Jam lati awọn strawberries jẹ ami ti o dun pupọ ati dun pupọ. Igi yii jẹ awọ ti o dara julọ, nitorina ṣiṣi idẹ ti awọn ohun ọṣọ ni igba otutu, lẹsẹkẹsẹ o ni iranti ooru igbadun. Awọn ọna oriṣiriṣi wa lati ṣe iru iru jam, bẹẹni gbogbo eniyan yoo ri aṣayan ti yoo fẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣan akara jamba?
Jam lati awọn strawberries fun igba otutu lati dagbasoke ko nira, ṣugbọn diẹ ninu awọn ojuami ti o yẹ ki a gba sinu iranti nigbati o ba n ṣiṣẹ, o wa ṣi. Awọn italolobo ati awọn iṣeduro ti o wa ni isalẹ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati daju iṣẹ naa ni pipe, ki o jẹ pe ọdun yoo wa.
- Lati pọn jam o jẹ dandan ni ibiti a ko iti ṣe idẹruba.
- Foomu, eyi ti o jẹ akoso nigba sise, gbọdọ yọ kuro.
- Jẹ ki Jam wa ni awọn ikoko kekere - bakanna 300 tabi 500 giramu, ti a ti ṣaju pẹlu omi onjẹ ati steamed.
Jamati Strawberry jẹ ohunelo fun "Pyatiminutka"
Ọgbẹ Strawberry "Pyatiminutka" jẹ eyiti o ṣe pataki julo laarin awọn ile-ọdọ, ati fun idi ti o dara. Pẹlu iru itọju ooru, awọn berries ko sise ati idaduro awọn vitamin wọn. Ati pe o tobi diẹ sii ni pe o ko nilo lati duro ni adiro fun igba pipẹ, eyi jẹ otitọ paapaa nigbati ooru ba wa ni àgbàlá.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 500 g.
Igbaradi
- Awọn irugbin Berries ti wa ni ti mọtoto, ti a gbe sinu awọn ounjẹ ti a fi ọlẹ si, wọn sọ awọn ipele ti gaari ati ori fun awọn wakati 3-4.
- Gbe ibi lori awo kan, mu si sise ati sise fun iṣẹju 5.
- Lẹsẹkẹsẹ tú awọn Jam lati awọn strawberries lori awọn ikoko ki o si ṣe wọn soke pẹlu awọn lids.
- Tan wọn silẹ ki o lọ kuro titi yoo fi tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣan akara jamba pẹlu gbogbo awọn berries
Awọn ohunelo fun Jamirin Jam pẹlu gbogbo berries faye gba o lati ṣe kan tiketi ti yoo se itoju gbogbo arololo nla ti igbo berries. Jam ti wa ni ọgbẹ ni ipo mẹta, ati pe o rọrun pupọ nigbati ko ba to akoko. O le ṣẹ rẹ ni ẹẹkan ni alẹ ki o si lọ kuro ni owurọ. Lẹhinna, ni owurọ, ṣun lẹẹkansi, ati akoko ikẹhin lati bẹrẹ ikore ni aṣalẹ, nigbati akoko yoo wa.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
- Awọn eso ti wa ni mu, wẹ ati ti mọ.
- Pé kí wọn suga ati ki o rọra aruwo.
- Fi ibi ti wakati naa silẹ ni 3, lẹhinna fi si ori awo kan ki o mu si sise.
- Yọ ibi kuro lati ina, itura, lẹẹkansi gbe sori adiro, ṣaju iṣẹju diẹ lẹhin ti o farabale ati itura.
- Le tun mu Jam lati awọn strawberries lọ si sise ati ki o si tú o lori awọn ti a pese silẹ.
Jam lati iru eso didun kan pẹlu iru
Strawberries - Berry jẹ ti o dun, dun, ṣugbọn aijinlẹ. Eyi jẹ jasi idiwọ rẹ nikan, nitori o gba akoko pipẹ lati sọ di mimọ. Ọpọlọpọ ni o nife ninu ibeere naa, ṣe o le ṣan jam kuro ninu awọn igbo igbo pẹlu awọn ọgbẹ? O wa ni gbangba pe o ṣee ṣe, pẹlu awọn iru ti o fun ni ẹgẹ kan itọwo pataki ati ẹtan.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- omi - 1 gilasi.
