Ti akara jẹ apẹja ti ko ṣe pataki lori fere gbogbo tabili, lẹhinna croutons jẹ apẹrẹ ti o wọpọ julọ, eyiti a ṣe lati akara. A fi awọn Croutons ṣiṣẹ si awọn ounjẹ akọkọ, si ọti, wọn ṣe awọn canapés ati awọn ipanu miiran. Awọn julọ ti nhu ati ki o fẹràn nipasẹ gbogbo awọn - croutons ata ilẹ, eyi ti ọpọlọpọ wa ni setan lati je bi a lọtọ satelaiti.
Awọn aṣayan pupọ wa fun sisun toast - ni pan tabi ni lọla, ṣugbọn gbogbo wọn ṣafẹri ko nikan itọwo idaniloju, ṣugbọn tun rọrun ati iyara ti sise.
Toasts pẹlu ẹyin ati ata ilẹ
Ti o ba nduro fun awọn alejo ati pe o nilo ipanu ti o dara ati ẹwà, ṣugbọn ko ni akoko pupọ lati ṣetan, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn croutons pẹlu ata ilẹ, eyin ati warankasi, eyi ti yoo fọwọsi iwọ ati awọn alejo rẹ.
Eroja:
- funfun loaf - 1 nkan;
- Awọn ẹyin wẹ - 3 PC.
- warankasi - 200 g;
- mayonnaise ati ekan ipara - 50 g;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- alubosa alawọ ewe - idaji akara;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi
Baton ge sinu awọn ege pupọ ati ki o din-din ni apa kan. Lẹhinna tẹ ẹ ni sisun pẹlu ata ilẹ. Awọn oyin ṣafẹpọ lori ohun ti o dara, dapọ wọn pẹlu alubosa alawọ ewe ati akoko pẹlu mayonnaise pẹlu ekan ipara. Illa ohun gbogbo daradara, iyo ati ata lati lenu.
Akara topo pẹlu adalu eyin ati alubosa alawọ (ni apa ti a ko fi sisun), kí wọn ni oke pẹlu warankasi grated ati ki o sin si tabili.
Toasts pẹlu ata ilẹ ni lọla
Ti o ba nilo awọn croutons ti o fẹran ti o le ṣee ṣiṣẹ si satelaiti akọkọ, lẹhinna a fun ọ ni ohunelo kan fun sise ata ilẹ tositi ni adiro.
Eroja:
- awọn ege akara - 6 PC.
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- bota - 100 g;
- ata ilẹ iyo - 1 teaspoon;
- ata ilẹ lulú - 1 teaspoon;
- Ibẹrẹ koriko - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Akara fun ohunelo yii yoo ba eyikeyi. Awọn croutons ti ata ilẹ jẹ o tayọ lati alikama, akara dudu, French baguette tabi eyikeyi miiran. Ohun akọkọ - akara ko yẹ ki o jẹ alabapade, aṣayan ti o dara julọ ni lana.
Akara yẹ ki o ge sinu awọn ege kii. Ero epo ni igbọn-frying, fi kun erupẹ lulẹ, iyo iyo ata ilẹ, ge sinu awọn ege kekere. Darapọ daradara. Lẹhinna gbe akara ti a ge wẹwẹ sinu ekan kan, fọwọsi pẹlu adalu epo-epo ati ki o dapọ mọ daradara.
Bọti ti wa ni bo pelu bankan, fi sinu awọn croutons sinu rẹ, ti o ba fẹ, pe wọn pẹlu warankasi, ki o si fi ranṣẹ si adiro adiro si 200 iwọn fun iṣẹju 15-20. Ṣugbọn leyin igba iṣẹju 7-10, o le bẹrẹ lati ṣayẹwo iwadii tositi, ki wọn ko fi iná sun, niwon iwọn wọn, ati, nitori naa, akoko sise, le jẹ yatọ.
Toasts pẹlu ata ilẹ ni apo frying
Awọn ohunelo ti o tẹle yii jẹ irorun ati rọrun, ṣugbọn o gba awọn ọṣọ ti o dara pẹlu itọri ododo. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣe itura awọn bota ni apo frying, fi awọn cloves ti o tobi pupọ ti ata ilẹ ati ki o din-din nipa iṣẹju 3-4. Lẹhinna mu ata ilẹ, ki o si fi akara kan ti o wa ni akara ti o wa ni frying.
Fry it lati awọn ẹgbẹ meji ṣaaju ki o to ṣẹda egungun, jẹ ki tutu ki o si sin si tabili.
Ata ilẹ ṣẹyẹ si ọti - ohunelo
Lati ṣe awọn ẹranko wọnyi, mu iru onjẹ, ge o sinu awọn ege bi o ṣe fẹ, ki o si fi wọn sinu ekan kan. Iyọ, ata ati ki o tú awọn ege ti akara pẹlu epo-epo, nitorina wọn ti dara, lẹhinna akoko pẹlu ata ilẹ gbigbẹ. Ti o ba fẹ ati niwaju epo epo, o le fi kun.
Frying pan gbona daradara, fi epo sinu rẹ ati ki o tositi lori toast ooru to gaju fun iṣẹju 2-3 ni ẹgbẹ kọọkan. Fi awọn tositi ti a pese silẹ lori awo ti a bo pelu apo-iwe, ki gilasi jẹ epo ti o kọja, ki o si tọju ara rẹ.