Ẹdọ jẹ si pipa. Ọpọlọpọ awọn eniyan ma ṣe idiwọ rẹ nipa fifun ààyò si eran. Ati patapata ni asan, nitori ọja yi ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ounjẹ miiran. Bawo ni igbadun lati fọdẹ ẹdọ pẹlu alubosa, ka ninu àpilẹkọ yii.
Bawo ni lati din-din ẹdọ ẹdọ pẹlu alubosa?
Eroja:
- ẹdọ ẹdọ - 700 g;
- iyọ;
- alubosa - 120 g;
- iyẹfun alikama - 80 g;
- epo epo ti a ti gbin .
Igbaradi
A ti fọ ẹdọ li apakan. A ge ọrun ni awọn oruka oruka. Kọọkan apakan ti wa ni ounjẹ ni iyẹfun. Lehin eyi, a ti pese ẹdọ ati awọn alubosa, ti a fi ṣẹgbẹ pẹlu awọn semirings, si ipasẹ frying pẹlu epo ti a kikan. Ni ọwọ kan, din-din ni iṣẹju 7, lẹhinna tan-an, fi iyọ kun ati pe o labẹ ideri lori kekere ina titi o fi ṣetan.
Bawo ni lati din-din ẹdọ adie pẹlu alubosa?
Eroja:
- ogbe adie - 450 g;
- iyẹfun ti didara didara alikama - 40 g;
- iyọ;
- alubosa - 130 g;
- epo epo ti a ti gbin;
- dudu ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Epo adie ati ki o gbẹ. A yọ gbogbo awọn awọ-ara ati awọn iṣọn ti a so pọ. A ge ẹdọ sinu awọn ege. Epa alubosa Peeled nipasẹ oruka oruka. Ni iyẹfun fi iyọ, ata ati ki o mu daradara. Kọọkan apakan ti wa ni isubu, iyẹfun ti o tobi ju ti dinku. Ooru epo naa. A fi sinu awọn ounjẹ onjẹ ti o jẹ ẹdọ ati ki o din-din ni lori ooru giga. Lẹhinna tan ki o si din-din lori apa keji. Lẹhin eyi, a yọ ẹdọ kuro lati inu frying pan, ti o ba wulo, fi awọn epo-epo, fi awọn alubosa ki o si ṣe o si akoyawo. Nisisiyi awa pada ẹdọ si ile frying, bo o pẹlu ideri kan ki o ṣe iwọn fun iṣẹju 10 ni kekere ina. Daradara, ti o ba fẹ lati gba ẹdọ pẹlu gravy, lẹhinna ni ipari o le fi ekan ipara jọ ki o si tú omi kekere kan. Nigbati awọn õwo omi, ẹdọ pẹlu gravy ti šetan fun ifijiṣẹ.
Bawo ni itumọ lati ṣa ẹdọ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn alubosa ni pan-frying?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- ọya ;
- iyọ;
- alubosa - 140 g;
- turari.
Igbaradi
A ti fo iṣan, a ti fi ọrin ti o pọ sii pẹlu adarọ-gbẹ, a yọ fiimu ati iṣọn kuro. Bayi ge ẹdọ sinu awọn ege ati ki o crumble ninu iyẹfun. Ṣiyẹ awọn alabọde pẹlu awọn ọrun. Akọkọ, ṣe alabọde alubosa si ipo ti o ṣalaye, ki o si fi ẹdọ ẹlẹdẹ si i, din-din rẹ titi o fi pupa. Solim lati ṣe itọwo. Bo panu frying pẹlu ideri kan ki o si din-din fun iṣẹju 10 si igbiyanju lẹẹkan. Ni ipari, a ṣe apẹrẹ sita pẹlu awọn ewebe ti a fi ge. O dara!