Igbaradi
- Ni igbadun kan ti o ni omi tutu ati omi ati sise titi ti suga yoo tu ati ki o wa sinu omi ṣuga oyinbo.
- Fi awọn berries sinu rẹ ki o si le lẹhin ti o ba fun iṣẹju 5.
- Yọ ibi-kuro lati ina ati itura tutu.
- Lẹẹkansi, ṣe itọju jam pẹlu awọn iru ti strawberries fun iṣẹju 5, fi i sinu awọn ikoko ti a ti fọ ati eerun.
Ọra eso didun kan Strawberry jẹ ohunelo fun igba otutu
Ti o ba fẹ lati ṣe idẹ awọn akara ati awọn pies ti ile pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, lẹhinna Jam lati awọn igbo igbo fun irọ igba otutu jẹ gidigidi wulo. O ko tan, nitorina yan pẹlu rẹ jẹ ohun ti nhu. Ni afikun, o le wa ni itankale lori awọn ounjẹ alarakan alakan tabi kikan lati jẹun lori tii.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 700 g;
- lẹmọọn - mẹẹdogun.
Igbaradi
- Awọn ti a wẹ ati awọn ti o ti gbẹ ni a gbe sinu awọn n ṣe awopọ, ti a bo pelu suga ati osi fun wakati 6.
- Gbe egungun sori adiro ki o si gbona titi ti o fi jẹ õwo.
- Ni iwọn iṣẹju 10, pẹlu iranlọwọ ti ariwo, gbogbo awọn berries ti yo kuro, ati omi ṣuga oyinbo ti a ṣetan fun wakati kan.
- Fi awọn lẹmọọn lero ati wakati miiran ti a jinna lori ooru kekere.
- Tan awọn berries ati ki o jẹ fun fun iṣẹju 20.
- Ṣeto awọn awọ tutu lati awọn strawberries ni awọn ọkọ ati kọn wọn.
Blueberry-iru eso didun kan - ohunelo
Ti o ba baniujẹ ti awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o wọpọ, ati pe o fẹ nkan ti o rọrun, mura jam lati awọn blueberries ati awọn strawberries. Lati duet ti awọn meji berries wa kan ti nhu ati ki o gidigidi wulo itọju. Amọpo wọn yoo wù awọn julọ gourmets. Ati pe oluwa eyikeyi yoo dun pẹlu otitọ pe ko si nkankan ti o ṣoro fun sise, nitorina paapaa olubere kan yoo dojuko iṣẹ naa.
Eroja:
- blueberries - 500 g;
- strawberries - 500 g;
- suga - 500 g.
Igbaradi
- Berries pẹlu gaari ti wa ni a gbe sinu pan, fi si ori adiro kan ati ki o ṣe igbadun pẹlu kekere kekere kan titi ti o fi ya omi.
- Lẹhinna ina naa ti pọ sii, a mu ikoko naa wá si sise, a gbin fun iṣẹju 5 ati lẹsẹkẹsẹ gbe jade lori awọn apoti ti a pese.
Jam akara pẹlu Mint
Jam lati awọn strawberries, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, wa ni lati ṣe paapaa dun ati ti oorun didun nitori afikun afikun mint. O le jẹ alabapade tabi titẹ-pa ati ki o gbẹ. Jeki itọju ti o nilo ni ibi ti o tutu - firiji kan, cellar tabi cellar kan. Ti eyi ko ba ṣee ṣe, lẹhinna a gbọdọ dà ọti si awọn ikoko ki a si fi ipari.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- Mint Mint - 2-3 sprigs;
- omi - 50 milimita.
Igbaradi
- Ṣetan awọn berries strawberries ṣubu sun oorun pẹlu suga ati gbe ni alẹ ni tutu, ki a le ṣun oje.
