Paapa awọn ti ko fẹran koriko ile kekere ko le koju awọn ohun ọṣọ ti o ni ẹdun ati ọra. Loni a yoo pin pẹlu awọn ọna pupọ fun igbaradi wọn.
Awọn ohunelo fun awọn ohun ọṣọ curd
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- epo epo.
Igbaradi
Wara warankasi ile kekere, fi suga, fọ awọn ẹyin, o ṣabọ lulú adiro ati ki o faramọ ohun gbogbo. Sift flour ati ki o tú sinu awo. Nisisiyi mu ohun ti o nipọn ti ajẹ, ti o wa sinu iyẹfun, a ṣe awọn ọwọ awọn àkara alade ati ki o fry wọn ni skillet pẹlu bota ni ẹgbẹ mejeeji. A sin awọn ounjẹ akara-ṣe pẹlu ipara yinyin, epara ipara tabi wara ti a ti rọ.
Lush curd cheesecakes
Eroja:
- iyẹfun - 100 g;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - awọn ege meji;
- raisins - 50 g.
Igbaradi
Eyi ni ọna miiran lati ṣe awọn ohun ọṣọ ti o ni ọti. Ile kekere warankasi nipasẹ kan sieve. Awọn ẹyin yipo ni a yapa lati awọn ọlọjẹ ati whisk akọkọ pẹlu giramu granulated, ati ikẹhin - pẹlu iyo iyọ. A wẹ awọn ọti-waini, si dahùn lori aṣọ toweli ati ki o darapọ pẹlu warankasi ile kekere. A kọkọ fi awọn yolks, lẹhinna awọn squirrels ki o si tú ninu iyẹfun naa. A fi palẹ iyẹfun naa si isokan, ya kekere sibi kan ati ki o dagba ọwọ ti omi ṣuga oyinbo. A sọ wọn silẹ ninu iyẹfun ati ki o fi wọn sinu apo frying pẹlu epo tutu-pupa. Fry titi o fi di dida lati ẹgbẹ mejeeji ki o sin pẹlu ẹdun, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari ti o wa tabi itọpọ pẹlu epara ipara.
Gbẹ awọn akara ajara ni lọla
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara 30% - 3 tbsp. spoons;
- titun berries - fun ohun ọṣọ;
- omi oyin - 2 tsp.
Igbaradi
Ile kekere warankasi ti a fi sinu ekan jinlẹ, a fọ eyin ati pe a ṣe ohun gbogbo pẹlu orita. Nigbana ni a ṣe agbekale iyẹfun daradara ati ki o jabọ omi onisuga. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara darapọ pẹlu whisk ki o ba jẹ abajade ti o ni alabọde ati eleso mimu. Lẹhinna, a ṣeto o si apakan ati ṣeto awọn mii. A mu awọn fọọmu fun kukisi, a mu epo pẹlu epo epo-ajara ati ki o tan kekere kan pastry. A ṣẹṣẹ syrniki ni adiro ti o ti kọja ṣaaju si 220 iwọn, nipa iṣẹju 20. Nwọn yoo wa ni kiakia dide ki o si bo pẹlu kan lẹwa ti nmu erunrun. Fa ṣelọpọ syrniki daradara lori satelaiti ki o si tú ipara tutu kan.
Awọn ohun ọṣọ ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu semolina
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- semolina - 4 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- Vanilla - lati lenu;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- ekan ipara fun sisin;
- epo epo.
Igbaradi
Ẹyin ti bajẹ sinu ekan kan, o tú funfun suga ati ki o lu titi awọn fọọmu foamu. Lẹhinna, tú kukoko kekere semolina, mu pẹlu kan sibi ki o si fi si fifun fun iṣẹju 10. Lẹhinna tan warankasi Ile kekere, ṣafihan pẹlu orita, o jabọ vanillin ki o si dapọ daradara. A maa n ṣafihan iyẹfun alikama ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Ọwọ tutu ninu omi, a gba ibi-iṣọ ati pe a ṣe kekere awọn koriko cheese. Fẹ wọn lori epo ti a ti ni igbona ni apo frying lati awọn ẹgbẹ mejeji si erupẹ awọ.
Awọn ohun ọṣọ ti o fẹlẹfẹlẹ ni oriṣiriṣi
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- vanillin;
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- soda - pinch;
- raisins - 30 g.
Igbaradi
Eso ti a fi omi ṣan pẹlu omi farabale, ati ọti oyinbo ti ile kekere pẹlu orita ni ekan nla kan. Ya awọn yolks kuro ninu awọn alawo funfun ati ki o lu wọn pẹlu alapọpọ, fifi vanillin ati suga kún. Whip yolks darapọ pẹlu curd ki o si jabọ raisins. Fún ikun ni ọfin tutu ati ki o fi si awọn ege ni ekan kan. Tú ninu iyẹfun ati ki o jẹ ki o jẹ ki o ni iyẹfun orombo wewe. Pẹlu ọwọ tutu, a ṣe kekere syrniki, bọ wọn pẹlu iyẹfun ati ki o fry wọn ni kan gbona frying pan ninu epo. A sin awọn ounjẹ ti a ṣe ipilẹ pẹlu ẹyọ ipara tabi Berry Jam.