Ti o ba ni orire lati ra tuntun egugun titun tabi tutu, o le ṣe ounjẹ kan mejila ti n ṣe awopọ. Sibẹsibẹ, fifaja, fifẹ, paapaa siga, gba akoko. A fi awọn egugun ti sisun si awọn Kannada ati Dutch, ati pe a yoo lo imọ-ẹrọ ti oorun onje. O lati egugun eja ni Korean - ti o ni ohun ti a pese ni kiakia ati irọrun.
Ko si inawo afikun
Iyatọ ti o pọ julọ ati aṣayan diẹ jẹ lati ṣaju ibi lati inu egugun ni Korean pẹlu awọn Karooti. A yoo lo adalu awọn akoko igba ewe ti a ra ni ile itaja ni ara Korean, yan pipe, ṣugbọn laisi iyọ.
Eroja:
- defrozen (dara, dajudaju, alabapade) egugun eja - 2 PC.
- Karooti - 2 PC. iwọn iwọn;
- alabọde alabọde - 3 PC.
- kan adalu seasonings ati awọn turari - 1 teaspoon pẹlu kan ifaworanhan;
- iyo - ½ tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3-4 wedges (da lori awọn oniwe-buru);
- tutu tutu epo alubosa, ti a ko yan - 1/3 ago;
- kikan funfun 9% deede - ½ ago;
- kikan balsamic nipọn tabi soyi obe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe egugun eja ni Korean. Ni akọkọ, dajudaju, a ge egungun naa (a mọ, a yọ awọn ohun ti o wa lara, a ke awọn ori, awọn iru, awọn imu). Ige eja jẹ ohun elo ti o nira, o nilo lati yọ gbogbo egungun kuro, ki o wa ni fillet ti o mọ, ti o jẹ ti o kere julọ - 3-4 mm kọja awọn okú. A fi eja sinu gilasi kan tabi apoti ti a fi ọmu ati ki o tú ọti kikan. Fun idaji wakati kan, dapọ lẹmeji, lẹhinna imugbẹ. Fi awọn alubosa gbe, ge pẹlu awọn oruka ti o nipọn, ti a fi pẹlu karọọti ati egugun eja. Illa bota, iyọ, turari, ti ṣaja nipasẹ awọn ata ilẹ tẹ ki o si ni itun titi ti arokan nla yoo han. Tú adalu wa, fi soy sauce tabi balsamic ati ki o duro fun idaji wakati kan. Agbara. A tun ṣe ni igba mẹta. Bi o ṣe le rii, egugun eja jẹ o rọrun, ohunelo eja ni Korean ko nilo akoko tabi owo nla, ati idi idi ti ọpọlọpọ yoo fẹran rẹ.
Rọrun jẹ rọrun
Ti a ko le rà egungun titun tabi titun tio tutunini, pese ẹja miiran. O si iyọrẹ ẹda ni Korean - o jẹ ohun ti o dara julọ ati ohun ti o rọrun.
Eroja:
- die-die salted Atlantic (fun apẹẹrẹ, Nowejiani) egugun eja - 0,6 kg;
- setan "karọọti" Korean " - 100 g;
- alubosa alawọ ewe (awọn iyẹ ẹyẹ) - 1 opo kekere;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 2 tbsp. awọn spoons laisi ifaworanhan;
- lẹmọọn pẹlu awọ ara kan - ½ pcs.;
- unfinflower oil - 2 tbsp. spoons;
- didara didara soy - lati lenu.
Igbaradi
A pin awọn egugun eja (o le, dajudaju, ra fillet ṣetan, ṣugbọn didara rẹ le ṣawari ju didara didara ẹja gbogbo lọ). Fillet ge sinu awọn cubes kekere tabi awọn ila. Ninu ekan ti a fi awọn ẹja wa, Karooti, alubosa ti a fi ge wẹwẹ. Illa awọn bota, soy obe, lẹmọọn oje. A dapọ gbogbo awọn eroja pẹlu wiwọ. A sin o lati arako ni Korean, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn irugbin Sesame, pẹlu tositi tabi awọn croutons.