Rolls, bi o ṣe mọ, Ni akọkọ kan satelaiti lati aṣa Pan-Asia ti aṣa, ti a ṣe ni agbegbe Asia-Pacific. Sibẹsibẹ, nisisiyi awọn ohun elo pan-Asia ni a gbajumo ni gbogbo agbaye, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe ni awọn orilẹ-ede miiran awọn idaniloju ti ngbaradi ẹrọja kan ni o ni imọran ti o si n ni iru iṣẹ tuntun nipa lilo awọn ọja ibile fun agbegbe naa.
Ni ibere, awọn ẹja Asia jẹ awọn iyipo ti a ṣe lati ẹja pẹlu iresi ati ẹfọ, ti a ṣii si awọn awọ pataki ti awọn ewe ti o le jẹ (nori). Ni Japan, Koria, Vietnam, China, awọn ọja ifunwara ma n jẹun, ṣugbọn a yoo sọ fun ọ bi o ti ṣe nlo ero ti o rọrun, ti o le ṣetan wọn lati warankasi ile kekere.
A nfun awọn aṣayan pupọ fun sise:
- awọn iyipo ti a ko ti ṣaju jinna nipa lilo awọn igun omi ti nori ibile tabi iwe iresi;
- awọn iyipo ti a ko ti yanju pẹlu lilo akara pita tabi awọn pancakes;
- awọn iyipo ti ko ni alailẹgbẹ ti warankasi ile kekere pẹlu gelatin (laisi ikarahun);
- desaati ṣafihan.
Ni eyikeyi ẹjọ, a yoo nilo pataki tsinovochka fun awọn yiyi sẹsẹ.
Awọn iyipo ti warankasi ile kekere pẹlu oriṣi ẹja tabi ẹja miiran
Eroja:
- adiye adayeba, dara ju ọra alabọde;
- Ipele ti nori, iwe iresi tabi akara pita, boya pancakes;
- eja fillet - ẹtan, ti a sọ di mimọ ni awọn eso ti olododo tabi ọti-lemon tabi fi sinu akolo (eyiti o dara salmoni, ẹja);
- kukumba titun;
- dill;
- ata ilẹ;
- Soy obe;
- irugbin irugbin Sesame.
Igbaradi
A ṣe agbejade iwe ti nori tabi iwe iresi lori akọọlẹ kan. Lati oke pín akojopo dogba ti ile kekere warankasi , o dara lati ṣaju-kọja nipasẹ kan sieve ati akoko pẹlu ata ilẹ-ilẹ (ati awọn turari). O tun le ni awọn ọṣọ ti a fi oju-ilẹ ti o ti gbin, awọn ibi-ọpa akara, adi oyinbo gbigbọn tabi awọn ẹfọ miiran ti o ni ẹfọ ati awọn turari.
Lati oke wa awọn eja ṣiṣan ti o nipọn, kukumba ati eka igi ọya. Yọ pẹlu soy obe ki o si wọn pẹlu awọn irugbin Sesame. Ṣe akojọ awọn eerun naa, lẹhinna ṣafihan irọlẹ naa, farapa yọ eerun naa ki o si fi si ori satelaiti naa. A tun ṣe awọn iyokù yipo, tan wọn ẹgbẹ lẹgbẹẹ (ṣugbọn kii ṣe ọkan lori oke ti awọn miiran), lẹhinna fi satelaiti ni firiji fun wakati 2. A ge awọn apẹrẹ ti a ṣetan (ipari ti igbesẹ naa jẹ 2-2.5 cm) ki o si yipada si satelaiti sisẹ.
Ti ipilẹ lavash tabi pancake, o le fi awọn igun naa ṣọwọ pẹlu koriko tutu ti o ni ẹbẹ ṣaaju ki o to basting ati ki o ṣe beki ni adiro, nigba ti warankasi ṣetọju, yoo pa ẹyọ na daradara, yoo rọrun lati ge e.
O le ṣeto awọn iyipo lati warankasi ile kekere laisi ipilẹ. Ni iyatọ yii o jẹ dandan lati dapọ warankasi ile kekere pẹlu adalu gelatin kan. O le tu gelatin ninu Ewebe ounjẹ titun (elegede, fun apẹẹrẹ, tabi kukumba). Dipo ipinnu, a lo fiimu tabi ohun-elo. A ṣe eerun eerun pẹlu apẹrẹ kan ki a gbe e sinu firiji titi o fi ṣoro, lẹhin eyi a ge o.
Si awọn iyipo ti a ko le yanju o le ṣe ohun mimu ọti-waini (ọti-waini imọlẹ, oti fodika, kikoro ati Berry tinctures).
Dessert ti awọn warankasi ile kekere pẹlu awọn eso paapaa bi awọn ọmọde, wọn dara fun ounjẹ owurọ, ọsan ati ọsan ọjọ aarin.
Dajudaju, awọn ẹyọ ounjẹ ti a ko le ṣetan pẹlu awọn ọṣọ ti nori, ṣugbọn nikan nipa lilo iwe iresi kan tabi iyọti akara pita, tabi ni apapọ, lai si sobusitireti (pẹlu gelatin, wo loke). Awọn eso ti o ti ṣa eso akọkọ ti o ṣan ni omi ti o farabale ati fo. O le tẹ sinu ibi-iṣọ ti o ni omi ṣuga oyinbo (lati Jam) tabi oyin, awọn eso titun ti a yọ sibẹ, tabi awọn eso ti a ti fọso. Ti a ba lo oyin, ma ṣe fi han awọn iyipo si alapapo (ninu idi eyi awọn nkan oloro oloro ti o wa ni oyin).
Awọn iyipo ayọkẹlẹ ti wa ni ti o dara ju ti o wulo pẹlu tii, kofi , ọti oyinbo ti o gbona, awọn juices, awọn compotes ati awọn ohun mimu miiran.