Niwon igba atijọ, ọna ti o wọpọ julọ ti apples apples ti wa ni rirọ, biotilejepe awọn apples ti a ti gbẹ ni a ti pade nigbagbogbo. O ṣeun fun u, awọn eso kii gba igbadun ti o ni idaniloju, ṣugbọn tun ṣe itoju o pọju gbogbo awọn oludoti ti o wulo. Nisisiyi, a le ra awọn apples leti lati awọn iya-nla ni awọn ọja tabi paapaa ni awọn ibi-nla nla, ṣugbọn o dara julọ lati ṣe ara wọn.
Ti o ba fẹ lati lo akoko ati agbara lori ilana yii, a yoo sọ fun ọ ni ọna diẹ bi o ṣe le ṣa awọn apples ti a fi sinu. Daradara, ti ko ba ṣe bẹ, o le ṣe ounjẹ miiran lati ọdọ wọn, fun apẹẹrẹ, apples in the test .
Awọn apples apples ti o ni apples Antonovka - ohunelo
Eroja:
- apples (grade Antonovka) - 1 garawa;
- suga - 300-400 g;
- iyo - 2-3 tbsp. spoons;
- leaves ati eka ti raspberries, currants, lẹmọọn balm ati cherries.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn apples apples ni ile, o dara julọ lati lo awọn n ṣe awopọ. Fi ọwọ omi pamọ, fi idaji awọn leaves ati awọn ẹka si isalẹ, awọn ti o wẹ apples lori oke, ati lẹhin naa idaji keji awọn leaves ati eka igi.
Lati ṣe iṣere omi kan, fi omi kan si ina, o tú suga ati iyọ sinu rẹ ki o si mu u wá si sise. Jẹ ki o tutu, ṣe dilute pẹlu omi tutu ti omi ati ki o tú awọn apples ki ọkọ ti o nipọn wọn patapata. Fi ẹrù sii lori oke ki o fi kekere kan pickle kan sii ni ọsẹ to nbo, bi awọn apples fa o.
Lẹhinna fi awọn ṣe awopọ pẹlu awọn apples ni ibi ti o tutu kan ki o si pa nibẹ ni o kere 1,5 osu. Awọn apẹrẹ ti a ṣe sinu apẹrẹ le jẹ ẹya ẹrọ ti o niiṣe, o le - iyẹfun to dara julọ fun adie tabi eran.
Awọn ohunelo fun sise awọn apples ti gbẹ
Ninu ohunelo yii, a yoo pin ọna kan lati ṣe awọn apẹrẹ ti a fi sinu omi ni afikun pẹlu Mint, eyi ti o ṣe apẹrẹ ti a ṣe-ṣetan ti o jẹ apẹrẹ ti o ṣe pataki.
Eroja:
- apples - 5 kg;
- leaves ti ṣẹẹri ati dudu currant;
- awọn agbọn ti Mint;
- omi - 10 liters;
- oyin - 250-300 g;
- iyọ - 150 g;
- malt tabi rye iyẹfun - 100 g.
Igbaradi
Ni isalẹ ti satelaiti, ninu eyi ti iwọ yoo ṣe apẹrẹ apples, gbe awọn leaves diẹ ti dudu currant, lẹhin fifọ wọn. Gbe awọn apples ni awọn ipele meji, lori wọn awọn leaves ṣẹẹri, ati lẹhinna awọn apples. Apagbe ti o wa ni awọn leaves mint (o yẹ ki o jẹ pupọ diẹ ninu wọn) ati awọn apples lẹẹkansi. Ni igba akọkọ ti o le gbe jade ni adalu awọn leaves ti dudu currant ati ṣẹẹri, o fi awọn ege mint mejeeji kun wọn. Bo yi, fun apẹẹrẹ, pẹlu awo, ki o si fi ẹrù naa si oke.
Ni omi omi gbona, tu oyin, iyọ ati malt. Jẹ ki o tutu ki o si tú awọn apples. Jeki eiyan naa ni ibi ti o dara fun ọjọ 6-7 ati rii daju wipe brine patapata ni wiwa eso, ti o ba jẹ dandan oke oke. Lẹhinna, fi awọn apples ti a fi sinu omi tutu ni ọsẹ tutu fun ọsẹ mẹfa.
Wet apples recipe pẹlu eso kabeeji
Eroja:
- apples - 3 kg;
- Karooti - awọn ege 3-4;
- eso kabeeji - 4 kg;
- iyo - 3 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
W eso kabeeji ati gige. Yọ karọọti ati grate lori grater nla kan. Ilọ awọn ẹfọ, fi iyọ ati suga si wọn, ki o si ranti pẹlu ọwọ rẹ pe eso kabeeji jẹ ki oje lọ. W awọn apples ti a fọ sinu apo kan ati ki o fi eso kabeeji kun wọn, o kun ọ pẹlu gbogbo awọn dojuijako to wa tẹlẹ. Loke awọn apples kan Layer ti eso kabeeji yẹ ki o wa ni 2-3 cm.
Fọwọsi rẹ pẹlu oje ti eso kabeeji, ati bi ko ba to, lẹhinna kan brine lati 1 gilasi ti omi tutu, ti igba pẹlu tablespoon ti iyọ ati suga. Bo pẹlu gbogbo leaves ti eso kabeeji, awo ati ibi labẹ irẹjẹ. Mu awọn apẹrẹ fun ọsẹ meji ni iwọn otutu, ati lẹhin ọsẹ meji diẹ - ni ibi ti o dara.
Awọn apples pẹlu eweko - ohunelo
Eroja:
- apples - 5 kg;
- omi - 10 liters;
- leaves ti dudu currant;
- eweko - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 100 g;
- suga - 1 tbsp.
Igbaradi
Ewemọ, iyo ati suga, fi ranṣẹ si omi, mu lati ṣun, ati ki o jẹ ki itun pupa naa dara. Isalẹ ti agba tabi awọn casseroles ti o ni ila pẹlu leaves dudu currant, oke pẹlu apples ati ki o tú wọn pẹlu brine. Ta ku fun ọsẹ kan ni iwọn otutu, ati lẹhinna ọsẹ 2-3 miiran ni ibi ti o dara.