Tacos jẹ ohun ọdẹ oyinbo ti Mexico, eyiti o jẹ tortillas ti o wa ni alapin ti o nipọn pẹlu kikún ti adalu awọn ounjẹ, ẹran, eja tabi ẹfọ. Ounjẹ ati ounjẹ ti o dara julọ fun ọpọlọpọ nitori ọpọlọpọ awọn ilana ati irorun ni sise. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣe ayẹwo bi o ṣe le ṣeto tacos fun awọn ilana ti o tayọ julọ.
Tacos pẹlu adie
Eroja:
Fun adie:
- adie fillet - 1 kg;
- olifi epo - ¼ t;
- alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- Ata ata - 1 PC.
- paprika ti o dara - 1 tbsp. sibi;
- paprika ti a mu - 1 tbsp. sibi;
- kumini - 1 tbsp. sibi;
- oregano - 1 tbsp. sibi;
- adiye adie - 2 tbsp.
Fun tacos:
- pupa alubosa - 1 PC.
- Saladi Iceberg - 1/2 ori;
- radish - 6 PC.
- ekan ipara - 250 g;
- awọn ewa ti a fi sinu akolo - ohun kan;
- tortillas - 8 PC.
Igbaradi
Ni isalẹ ti pan-walled frying pan tú epo olifi ati ki o fi kan cloly crushed clove ti ata ilẹ, din-din o titi ti aroma han ati ki o mọ. Ninu epo epo, a fi awọn oruka idaji awọn alubosa si ati ki o ṣe wọn titi di asọ.
Nigbati alubosa ti wa ni sisun - adie fillet ge sinu awọn ila, akoko pẹlu iyọ, ata ki o si wọn pẹlu iyẹfun. Ni ipilẹ frying ti o yatọ, gbona 3 tablespoons ti epo-epo ati ki o din-din adie titi ti brown brown - 6-8 iṣẹju.
Ni alubosa passevorkovu fi paprika, caraway, ge ata (laisi awọn irugbin) ati oregano. A tun fi adie ti a pese sile si awọn alubosa ki o si tú ọfin sinu pan. Gbẹ igbẹ oyinbo gbona wa fun iwọn iṣẹju 20 titi ti o fi fẹpọn patapata.
O le sin awọn tacos chicken ni awọn ọna oriṣiriṣi: o le ge gbogbo awọn ẹfọ fun awọn tacos ati ki o sin wọn si awọn alaikọọkan, ki gbogbo eniyan le ṣe ipanu gẹgẹbi itọwo wọn, ati pe o le ṣa akara oyinbo kan pẹlu ipara oyinbo, fi awọn ewe saladi, alubosa igi gbigbẹ, radish, awọn ewa ati obe, ni idaji ki o si sin si tabili.
Tacos lati eran malu - ohunelo
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kumini - 1 ½ tbsp. spoons;
- eran malu ilẹ - 500 g;
- eran malu omitooro - 250 milimita;
- pellets takos - 12 PC.
- lile warankasi - 200 g;
- letusi - 1 opo.
Fun salsa:
- awọn tomati - awọn ege meji;
- orombo wewe - ½ pcs.;
- Saladi alubosa - ½ pcs.;
- ge parsley - 1 tbsp. sibi.
Fun guacamole:
- avocados - awọn ege meji;
- orombo wewe - ½ pcs.;
- ekan ipara - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ tacos, o jẹ dandan lati fi ooru wela si iwọn 180.
Ni apo frying fun olifi epo ati ki o din-din lori o ge si awọn oruka idaji ti alubosa ati awọn ata.
Ni akoko bayi, o le ṣetan awọn iṣọn: fun salsa, awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn cubes, a mu awọn orombo wewe, awọn letusi ati ewe parsley daradara. Fun guacamole piha oyinbo tẹ orita, fi kekere kan oje ti orombo wewe ati ekan ipara, illa. Tita loafs ni a fi sinu adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 3-4, lẹhin eyi ti a le fi wọn kún pẹlu awọn malu ti a ti rọ ati awọn iyọdi, ti a fi wọn wẹwẹ pẹlu saladi ti a ti gbin ati eso-ọbẹ grated. O dara!