Jẹ ki a wa diẹ ninu awọn ilana ti o dara julọ ati ti o dara julọ fun awọn ẹyin ti a ṣe ninu adiro.
Eggplants sitofudi ati ki o yan ni lọla
Eroja:
- ounjẹ minced - 500 g;
- Igba - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- tomati - 1 PC.
- warankasi - 200 g;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- iyọ;
- Basil ti o gbẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
Eṣọ wẹ ati ki o ge pẹlú. Nisisiyi, lilo tablespoon kan, ṣafọtọ yọ jade ti ko nira ati fi sinu awo. Awọn tomati, gbin finely ati ki o fi si ori ti ko nira. A tun fi alubosa alubosa daradara ati ki o fi fun awọn ata ilẹ nipasẹ tẹ. Ninu apo frying, a wa epo olifi ati ki o da awọn alubosa pẹlu ata ilẹ. Ni kia kia wọn wọn lori ina ti ko lagbara fun iṣẹju 5, lẹhinna fi mince naa kun ati ki o ṣe sisẹ lorekore, saropo fun iṣẹju 10.
Lẹhinna fi awọn tomati ati awọn ti ko ni igba ti awọn tomati, ipẹtẹ fun iṣẹju 8-10. Lakoko ti o ti ṣetan gbogbo nkan, a ṣe wa ni warankasi lori titobi nla kan. A ṣafihan ounjẹ ti a pese silẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn tablespoon pẹlu awọn ihò ninu awọn ọkọ oju omi nla, wọn pẹlu grated warankasi ati firanṣẹ fun iṣẹju 30 ni lọla, kikan si iwọn 180. Awọn ile-oyinbi ti a ṣe silẹ, awọn ọkọ oju omi, ti a yan ninu adiro, ṣe iṣẹ bi ounjẹ aladani fun ounjẹ, tabi bi ipanu fun awọn alejo. O wa jade pupọ dun, ni ilera ati ounjẹ.
A ohunelo fun awọn igba ndin ni lọla
Eroja:
- adan igbaya 550 g;
- Igba - 750 g;
- warankasi "Mozzarella" - 100 g;
- Alubosa - 200 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Eggplant fo, si dahùn o ati ki o ge sinu kekere ege. Tọọkan iyọ kọọkan lati ṣe itọwo, ti a fi webẹpọ pẹlu awọn ewe Itali, fi oju kan ti o yan ki o si fi sinu adiro iwọn ti o to iwọn 180. Ni akoko yii a ṣe titi awọn igi-alubosa ti a fi npa ati awọn alubosa sinu awọn epo. Ni pan pan miiran, din-din igbi adie , ge sinu awọn cubes.
Nisisiyi jẹ ki a ṣe ayẹwo bi o ṣe yẹ lati beki igba ni adiro. O to iṣẹju mẹẹdogun lẹhinna, fara mu pan pẹlu Igba lati lọla, tan adie naa lori wọn, lẹhinna alubosa, kí wọn pẹlu koriko grated ati firanṣẹ iṣẹju mẹẹdogun miiran si adiro.
Eggplant, ndin ni adiro o šee igbọkanle
Eroja:
Igba - 4 PC.
Igbaradi
O ti tan ina ati ki o kikan si iwọn otutu ti o ga julọ. Eggplant fo daradara ati ki o si dahùn o pẹlu toweli. Nigbana ni a gun wọn ni ẹgbẹ kan pẹlu orita ni aaye 2-3. Tú bulu lori gilasi, ki o si fi pan kan si isalẹ. Ṣẹbẹ awọn ewe ni iwọn iṣẹju 40 titi ti o fi jẹ. Awọn ẹfọ ti a ṣetan ti wa ni tutu ati ti o yẹ. Ti o ba fẹ, gbogbo awọn ọdun ti a yan ni adiro le ti wa ni greased pẹlu mayonnaise, tabi rubbed pẹlu ata ilẹ. Pẹlupẹlu, lati awọn ọdun igba ti a yan ni o le ṣetan awọn orisirisi awọn saladi ti akọkọ.
Eggplant yipo ndin ni lọla
Eroja:
- tomati - 3 PC.
- Igba - 1 nkan;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- kikan - 3 tbsp. spoons;
- warankasi - 50 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- coriander - 1 opo;
- turari.
Igbaradi
Igba ewe wẹ, si dahùn o si ge sinu awọn ege ege. Lẹhinna din-din awọn ege ninu epo epo. Ni iṣelọpọ, pọn awọn tomati, ata ilẹ ati ata titi o fi di pipee. Lẹhin eyi, a ṣe afikun awọn adalu Ewebe lati ṣe itọwo ati ti akoko pẹlu ata. Awa o tú awọn irugbin ti o ni awọn irugbin ti o dara sinu poteto, ti o wa fun iṣẹju 5 ati ni opin opin fi diẹkan kikan ki o si ge cilantro finely. Lubricate awọn ila ti Igba pẹlu awọn Abajade obe, yiyọ sinu yipo, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o beki ni lọla fun iṣẹju 5 ni 180 iwọn.