Ẹsẹ adie ni ekan ipara oyinbo nigbagbogbo wa ni jade bẹ daradara-ọra-wara, pẹlu piquant sourness. Ati pe ti o ba fi awọn ata ilẹ-ilẹ tabi eweko ṣelọpọ kun, lẹhinna gbagbọ fun mi, satelaiti yii ko ni gba aṣọ rẹ.
Ohunelo agbọn ni Ehoro Ipara ati Ata ilẹ obe
Eroja:
- shin adie adie - 6 PC.
- ekan ile ipara - ohun kan;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- ewebe Provencal (gbẹ) - 0,5 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni ekan ipara tẹẹrẹ nipasẹ awọn ata ilẹ, tẹ awọn ewebe ati illa. Awọn ilu ti o ni awọn adie ni a gbe sinu sẹẹli ti a fi greased, lẹhin wiping wọn pẹlu iyọ. Tú oke pẹlu ata-ata ilẹ obe ati firanṣẹ si iwọn adiro ti o ni iwọn 200. Lẹhin iṣẹju 45 a le gba adie adẹtẹ kan.
Adie ṣọn ni ehoro ipara oyinbo
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Fun obe:
- ekan ipara - 0,5 awọn ohun kan;
- ipara (sanra akoonu ko din ju 20%) - awọn ohun 0,5;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- eweko - 0,5 tsp;
- titun-salted kukumba - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- dill - 0,5 tufts.
Igbaradi
Ṣeun wẹ, ge sinu awọn ege kekere. Solim, ata ati ki o fi iyẹfun frying ti o gbona. Lọtọ din-din alubosa alubosa daradara titi ti wura, ki o si fi sii si ẹyẹ adie.
Ni akoko bayi, jẹ ki a ṣe obe. A dapọ ipara, ekan ipara, eweko ati soyi obe . Fi awọn ata ilẹ ati awọn ọṣọ gege daradara pẹlu kukumba, kọja nipasẹ tẹ. Tú awọn obe ti o fẹrẹ ṣe ti a ṣe, ti o bo pẹlu ideri ki o gbọ lori kekere ina fun iṣẹju mẹwa 10. Ati gege bi ẹja ẹgbẹ kan si adie ti o tutu ni tutu ni obe-eweko, eweko ti o dara, spaghetti tabi iresi ni pipe.
Adie ni awọn tomati ekan tutu ipara
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- awọn tomati ti a fi sinu akolo (ni ori oda rẹ) - 1 b.
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Atalẹ (root) - 1 cm;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Parsley - 1 opo;
- olifi epo - fun frying;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Adie ti wẹ daradara, ti o ba jẹ dandan - obmalivaem, ati gige si awọn ege. Solim, ata ati fi fun igba diẹ. Mẹta lori ọmọde kekere kan ati ki o ṣubu ti ata ilẹ. Fry wọn ni pan pan pẹlu olifi epo ni itumọ ọrọ gangan iṣẹju meji kan. Ati ni kete ti wọn bẹrẹ lati fi awọn turari wọn silẹ, fi ata ati alubosa sinu awọn oruka oruka, ati lẹhin iṣẹju 5 ati adie.
Fẹ o lori ooru igba ooru titi ti a fi ṣẹda egungun kan. Nigbana ni a ṣe agbekalẹ awọn tomati tutu ti o ni irun pẹlu oje, ekan ipara, iyo ati turari. Aruwo, bo pẹlu ideri ki o simmer fun nipa idaji wakati kan titi ti a fi jinna.
Adie ni ekan ipara ati Olu obe
Eroja:
- adie ẹsẹ adie - 4 PC.
- olu funfun (si dahùn o) - 100 g;
- ekan ipara - 500 g;
- alubosa - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn olufun funfun ti wa ni irun ni ilosiwaju ati ki o fi sinu omi tutu fun o kere wakati mẹta. Lati ese a ya awọn awọ naa kuro ki a si ge wọn sinu ipin. A tan adie sinu apo panṣan ati fọwọsi o
Lọtọ din-din ni bota lori alubosa alubosa daradara titi ti wura. Ati ninu gilasi kan pẹlu broth ti a yan, a ṣọ awọn iyẹfun naa, ti a ko fun lumps. A so adie pẹlu alubosa ati iyẹfun kikun. Solim, ata lati lenu. A mu ṣiṣẹ, a duro fun iṣẹju diẹ ati yọ kuro lati ina.