencal (gbẹ) - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Iyẹfun epo ati pe wọn ti fi awọn awọ ati fifẹ-frying, salting, ti igba pẹlu turari ati afikun bota, faramọ darapọ: gbogbo igi ọti oyinbo ni o yẹ ki a bo pelu fiimu epo kekere (eyi jẹ rọrun fun ṣiṣe ni apo fun fifẹ).
A dubulẹ awọn poteto ti a pese sile ni ọna yi ni apẹrẹ kan lori iwe ti a bo pẹlu dì dì. Ṣẹbẹ ni iwọn otutu ti o to iwọn 250 lọ si iwọn 250 fun igba idaji kan, titi ti o fi ṣẹda egungun kan. Ninu ilana ni igba pupọ a ma yọ jade ti ibi ti a yan ati ki o dapọ awọn poteto naa.
Fikun awọn irugbin pupọ ti poteto pẹlu epo ati awọn turari, o le yi ohunelo fun awọn didun, ni ohunelo ọdunkun ni orilẹ-ede kan .
Faranse fries ni amuaradagba ninu adiro - ohunelo
Paapa fun awọn ti o mọ lati ṣe afihan awọn kalori - kii kan ju ti sanra! Fi iru ọdunkun kan fun awọn ọmọ rẹ, wọn yoo gbagbe ohun ti McDonald's jẹ.
Eroja:
- poteto - 7 PC.
- ẹyin funfun - 2 PC.
- paprika - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ti wẹ, peeled poteto ti wa ni ge sinu awọn bulọọki pẹlu sisanra ti nipa kan centimeter. Awọn oṣupa ti o ni iyọ iyọ si awọn ibi giga, o darapọ mọ wọn pẹlu awọn poteto ati ki o dapọ daradara lati bii bo oriṣiriṣi kọọkan. A tan awọn poteto lori apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu parchment ki o si fi wọn pẹlu paprika, eyi ti yoo fun igbadun ati igbona nikan, ṣugbọn tun imọlẹ iboji to dara julọ.
A fi awọn didun lọ si adiro ti a ti fi ṣaaju si iwọn 230. Lẹhin iṣẹju diẹ a din ina si iwọn 200. Nikan idaji wakati kan - ati awọn dida fifun pupa yoo jẹ ṣetan. Maṣe gbagbe lati tan-an ni ọpọlọpọ awọn igba. Amuaradagba yoo ni idaduro ọrinrin inu, kii ṣe gbigba lati gbẹ ọdunkun potato brusochki.
Nigbana ni a sin wọn si tabili. Pẹlu obe tomati tabi saladi ewe, bi itọju akọkọ tabi garnish, ṣugbọn awọn fèsi Faranse ti a yan ninu adiro gbọdọ jẹ ni gbogbo ọna gbona ati crunchy. Gbadun!