Awọn iyẹ ẹyẹ jẹ ipanu nla fun ọti, ati pe, ni afikun pẹlu diẹ ninu awọn saladi, wọn pada si alẹ ajọdun tabi ounjẹ igbadun. Awọn ilana pupọ wa fun sise satelaiti yii, kọọkan eyiti a le tunṣe lati ba awọn ohun itọwo rẹ lenu.
Ohunelo fun iyẹ awọn adie adẹtẹ
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 1,5 kg;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Ata ata - 1 PC.
- chilli lulú - 1 teaspoon;
- ilẹ Atalẹ - 1 teaspoon;
- adzhika - 1 tbsp. sibi;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- obe tabasco - 1 teaspoon;
- epo epo;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Fun igbaradi ti iyẹ didasilẹ si ọti , a wẹ eran naa pẹlu omi, ti o gbẹ, ge awọn ikawọn kekere kuro ki o si ge awọn membran naa. Ti o ba fẹ gbogbo awọn iyẹ, lẹhinna ku wọn ni pipe nipasẹ ṣiṣe awọn irọku kekere diẹ lori oju fun fifa omi mariner ti o dara julọ. Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, itemole, awọn ata alade finely shred ati ki o illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu duru. Wíwọ marinade ti a pari pẹlu awọn iyẹ wa ki o fi wọn silẹ fun wakati kan ninu firiji. Lẹhin eyi a tẹsiwaju si itọju ooru.
Ṣe apẹrẹ yara yii ni ọna pupọ: ni pan-frying, ni lọla tabi lori iwe idana. Ni ipilẹ frying fry awọn iyẹ ni epo-epo fun iṣẹju mẹwa 10, gbe jade pẹlu ariwo ati ki o tan-an lori toweli iwe lati fagi epo ti o kọja. Pẹlu ọna miiran ti igbaradi, awọn iyẹ to ni iyẹlẹ ti wa ni jade lori apoti ti a yan ati ki o yan ni adiro ni iwọn 200 fun ọgbọn išẹju 30, yika wọn loorekore fun wiwa ti aṣọ.
Awọn ẹyẹ ti o ni kẹkẹ ni multivark
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 700 g;
- Adzhika, igbẹ ẹlẹsẹ - 1 tbsp. sibi;
- turari - lati lenu;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Fun marinade:
- ketchup - 1 tbsp. sibi;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- Ayebaye soy obe - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- oyin - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn iyẹ ni obe gbigbona , a ti wẹ ẹran naa, ti o gbẹ, ti o ni iyọ ati iyo. Nigbamii, jẹ ki a ṣe marinade. Lati ṣe eyi, dapọ ketchup, eweko, soy obe, ata ilẹ ati oyin. Fi awọn iyẹ-ẹhin adiye sinu apoti ti o yatọ ati ki o tú nipa wakati mẹta marinade. A lubricate ago ti epo pupọ, tan awọn iyẹ adie ati ṣeto ipo "Bake" fun to wakati kan. Lẹhin iṣẹju 40, ṣii ideri multivark ki o si tú awọn omi omi lori awọn iyẹ, tẹsiwaju lati yan ni ipo "Bọkun" titi ti awọn ifihan agbara setan yoo dun. Ṣetan lati fi awọn iyẹ adẹgbẹ igbẹ to lori atẹ, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ẹfọ titun ati ki o fi si ori tabili!