Ti o ba baniujẹ ti awọn iṣọọmọ aṣa, lẹhinna a yoo sọ fun ọ loni bi a ṣe le pese daradara ti awọn ẹfọ daradara. Iru ounjẹ yii dara julọ nwẹwẹ awọn eniyan ati awọn ẹranko.
Bawo ni a ṣe le ṣajọ awọn ẹfọ sinu ẹja?
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- tomati - 2 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- kikan.
Igbaradi
Nitorina, bayi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan sauté kan. Egbin wẹ, ge sinu oruka, rubbed pẹlu iyọ ati osi si Rẹ. Awọn tomati ti wa ni rinsed, scalded pẹlu omi farabale, fara peeled pa awọ ara ati ki o ge awọn ti ko nira sinu awọn ege. Bibẹrẹ Bulgarian ti wa ni ilọsiwaju lati to ṣe pataki ati ki o yan ni awọn ege kekere. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge pẹlu awọn slabs longitudinal. Leyin eyi, pese awọn ege igba, awọn tomati ati awọn ata din-din ni lọtọ ninu pan, lẹhin eyi a tan gbogbo awọn ẹfọ lori apo ti a yan ati beki ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 180. Frying pan daradara, tú diẹ epo olifi ati ki o ṣe awọn alubosa ati awọn Karooti si awọ goolu. Leyin naa, din ina si kere, o tú ninu opo ti kikan, oṣuwọn jabọ, awọn ẹfọ ati awọn ẹgbọn ipẹjọ fun iṣẹju 5. Lẹhin eyi, tan itankara lori ibi idẹ, pin kakiri lori gbogbo awọn ẹfọ ati ki o fi awọn ata ilẹ ti a fi lelẹ. A tun fi saute pada si adiro ati beki fun iṣẹju 25 miiran. Nigbamii, ṣe ẹṣọ satelaiti pẹlu awọn ewebe ati ewe ilẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣajọ awọn ẹfọ ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- boolubu - awọn ege meji;
- Igba - awọn ege meji;
- tomati pọn - 6 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - 4 PC.
- Bay leaves - 4 PC.
- ọya tuntun - fun ọṣọ;
- turari.
Igbaradi
Ṣi wẹwẹ ewe, ge sinu awọn ege, iyọ ati fi silẹ lati jẹ ki awọn ẹfọ ti pin awọn oje, eyi lẹhinna