Ti ikore ti apples jẹ nla, diẹ ninu awọn ti yoo ni lati ṣafọ kuro, tabi fi sinu kikọ fun ohun ọsin, tabi ni a le dabobo. Ti oba ti o rọrun kan ko ni iwuri fun ọ, kukisi jam lati apples pẹlu afikun afikun ti choberryberry ashberry - o jẹ diẹ wulo.
Idena awọn vitamin
O mọ pe nigba awọn itọju vitamin ti ooru ko ni pa ni kikun, nitorina iṣẹ wa ni lati dinku pọnti si kere julọ. O rorun! A mura jam lati apples pẹlu chokeberry "Pyatiminutka".
Eroja:
- apples sweet autumn with a skin red - 5 kg;
- ashberry, ge lati eka igi, laisi idoti - 2 kg;
- iyanrin ti o ni giri ti a ṣe ni awọn orilẹ-ede CIS - 3 kg.
Igbaradi
Lẹsẹsẹ ati daradara mi rowan, suga wa ni tituka ni 1 lita ti omi (o le gbona o soke) ki o si tú awọn omi ṣuga oyinbo. A fi ounjẹ naa ṣe. Nigba ti jam ba farabale, a tun mu iṣẹju 5 ṣe, mu ki a yọ ki o kuro ni foomu, lẹhinna jẹ ki awọn berries dara.
Nibayi, mura awọn apples. A ṣe jam ti apples pẹlu awọn ibusun pẹlu chokeberry - apples mi, mu ki o gbẹ, ge sinu awọn ẹya mẹrin, yọ arin pẹlu awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege ege. A dinku awọn ege sinu Jam, illa ati ki o ṣeun. Lati farabale lẹẹkansi ṣe itun fun iṣẹju 5. Itura ati ṣiṣe fun igba kẹta. O le fi awọn Jam sinu awọn iṣan ti o ni ifo ilera ati eerun fun igba otutu. Bi o ti le ri, o rọrun lati pọn jamina lati ilu pupa pẹlu awọn apples, biotilejepe ko ni yara kiakia - o maa n gba ọjọ meji lati ṣaju "Ise Ikọju marun".
A yipada awọn iwọn
Ti a ko ba gba awọn akara oyinbo pupọ, ṣugbọn ikore ti eeru oke ni o tobi, a ma ṣe ipasẹ ati ti o dara ju jam lati arugula pẹlu apples.
Eroja:
- Awọn irugbin ti a gba lẹhin ti didi, laisi eka igi - 2 kg;
- apples apples ti Igba Irẹdanu Ewe - 2 kg;
- iyanrin funfun suga abele - 2 kg;
- cloves (awọn alailowaya si dahùn o) - 2 PC.
- eso igi gbigbẹ oloorun - gẹgẹbi itọwo ati ifẹ.
Igbaradi
Ti ko ba si akoko lati mu ṣiṣẹ pẹlu sise ati sisun, ṣeto jam lati apples pẹlu chokeberry, lilo ohunelo kiakia. Awọn irugbin mi, yọ awọn idoti kuro ati rii daju pe wọn ko bajẹ. Ti a ba ya awọn berries lati fa, a gbe wọn fun awọn wakati pupọ ninu firisa, lẹhinna wọn kii yoo ni kikorò. Berries ti wa ni dà sinu ekan, ninu eyi ti a yoo sise awọn Jam ati ki o pé kí wọn idaji awọn suga. Gbẹ awọn apẹrẹ sinu ege iwọn awọn berries rowan, dajudaju, lẹhin ti o ti yọ awọn irugbin. A tú jade ti o ku ninu ekan kanna ati oke pẹlu apa kan. Awa n duro de awọn wakati meji diẹ nigba ti a pin ipin oje. O le bẹrẹ sise. Gbiyanju o lori kekere ooru, saropo titi omi ṣuga oyinbo ti to. Fi awọn turari kun (o le ṣe laisi wọn ti o ko ba fẹ lati da gbigbona ati itọwo ti eeru oke). Nigbati jam ba farabale, ni ooru ti o kere ju, ṣe e ni fun iwọn mẹẹdogun ti wakati kan, lẹhinna gbe e soke, lilo awọn pọn ti a wẹ ati ti a ṣe idaamu pẹlu fifu gbona. O le ṣàdánwò pẹlu orisirisi apples, ṣugbọn julọ ti o wuni julọ ati ki o dun - Jam lati awọn apples Antonov pẹlu chokeberry dudu. Gbiyanju o - iwọ yoo ko banuje rẹ!