Paapa wulo fun ara wa ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, purees. Awọn ara ti wa ni ara wọn daradara ati ki o ṣe alabapin si ilọsiwaju awọn iṣẹ pataki rẹ ati nitori naa o gbọdọ jẹ ki o wa ni ara wa.
Awọn ilana ti o ṣe pataki julọ ati awọn ilana ti o wulo julọ fun awọn poteto ti o ni itọpa jẹ kekere ninu iwe wa.
Champignon cream bimo pẹlu ipara - ohunelo
Eroja:
- champignons - 350 g;
- ọdunkun isu - 250 g;
- alubosa - 80 g;
- Karooti - 80 g;
- ipara - 110 g;
- epo epo ti a ti gbin - 60 milimita;
- omi tabi omitooro alawọ ewe ;
- turari - lati lenu;
- Ilẹ nutmeg (aṣayan) - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- awọn ewebe tuntun fun wun;
- toasts tabi croutons fun sìn.
Igbaradi
Peeled ati ki o ge alubosa laileto ati awọn Karooti ti wa ni browned lori epo ti a ti mọ ni kan jin saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ, stirring. Lẹhin iṣẹju marun, fi awọn alabọde alabọde-alabọde ati awọn ege-ti a ti ge wẹwẹ ati tun din-din. Lẹhin iṣẹju meje, fi awọn irugbin wẹ ati ki o ge ati ki o din-din gbogbo nkan pọ. Lẹhinna tú ni omi ti a ti ṣaju tabi omi ọti. Iye rẹ da lori iwuwo ti o fẹ fun poteto ti a fi omi tutu. Fi iyọ si obe, ata ilẹ dudu ni yoo nutmeg ati eyikeyi awọn turari miiran. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn ti farabale lori ina ti o kere ju labẹ ideri, yọ eja kuro ninu ina, tan awọn akoonu rẹ sinu puree nipa lilo bọọlu ti a fi sinu rẹ, ati lẹhinna fi ipara, jẹ ki abẹ tun ṣe itun lẹẹkansi, ki o si tú sinu awọn apẹrẹ ati ki o sin pẹlu awọn ewebe ati awọn croutons.
Adie oyin adie puree - ohunelo
Eroja:
- Fillet ti igbi ọgbẹ - 350 g;
- ọdunkun isu - 350 g;
- alubosa - 85 g;
- Karooti - 85 g;
- iyẹfun alikama - 50 g;
- omi ti a yan;
- bota tabi epo-eroja;
- ilẹ dudu dudu - 60 g;
- iyo - lati lenu;
- ọya tuntun.
Igbaradi
A ti yọ igbaya kuro ninu awọ ara, ti a gbe sinu apo ti o dara, ti a fi omi ṣan, ti o fi bo ẹran naa patapata, ti o ni itanna si sise ati sise fun iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhinna fi awọn bibẹrẹ ati ti ge wẹwẹ ti kii ṣe alabọde poteto, iyo lori ipara tabi epo-ounjẹ pẹlu iyẹfun alubosa ati awọn Karooti ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju meji miiran. Akoko sita pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, ti o ba fẹ, jabọ awọn ohun turari fẹ. Pa adiro naa, jẹ ki awọn akoonu ti pan ti wa ni isalẹ ki o si jinlẹ diẹ, ati lẹhinna a fi ọ silẹ pẹlu paradajẹ ti a fi sinu rẹ ati ki o ma ṣiṣẹ pẹlu awọn ewebe tuntun.
Ayẹwo purée Lentil - ohunelo
Eroja:
- awọn lentil pupa - 220 g;
- omi ti a yan - 1 lita;
- alubosa - 85 g;
- Karooti - 85 g;
- bota - 90 g;
- lemon oje - 40 milimita;
- ilẹ pupa ata - 5-10 g;
- Mint ti a gbin - 10-15 g;
- iyo - lati lenu;
- lemon oje fun sisin;
- croutons tabi tositi lati sin;
- ọya tuntun fun iforuko sile.
Igbaradi
Ni igbadun, a fipamọ awọn alubosa salted ati awọn Karooti ti a fipamọ sori bota, fi omi wẹwẹ daradara, tú omi ati ki o ṣawari titi softness ti cereals ati ẹfọ. Lẹhinna fi iyọ, ata ati Mint kun ki o jẹ ki o bii fun iṣẹju diẹ. A tan awọn akoonu ti igbasilẹ sinu puree pẹlu iṣelọpọ kan ati ki o sin pẹlu lẹmọọn oje, ọya ati croutons.