Jam pẹlu gelatin wa jade bẹ dun, lẹwa ati ki o dun, pe lati ọdọ rẹ o jẹ soro lati wa ni pipa. Dajudaju, lati pese iru itọju iru bẹ, iwọ yoo nilo akoko pupọ diẹ ju akoko jam lọ, ṣugbọn abajade jẹ o tọ! Nitorina, o fun ọ ni awọn ilana diẹ ti Jam pẹlu gelatin.
Jamati ṣan pẹlu gelatin
Eroja:
- rasipibẹri - 1 kg;
- suga - 1,5 kg;
- citric acid - 10 g;
- omi - 300 milimita;
- gelatin - 3 g.
Igbaradi
Gelatin jẹ sise ni omi gbona ati ki o fi silẹ fun iṣẹju 15. Ni akoko yii a ma yọ awọn raspberries jade ki a si fi wọn sinu ekan kan. Tú awọn suga, tú ninu omi ki o si fi awọn ounjẹ ṣe lori ina lọra. Mu awọn raspberries wá si sise ati ki o samisi ni iṣẹju mẹẹdogun, itesiwaju. Nigbana ni a mu ina naa ati ina jam titi o ti ṣetan. Ni opin pupọ, a tú gelatin swollen ki o si tú omi citric jade. Ṣe igbadun oyinbo fun iṣẹju diẹ diẹ, ati ki o si tú Jamini ripibẹri ti o ṣe-ṣetan sinu awọn ikoko mimọ ati eerun.
Apara apricot pẹlu gelatin
Eroja:
- apricots - 2 kg;
- gelatin - 80 g;
- suga - 2 kg.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni fo ati ti mọtoto awọn irugbin. Nigbana ni a yi wọn ni lilọ nipasẹ kan eran grinder ati ki o dubulẹ awọn Abajade mashed poteto ni kan saucepan. Suga ti wa ni adalu pẹlu gelatin ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu yi gbẹ adalu apricots. Fi mash fun wakati 8, lẹhinna fi awọn awopọ ṣe lori ina ti o lọra. A mu ọpa apricot ṣiṣẹ , sise fun o fun iṣẹju 5, fi sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ, gbe e si oke ki o jẹ ki o tutu si isalẹ.
Jam jamba pẹlu gelatin
Eroja:
- Sitiroberi - 5 kg;
- suga - 4 kg;
- citric acid - lati lenu;
- dì gelatin - 10 PC.
Igbaradi
Awọn iruwe ti wa ni lẹsẹsẹ ati ki o fo, yọ awọn iru. Lẹhinna fi awọn berries ni igbesi aye kan, o tú suga ati ki o jẹ ki o pọnti fun wakati 8. Lẹhinna, da awọn strawberries fun iṣẹju 15, nigbagbogbo yọ igbanu. Nigbamii, fi omira sisun idaji omi ṣuga oyinbo ati fifun pa awọn berries pẹlu kan idapọmọra. A fi awọn citric acid ati gelatin ti fomi po ni omi ṣuga oyinbo. A dapọ gbogbo ohun daradara, fi olomu iru eso didun kan sinu ina lẹẹkansi ki o si ṣe titi titi o fi ṣetan.
Ṣẹẹri Jam pẹlu gelatin
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- gelatin - 40 g;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Awọn ayanfẹ ti wa ni lẹsẹsẹ, wẹ ati ki o ya awọn egungun. Nigbana ni a yiyi awọn berries nipasẹ olutọ ẹran ati gbe lọ si ekan kan. Sugar ti wa ni idapọpọ pẹlu gelatin ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu idapọ ti o bajẹ ti ibi-Berry. A fi awọn irugbin ti a ti mashed fun awọn wakati mẹjọ, lẹhin eyi a mu ooru naa wa ki a si fun ni iṣẹju 5. Lẹhinna, kun pọn ikoko ti o ni itọmu gbona ati eerun.