- Ni ọjọ keji o ti dà, a gbe sori ina kan ati ki o mu lọ si sise.
- Tú awọn berries sinu omi ṣuga oyinbo ati sise fun iṣẹju 5, mu kuro ni foomu.
- A tutu ibi-inu naa, lẹhinna ṣetọju lẹẹkansi iṣẹju 5 lẹhin ti o fẹsẹfẹlẹ.
- Lekan si tun ṣe ilana, fi Mint kun, sise fun iṣẹju 1, lẹhinna pa.
- Jam lati awọn strawberries pẹlu Mint yẹ ki o daabobo patapata, ati pe lẹhinna o wa ni sinu awọn agolo.
Jam jamba pẹlu gelatin
Jam oloro, ti a da ni ibamu si ohunelo yii, nipọn ati pupọ. Awọn ohun elo ti a maa n waye nipasẹ pẹlẹpẹlẹ ti omi ṣuga oyinbo. Ṣugbọn ninu ọran yii, ọfin miiran ti wa nipọn nipasẹ awọn ọna miiran - gelatin ti wa ni afikun si jam. O wa ni jade pe awọn idaabobo ti wa ni idaabobo, ati awọn jelly ti o dara ju ti a gba.
Eroja:
- strawberries - 2.5 kg;
- suga - 2 kg;
- gelatin - 10 g.
Igbaradi
- Awọn irugbin ti a ti pese silẹ ti wa ni a gbe sinu apo, ti a bo pelu suga ati osi fun wakati 8-10.
- Lẹhin eyi, fi ibi-ori lori awo naa, ṣiṣe awọn iṣẹju 15 lẹhin ti farabale.
- Mu ibi-ipamọ naa pẹlu ifilọtọ.
- Tun fi Jam sinu adiro naa ki o si fun ni iṣẹju mẹwa 10.
- Lẹẹkansi, a gba awọn eniyan laaye lati fa.
- Fi awọn ọra ti awọn igi tutu tutu ṣaju ti gelatin, ti o ni ibi ti o tutu titi o fi di pupọ ti o si fi sinu pọn.
Jam lati awọn strawberries laisi sise
Jamu ti ajẹ oyinbo laisi sise jẹ ile-itaja gidi ti vitamin, ti o jẹ pataki fun gbogbo ohun-ara ni igba otutu. Awọn berries fun Jam yi ko ba ti gbona ooru, wọn ti wa ni nìkan ilẹ pẹlu gaari. Ṣugbọn pe Jam duro ati ki o ko nipọn, ko yẹ ki o ni iyọnu. Tọju irufẹfẹ bẹ ni iyasọtọ ninu tutu.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 1,5 kg.
Igbaradi
- Awọn irugbin ti a pese silẹ ti wa ni gira pẹlu gaari titi iṣọkan.
- Gbe ibi-ori lori okuta pẹlẹbẹ ati ki o gbona titi awọn awọn kirisita dun yoo ku.
- Ti ṣetan ọgba oyin ti o dara lati awọn strawberries ni a gbe kalẹ lori awọn ikoko mọ, ti a bo pelu awọn lids ati ti o mọ ni tutu.
Jam lati iru eso didun kan ni multivark
Jam jamba ni multivark ko ni buru ju ohun ti a ti jinna ni ọna ibile. Nitori imularada ti iṣọkan mimu, awọn Jam ṣe jade lati jẹ paapa ti o dun. Ati pe o ko le ṣe aniyan pe oun yoo jo. Ti o ba gbero lati tọju rẹ ni tutu, o le fi suga ati kere si.
Eroja:
- strawberries - 1 kg;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
- Ti pese awọn berries strawberries ti wa ni gbe ni ekan multivarka ati ki o ti kuna sun oorun pẹlu wọn suga.
- Ṣe afihan ipo naa "Pa fifun" ati akoko 1 wakati.
- Firanṣẹ ni ibi ti o ti pari ti o wa ninu ikoko, pa wọn mọ pẹlu awọn lids ati firanṣẹ wọn si ipamọ.