Laipe, awọn n ṣe awopọ omi ti n ṣan ni paapaa gbajumo. Awọn ounjẹ ti o ni ilera ti gba ipo ọlá ni ṣiṣe ounjẹ oni-ọjọ ati ni ojoojumọ n ṣe atunṣe nọmba awọn ilana ti o wulo pẹlu titun ati ounjẹ ounjẹ titun.
Loni onibaje akọkọ ti awọn ilana wa fun tọkọtaya jẹ ẹja kan. Fifiyesi awọn iṣeduro ti o rọrun yoo gba ọ laaye lati ko awọn anfani ti ounjẹ kan nikan, ṣugbọn tun gbadun igbadun ti o ṣe iyaniloju ti satelaiti.
Bawo ni a ṣe le ṣaja ẹja ti nra ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- awọn ọmọ eja - 450 g;
- Awọn ọbẹ Seleri - awọn itura 2-3;
- root root ti Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- meji cloves ti ata ilẹ;
- olifi epo - 35 milimita;
- Soy obe - 10 milimita;
- Bọtini ti ilẹ ilẹ tabi adalu oyin marun - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ni ọpọlọpọ igba a lo awọn ẹja eja, eyi ti a le ra ni apo ifowopamọ ni fọọmu ti o tutu. Ni idi eyi o jẹ dandan lati ṣe irọlẹ ni awọn ipo aifọwọyi. Lati ṣe eyi, ọjọ kan šaaju igbaradi ti a pese, a gbe e si ori isalẹ ti firiji. Leyin ti o ti wa, o wẹ fillet labẹ omi tutu, o gbẹ ki o tẹsiwaju si iṣaju omi akọkọ. O jẹ ipele yii ti yoo fun ẹja naa ni itọwo pataki, ati pe, pelu sisun igbi, awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ ọlọrọ ti o ni ti iyalẹnu ati piquant.
Nitorina, ṣe awọn fillet pẹlu ata ilẹ tabi adalu awọn ata alade marun, bọ ilẹ-ilẹ kan ti a fi ge wẹwẹ, awọn eso ṣanri ati awọn atẹmọ ti a mu, tẹ olifi epo ati soy obe ati ki o fi fun fifun fun iṣẹju ọgbọn tabi ọgbọn. Lẹhinna, awọn latissi fun awọn n ṣe awopọ fun tọkọtaya kan ni a bo pelu ikun ti a fi irun ati ki o fi awọn iyọ ti ẹja ti a gbe sinu rẹ sinu rẹ. Ṣetan satelaiti ni ipo "Nya si" fun iṣẹju ọgbọn si ọgbọn, ti o da lori sisanra ti awọn ege ege.
Eja pupa pẹlu awọn ẹfọ steamed ni igbona meji
Eroja:
- awọn ọmọbirin tabi awọn steaks ti eja pupa - 650 g;
- awọ eso kabeeji - 250 g;
- asparagus - 350 g;
- alubosa funfun - 50 g;
- awọn ewa awọn okun - 150 g;
- dun Bulgarian ata - 150 g;
- Basil ti o gbẹ - fun pọ;
- ata ilẹ ti a gbin - fun pọ;
- turari fun eja - fun pọ;
- kan ilẹ adalu ti ata marun - meji pinches;
- iyo - lati lenu;
- wedges ti lẹmọọn.
Igbaradi
Igbaradi ti eja pupa fun tọkọtaya pẹlu ẹfọ bẹrẹ pẹlu awọn iṣaju akọkọ. Awọn ọmọbirin tabi awọn steaks ti a ti ge wẹwẹ wa ni iyọ pẹlu iyọ, awọn turari fun eja, ilẹ pẹlu adalu ata ata marun, ata ilẹ gbigbẹ ati basil ati osi labẹ awọn ipo yara fun iṣẹju mẹẹdogun. Ni akoko yii a yoo pese gbogbo awọn ẹfọ pataki. Lati bẹrẹ pẹlu, fọ gbogbo Ewebe ti a ṣeto daradara. Ge awọn eso ododo irugbin bibẹrẹ sinu awọn ipalara alabọde alabọde, ki o si yọ ata Bulgarian kuro ninu apoti irugbin ati ki o ge sinu awọn ege tabi awọn okun nla. Ti o ba jẹ dandan, ge sinu orisirisi awọn ege ati awọn asparagus, shinkuyem oruka funfun boolubu.
Lẹhinna o le ṣe awọn ohun meji. Ni ibere lati ni itọwo funfun ti awọn ẹfọ atẹjẹ ati awọn eja ọtọ, a gbe awọn agbọn omi ti a ti sọ
O tun le ṣetan eja pupa kan lori itanna eso kabeeji ni oje ti ara rẹ. Lati ṣe eyi, a fi ilafẹlẹ ti a fi ila mọ ila, nitori pe o wa si ẹgbẹ kan nipa fifọ igbọnwọ marun ati pe a gbe ẹfọ sinu rẹ. Lori oke wọn gbe awọn ege redfish ati ki o tan oju-iwe naa ki o jẹ iho kekere kan fun wiwọle siwia sibẹ. O ṣe pataki lati ṣe iru iru ẹja bẹ pẹlu awọn ẹfọ sinu oṣuwọn ti ara rẹ fun awọn wakati meji ninu apo ni ọgbọn iṣẹju.