Bi o tilẹ jẹ pe yan, gẹgẹbi ofin, nilo akoko pupọ fun igbaradi rẹ, awọn ile-iṣẹ igbalode ati awọn ọjọgbọn ọjọgbọn ọjọgbọn ti ni iṣakoso pupọ lati wa pẹlu awọn ọna lati fa ọgbọn ọgbọn imọran ati ṣiṣe ounjẹ ounjẹ ni kiakia laisi pipadanu didara. Nigbamii ti, a yoo sọ nipa awọn ilana fun awọn iyipo ti o yara.
Awọn ọna- eerun : buns
Eroja:
- iyẹfun - 120 g;
- yan lulú - 5 g;
- omi onisuga - 6 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- warankasi pẹlu ewebe (dapo) - 65 g;
- wara - 110 milimita;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
A ṣeto awọn iwọn otutu ti lọla si 180 ° C, ati awọn ti a ya awọn esufulawa ara wa. Pẹlu iṣelọpọ kan, tabi pẹlu ọwọ, kọkọ awọn eroja ti o gbẹ, lẹhinna fi awọn olomi kún wọn. Nigbati esufulafula naa di didan, gbe e lọ si iyẹfun tabi iyẹfun semolina ti ko ni irẹlẹ ti o fẹrẹ fẹrẹ si iwọn kan ti awọn meji kan. Ge sinu awọn iyika ki o si pin kakiri lori iwe ti o yan.
Ṣẹbẹ awọn ọmọ wẹwẹ ti nhu ni fifọ iṣẹju 15, lẹhinna, nigba ti o gbona, girisi pẹlu bota ti o ṣofọ.
Dun buns ni iyara
Eroja:
Fun awọn iyipo:
- iyẹfun - 360 g;
- suga - 45 g;
- bota - 35 g;
- wara - 210 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- vanillin;
- iwukara - 4 g.
Fun glaze:
- oyin - 120 milimita;
- bota - 28 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 7 g.
Igbaradi
Lẹhin ti mu iwọn otutu adiro lọ si 180 ° C, lubricate apẹrẹ muffin pẹlu awọn ẹyin 12 pẹlu epo. Ni ekan ti balufula ti ibi idana ounjẹ ti a gbe iyẹfun pẹlu suga ati iwukara, tú gbogbo wara ti o gbona, fi awọn ẹyin ati ọbẹ bọọlu. Fun turari lo vanillin tabi fọọmu fanila. Illa awọn eyẹfun homogenous fun iwọn 10 iṣẹju. Pin awọn esufulawa si awọn ipin mẹwa (ni ibikan ni iyẹfun kan) ki o jẹ ki o wa soke lati ṣe iyipo ni iwọn didun, ki o si beki fun iṣẹju 12-15. Buns lẹsẹkẹsẹ gbe lori awo kan ki o si tú irun kuro ninu adalu oyin pẹlu bota ti o ni yo ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Awọn bun bun kekere pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ni nkanju
Eroja:
Fun awọn iyipo:
- iyẹfun - 420 g;
- yan lulú - 11 g;
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- bota - 123 g;
- yoghurt tabi ekan ipara - 145 g;
- suga - 80 g.
Fun awọn nkún:
- bota - 50 g;
- suga - 120 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 7 g.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja lati inu akojọ fun awọn buns ni a ṣopọ pọ pẹlu alapọpọ, awọn esufulawa yipo pọ ati fi oju sinu ooru fun iṣẹju 15-20. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya mẹta, kọọkan pẹlu PIN ti o sẹsẹ ni onigun mẹta, bo pẹlu adalu bota, eso igi gbigbẹ oloorun ati suga, lẹhinna tan sinu "cochlea". A ge awọn iyipo si awọn ege 2-2.5 cm gun ati ki o gbe wọn lori parchment. Ṣeki fun iṣẹju 22 ni 150 ° C, ṣaju iyẹlẹ ti o ṣaju pẹlu kekere iye ti wara tabi ẹyin ti a lu.
Buns ni iyara - ohunelo
Eroja:
Fun awọn iyipo:
- Bota - 170 g;
- suga - 60 g;
- eso - 50 g;
- opa pipẹ (tutu tio tutun) - 1 iṣakojọpọ.
Fun awọn nkún:
- bota - 34 g;
- suga - 125 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 7 g;
- raisins - 80 g.
Igbaradi
A mu iwọn otutu ti adiro lọ si 200 ° C. A fi epo ṣe epo pẹlu gaari ati dubulẹ lori teaspoon ti adalu lori isalẹ ti awọn mimu fun awọn muffins. Nibẹ ni a firanṣẹ awọn eso. Lẹhin ti yan, awọn bota ati suga yoo tan sinu kiliẹmu wura, eyi ti yoo bo awọn buns pẹlu edan.
Awọn iyokù gaari ti wa ni idapọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Awọn esufulawa ti wa ni thawed ati ki o gbe jade lori tabili kan powdered pẹlu iyẹfun. Lubricate esufulawa idaji adalu epo, pin kakiri ni ọna bẹ lati lọ kuro laisi eti kan, iwọn kan ti 2.5 cm. Loke awọn epo epo ti a tan awọn eso ajara, eyiti, ti o ba jẹ dandan, yẹ ki o wa ni atẹgun.
Gbé folẹ ti o nipọn pẹlu "igbin" kan ati ki o ge o si awọn ege pẹlu iga pẹlu apẹrẹ rẹ. "Awọn ita" lati esufulawa ti a fi sinu awọn sẹẹli ti m ati lubricate epo ti o ku. A tan idaji awọn ọti-waini lori oke. Ṣi wẹ idaji wakati kan ni kiakia, ati ki o to yọ kuro lati inu fọọmu, duro fun iṣẹju 5.