Ti o ba fẹ ṣe atokunrin ounjẹ rẹ, ṣe apẹrẹ iyọ ti omi pẹlu awọn olu ati iwukara. Ni isalẹ iwọ yoo wa awọn ilana, bi o ṣe wu julọ lati ṣawari ẹrọ yii bi lati awọn Vitamini ti a gbin, ati lati alawọ alawọ ewe tabi tio tutunini.
Ohunelo fun obe bimo pẹlu croutons
Eroja:
- Ewa - 1 gilasi;
- alubosa - 1 nkan;
- bota - 50 g;
- seleri (root) - 200 g;
- Karooti - 150 g;
- bota - 40 g;
- ọya - lati lenu;
- akara fun tositi.
Igbaradi
Ge sinu awọn ege kekere, ati awọn Karooti ati seleri pẹlu awọn ọna aifọwọyi. Ewa ni mi, o tú omi (2 liters) ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati kan, lẹhinna fi awọn ẹfọ sii ki o si ṣun titi o ṣetan fun seleri ati Karooti. Lehin eyi, tan awọn ẹfọ pẹlu ifunda silẹ ni puree, fi iyọ si itọwo. Fi bunkun bunkun ati alubosa gbogbo kun, ṣe itọju fun iṣẹju 20 miiran, ki o si yọ alubosa naa, fi nipa 20 g ti bota, illa, ṣafihan awọn ọṣọ ti a kọn si ki o si pa a. Akara ti a ge sinu awọn cubes ati sisọpo, din-din ni bota titi o fi jẹ erupẹ awọ. A fi awọn iwukara ni bimo tẹlẹ nigbati o wa si tabili.
Ewa bii pẹlu mu ati awọn croutons
Eroja:
- Ewa - 700 g;
- mu awọn adie adie - 0,5 kg;
- Karooti (tobi) - 2 PC.
- alubosa (alabọde) - 2 PC.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo epo - 100 g;
- iyo - 2 teaspoons;
- dill - 30 g;
- Bay leaves - 2-3 PC.
- akara fun tositi - 6 ege.
Igbaradi
Ewa wẹ sinu omi tutu ki o lọ kuro ni wakati kan ni 3. E wẹ wẹwẹ, fi sinu pan, tú ninu omi (4 liters), ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 20-25 lẹhin ti farabale. Lẹhin eyẹ, gbe eran jade, ya awọ rẹ kuro, yọ egungun kuro. A ge eran ara. Pọọdi ti a ti ṣaju ti a fo labẹ omi ṣiṣan nipasẹ kan colander, tú sinu omitoo ẹran , fi iyọ kun ati ki o ṣe ounjẹ, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan, titi a fi jinna.
Nibayi, a wa ninu awọn ẹfọ - alubosa a ge sinu awọn cubes kekere, awọn Karooti mẹta lori titobi nla, ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ. Fẹ awọn ẹfọ ni epo-epo ni iwọn iṣẹju 10, ti o nro ni lẹẹkọọkan. Lọgan ti awọn Ewa ti ṣetan, a tan ẹgbọn ni bimo. Daradara, ohun gbogbo ti wa ni adalu, jẹ ki o mu fun iṣẹju 5 ki o fi awọn leaves leaves, lẹhinna yọ pan kuro ninu ina.
A jẹ ki o duro fun iṣẹju mẹwa 15, yọ awọn leaves laureli jade, ki o si tan iṣuu pẹlu agbọtọ ti a fi sinu rẹ ni puree. Lẹhinna a fi awọn ọja ti a mu si inu rẹ ti a si ti fọ ewe. A ti ge akara si awọn cubes ati ki o gbẹ ninu lọla titi pupa. Tita ti wa ni afikun si abẹrẹ lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo.
Ohunelo fun bimo ti omi
Eroja:
- Ewa alawọ ewe tio tutunini - 200 g;
- alubosa - 100 g;
- Karooti - 120 g;
- ekan ipara sanra - 1 gilasi;
- bota - 50 g;
- adiye adie - 1,5 l;
- akara funfun fun iwukara.
Igbaradi
Ewa ti wa ni ṣiṣan ni iwọn otutu yara. Awọn alubosa ti a ge gegebi daradara, awọn Karooti mẹta lori grater. Yobe bota, Ewa Fry, Karooti ati alubosa ninu rẹ. A fi awọn ẹfọ lọ si broth broth ati ki o ṣetan fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin eyi, tan ifun bii sinu puree pẹlu iṣelọpọ, ki o si fi ipara ipara jọ ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. A ti ge akara si awọn cubes, ti a fi ranṣẹ si adiro ati ti o gbẹ. Tita ti wa ni afikun si bimo tẹlẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ si tabili.