Awọn eka wo ni o ni pẹlu ọrọ "koko"? Tikalararẹ, Mo ni kutukutu owurọ Oṣu keji ni oju mi, õrùn nmọlẹ ayọ ni window, niwaju osu mẹta ti isinmi, ati awọn igbadun koko ti iya mi ti jinna tan tan ni gbogbo ile. Irun ati ohun itọwo yi wa mọ lati igba ewe, ati awọn didun leti ati awọn akara ni o fẹrẹ jẹ ẹya ti a ko le daadaa ti eyikeyi ohun idalẹmu ajọdun. Nibayi, koko ati chocolate ti di pupọ mọ si awọn ilu Yuroopu laipe laipe. Biotilẹjẹpe awọn oyin ni akọkọ ni a mu lọ si Spain nipasẹ awọn oludari ti o wa ni ibẹrẹ ti ọdun 16th, fun igba pipẹ ilo ohun mimu ti a pese sile lati ọdọ wọn jẹ ẹbùn kan nikan lati awọn ipele ti o ga julọ ti awujọ. Ipilẹ ti o wa ninu chocolate, gẹgẹbi ohun mimu, nikan ni ọgọrun ọdun kejidinlogun, ati pe o ti ṣe akọle chocolate akọkọ ni ọdun 1819 nipasẹ ọmọ ilu Swiss François Louis Caye.
Epo lupa - akoonu kalori
Epo oyin ni oyin akara oyinbo kan, ti osi lẹhin ti gba oyin bota lati ọdọ wọn. Bayi, koko koriko jẹ, ni otitọ, kekere-ọra, chocolate kikoro. Ọra ni kikorò kikorò ni 54%, ati ninu epo lulú - 10-22%. Ṣugbọn, o jẹ ọja-kalori kan ti o ga julọ. Ninu koko lulú ni awọn 290 si 325 awọn kalori fun ọgọrun giramu ti ọja. Ni afikun, o ni:
- caffeine 0.2%, eyi ti o kere ju tii tabi kofi;
- theophylline ati theobromine jẹ awọn ohun ti o ni imọran ti o ni irufẹ ti o ni iru si caffeine, ṣugbọn alailagbara;
- phenylephylamine, tabi "nkan ti ifẹ," nkan yii ni o wa laaye nipasẹ ara wa ni akoko "ifẹ alefẹ, mu iṣesi dara;
- titobi irin ati tuṣan - akọkọ nilo fun iyasọtọ ti hemoglobin - nkan ti o ni atẹgun ninu ara wa; keji jẹ dandan fun iṣelọpọ homonu ti o ni itọju fun ilọsiwaju;
- poly- ati awọn acid acids monounsaturated;
- folic acid - jẹ eyiti o ni ipa ninu iyatọ ti amuaradagba, ṣe atilẹyin fun eto mimu, jẹ pataki fun iṣẹ-ṣiṣe ti egungun egungun, o ṣe iranlọwọ lati ṣe afikun awọn vitamin B miiran;
- manganese - jẹ pataki fun idagba ati idagbasoke eniyan, gba apakan ninu awọn ilana ti hematopoiesis;
- eparini - ohun kan lati ẹgbẹ flavonoid, eyi ti o ni iṣẹ-ṣiṣe ti o gaju: mu igbaradi ti awọn odi ti o kere ju ẹjẹ lọ - capillaries, iranlọwọ fa Vitamin C ; tun gẹgẹbi awọn esi ti iwadi ti awọn onimọ ijinlẹ Amẹrika, apiniaran le ṣe iranlọwọ lati yọ iru awọn aisan bii ọpọlọ, ailera okan, akàn ati ọgbẹ.
Elo ni awọn kalori wa ni koko?
Ti a ba sọrọ nipa akoonu caloric ti koko bi ohun mimu, lẹhinna yoo dale lori ọna ti a ti pese sile, pẹlu afikun gaari tabi ipara, nipa tiwa, akoonu caloric yoo mu, ni apapọ, lati awọn ọgọrun si 300 si 400 tabi diẹ sii.