Awọn apapo ti ajẹ tutu ti o jẹ ẹja ni awọn ayanṣe miiran fun awọn ounjẹ lati awọn olugbe okun si awọn ti wa ti ko ni itọrun lati gbe ni etikun. Iru didun cocktails bẹẹ le ṣee lo fun sise awọn ipasẹ gbona, awọn ipanu ati, dajudaju, awọn obe. Ilana ti igbehin ti a yoo ronu ni apejuwe sii.
Okun Ikarada Omi Ipara Bimo
Bọtini atayọ lati inu iṣelọpọ omi pẹlu ipara yoo di ohun ọṣọ kii ṣe ti tabili nikan nikan, ṣugbọn o tun dara julọ fun fifaṣodọ ni igbadun alẹ kan. Ẹrọ kan ti o rọrun ṣugbọn ti o rọrun julọ yoo ko fi ẹnikẹni silẹ alainaani.
Eroja:
- amulumala omi - 500 g;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- seleri - 2 stems;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa - 1 PC.
- iyẹfun - ¼ st.
- wara - 2 awọn ohun kan;
- ipara - awọn ohun kan meji;
- adiye adie - ½ ohun kan;
- Si dahùn o thyme - 1 teaspoon;
- iyo, ata, nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Ni ibẹrẹ nla ti o nipọn ni bọọlu, ṣan irun iṣọ omi titi ti o fi ṣe. A n gbe awọn eja lọ si awo miran.
Lori bota ti o ku ni sacepan saute ti ge wẹwẹ, ṣẹẹri, ata ati alubosa. Ni kete ti awọn ẹfọ naa jẹ asọ - tú iyẹfun naa, aruwo ati fi awọn eroja ti o ku silẹ. A pa bimo ti o wa lori ooru ti o gbona titi yoo fi di pupọ, lẹhinna fi awọn iṣọpọ omi nla, ṣinṣin fun awọn iṣẹju diẹ meji 2 ki o si yọ abẹrẹ lati inu awo.
Awọn ohunelo fun bimo lati inu okun iṣupọ
Awọn Thai fẹràn pe awọn ihò yoo ni lati lenu awọn egeb ti awọn alabọbọ-oorun-jinlẹ-oorun. Ṣatunṣe awọn spiciness ti awọn satelaiti le jẹ si fẹran rẹ: awọn ti o fẹràn diẹ sii ni idaniloju le fi fọọmu kan gbogbo kun pẹlu awọn irugbin si bimo, nigba ti a gba awọn iyokù niyanju lati ṣaju adarọ ese naa.
Eroja:
- ata didun - 2 g;
- Ata ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- soyi obe - 50 milimita;
- orombo wewe - 1 nkan;
- gun ọkà iresi - 100 g;
- Parsley - 1 opo;
- amulumala omi - 350 g;
- tomati - 1 nkan;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ata ilẹ gege daradara ati ki o fi sinu pan pẹlu lita ti omi, fi iyọ kun. A tọju bimo ti o wa lori ina titi omi yoo fi ṣan, ni kete ti o ba ṣẹlẹ - fi iresi kun ati ki o ṣe i fun iṣẹju 5-7.
Bayi o jẹ iyọ ti iṣọ omi okun, o to lati ṣa iṣẹju 2-3, lẹhin eyi ti o le fi awọn orombo wewe ati awọn ila ti ata chili.
Nisisiyi o yẹ ki o jẹ omi ti o ni itọri ati pasili, fi awọn tomati tomati sinu ati ki o ṣe ounjẹ bimo fun iṣẹju 3 diẹ sii.
A fi bimo naa jẹ ni awọn pialas ti o jinlẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn parsley ati kekere iye ti Ata.
Bọdi ounjẹ "Omi Iṣara"
Aṣayan ti o dara ju fun ale jẹ "Bọlu Okun Okun", ounjẹ imọlẹ ti o ni ibamu daradara laisi irora ti ojẹ, o si ti pese ni kiakia.
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- seleri - 1 kan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 1 ikoko;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- oregano, thyme - 1 teaspoon;
- fennel - 1 alubosa;
- poteto - 1 PC.
- amulumala omi - 300 g.
Igbaradi
Awọn alubosa, seleri ati ata ni a ge gege daradara ati sisun iṣẹju 10-15 titi o fi di asọ. Fi fennel sii ati ki o tẹsiwaju ni wira fun iṣẹju 5 miiran. Fi awọn ẹfọ kun awọn ẹfọ, awọn tomati diced, iyo ati ata. Fọwọsi adalu pẹlu omi, fi si ina fun iṣẹju 30, lẹhinna gbe awọn cubes ti poteto sibẹ ki o si ṣun wọn titi di tutu. Ni awọn iṣẹju 3-4 to wa ni ikẹkọ a fi iṣokọpọ omi si awọn ẹfọ, akoko ti satelaiti ati lati fi duro fun iṣẹju 10-15.
A ṣe awopọ satelaiti ti a ṣetan lori awọn apẹrẹ ati ki o ṣiṣẹ pẹlu greenery ati lẹmọọn.
Bibẹrẹ "Oṣun omi nla" ni ibamu si ohunelo yii ni a le pese ni ilọsiwaju pupọ, gbogbo awọn iṣẹ sise ni a ṣe ni ibere kanna, pẹlu lilo "Baking" ni awọn ipo frying, ati "Bimo" nigba sise.