Nitori akoonu ti o nira, salinity ati aroma, ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ afikun afikun ni igbaradi ti awọn n ṣe awopọ lati inu ẹran, adie ati ẹfọ, ati pe ki o ma fi ohun kan ranṣẹ si o yoo jẹ alaigbọwọ si ọja ti o dara julọ. Ninu awọn ilana, a yoo ṣe apejuwe orisirisi awọn ounjẹ ti o yatọ ti a le pese ni adiro pẹlu iranlọwọ ti ẹran ara ẹlẹdẹ.
Poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni lọla
Eroja:
- poteto - 1,5 kg;
- iyo - lati lenu;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 180 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- warankasi grated - 1/2 tbsp.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Parsley - 1/4 tbsp.
Igbaradi
Poteto ni mi, o si ge ni idaji tabi merin. Fi awọn isu sinu igbona kan ki o si tú omi tutu. Lẹhin ti farabale, omi iyo naa ki o si ṣe awọn poteto naa titi awọn ege naa yoo fi ni ọbẹ pẹlu gun.
Lakoko ti o ti fa awọn poteto, ẹran ara ẹlẹdẹ ge sinu cubes ati ki o din-din titi ọra naa ti jade kuro ninu rẹ. Awọn ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ti wa ni ori apẹrẹ, ati ọra ti wa ni adalu pẹlu bota ati bota pẹlu girisi.
Lori apoti ti a fi greased, a tan awọn ege poteto naa pẹlu ge isalẹ ki o si fi satelaiti naa sinu adiro ti a ti yanju fun 200 ° C fun iṣẹju 30-35. Nigbana ni a gba pan lati inu adiro, kí wọn ni poteto pẹlu ata ilẹ ti a fi webẹrẹ, warankasi grated ati ẹran ara ẹlẹdẹ, dinku ooru si 180 ° C ati tẹsiwaju sise titi ti warankasi yo. Wọ omi ṣetan pẹlu awọn ewebe.
Adie ni ẹran ara ẹlẹdẹ ni adiro
Eroja:
- poteto - 700 g;
- alubosa - 2 PC.
- thyme - awọn ẹka mẹrin;
- olifi epo - 80 milimita;
- adie fillet - awọn ege mẹrin;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - awọn ila 8;
- apples - 2 awọn ege;
- apple cider - 100 milimita;
- adiye adie - 100 milimita;
- apple cider vinegar - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Poteto, awọn ege alubosa ati awọn iwo-igi rẹ ti wa pẹlu epo, ti o ni iyọ pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo, ati lẹhinna a fi brown sinu iwọn gbigbona 180 to C 180 fun iṣẹju 15-20.
Akoko ẹfọ adie pẹlu iyo ati ata, fi ipari si pẹlu awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o tan lori awọn ẹfọ daradara pẹlu awọn apples. Ni isalẹ ti agbọn ti a yan fun cider, broth ati kikan, a pada ohun gbogbo si adiro fun iṣẹju 35-40.
Nipa itọwe, ẹran ẹlẹdẹ ti pese sile pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, bi o ṣe jẹ pe igbaradi yoo gba to iṣẹju 45-50.
Aṣọọmọ ni ẹran ara ẹlẹdẹ ni adiro
Eroja:
- champignons - 500 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lile warankasi - 240 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 500 g;
- bota - 4 tbsp. spoons;
- olifi epo;
- iyo, ata.
Igbaradi
A tan awọn irugbin ati awọn olori ilẹ-ori lori apoti ti a yan. Jeki gbogbo iṣẹju 20-25 ni 200 ° C. Fọ ara rẹ kuro ninu awọn ododo clover ti a ti yan ki o si fi iyọ ati ata kun ọ. Ni isalẹ ti fila ti agbari kọọkan, fi iyẹfun epo kan, ata ilẹ kekere ati koriko ti a ti mọ, fi ipari si awọn olu pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si ṣatunṣe toothpick. Ṣẹbẹ si iṣẹju 20-25 ni 180 ° C.
Mura awọn Igba ni adiro pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni ọna kanna. Ni akọkọ fun ounjẹ awọn ẹyin eggplant ni adiro fun iṣẹju 15-20, lẹhinna girisi pẹlu ata ilẹ ati bota, dubulẹ warankasi ati bibẹrẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ, yi ohun gbogbo pada pẹlu awọn iyipo ki o si tunto pẹlu toothpick. Lẹhin iṣẹju 20 ni 180 ° C, ipanu yoo šetan.
Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn soseji ni ẹran ara ẹlẹdẹ ninu adiro?
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 4 awọn ila;
- awọn ẹwẹ malu ti awọn malu - awọn ege mẹjọ;
- Barbecue Akara - 2/3 ti a St.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- brown suga - 1 tbsp. sibi;
- adalu awọn ewe ti o gbẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
Efin naa jẹ kikan titi di 180 ° C. Awọn soseji ti a ṣii si awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ṣiṣe awọn eerun igi. Fi wọn sinu iwe ti a yan. Illa awọn obe pẹlu ata ilẹ, suga ati ewebe ti o kọja nipasẹ tẹtẹ, tú adalu sausage ati beki ohun gbogbo ninu adiro fun iṣẹju 35-40. O dara!