Japanese radish jẹ iru pupọ si radish, ṣugbọn o ni ohun ti o ṣe ẹlẹgẹ diẹ, ko si peppercorn. Daikon, gẹgẹbi o ti tun npe ni, dajudaju, ko ni awọn ohun elo ti o wulo nikan, ṣugbọn awọn itọkasi, eyi ti a yoo ṣe apejuwe ni imọran ni isalẹ.
O ṣe akiyesi pe ni ounjẹ Japanese a gbongbo root yii ni ori itẹ daradara kan ati ti o ṣaju. Pẹlupẹlu, aṣoju ti ebi Cabbage ni a fi kun si gbogbo iru saladi, ati lati ṣe ipẹtẹ, elesa ti a fi omi ati sashimi jẹ iṣẹṣọ.
Kini wulo daikon?
- Akọkọ, gbogbo awọn radish Japanese jẹ ọlọrọ ni vitamin C. Pẹlupẹlu, ninu eso kan ti o ni iwọn 250 g ni iwọn lilo ojoojumọ. Eyi si ni imọran pe nipa wiwa awọn ohun elo yii ni ounjẹ rẹ, iwọ ko le lagbara nikan ni ajesara, ṣugbọn tun le yọ gbogbo awọn àkóràn ati awọn arun. O kii yoo ni ẹru lati sọ pe ọpọlọpọ ascorbic acid ni awọn leaves ti irugbin na, ati nitorina ni wọn le fi igboya ge sinu saladi.
- Bakanna awọn vitamin ti ẹgbẹ B ati E. O ṣeun si ipa ti o ni anfani lori ara eniyan, ipinle ti awọn sẹẹli ṣe didara ati iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ ti fi idi mulẹ.
- Ni afikun, awọn ohun elo ti o wulo ti radish Japanese tabi daikon ni a ri ni awọn potasiomu nla. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ, awọn nkan ipalara ti wa ni tu silẹ lati inu ara, a ti mu titẹ titẹ ẹjẹ silẹ ati ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ dinku.
- Fiber ati awọn pectini, ti o jẹ ọlọrọ ni awọn irugbin igbẹ, iranlọwọ lati mu awọn toxini ati awọn majele kuro. Gegebi abajade, awọ ara naa di didan, o mọ, velvety, diẹ diẹ ninu awọn ẹrẹkẹ han.
- Ati pe ti o ba nilo lati yọ awọn ohun elo ti o buru ju, o yẹ lati tan daikon sinu gruel, lo si agbegbe iṣoro ati lẹhin awọn wakati diẹ awọ ara yoo di mimọ ati ti ẹṣọ daradara.
- Ohun ti o wulo ni radish daikon, nitorina eyi jẹ nitoripe o ṣe iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ fun ẹdọ. Nitorina, ti o ba jẹ ounjẹ lori imu ati agbara ti awọn ounjẹ eru julọ ko le ṣe itọju, kii yoo jẹ alaini pupọ lati ṣe iyatọ awọn saladi isinmi pẹlu Ewebe yii.
- Iṣiṣe laisi idaniloju ni pe 100 g ọja naa ṣubu jade nikan ni 20 kcal, eyi ti o tumọ si pe awọn ti o jiya nipasẹ agbara ti o pọju ko ni iyemeji lati fi awọn radish Japanese ni ounjẹ wọn.
- Ti o ko ba mọ bi a ṣe le ṣe arowoto fun ailera, lẹhinna daikon oje yoo ran ọ lọwọ. Gilasi kan ti ohun mimu yii gbọdọ wa ni mu yó ṣaaju ki o to akoko sisun.
- Ti ara rẹ ni a lo bi diuretic ti o dara julọ. Ni afikun, daikon jẹ olokiki fun awọn ohun elo laxative. Fiber, eyi ti o jẹ ipilẹ rẹ, yoo ṣe iranlọwọ lati mu awọn ifunkun kuro ninu iyokù ti awọn ounje ti a ko ni ijẹ. O ṣe pataki julọ lati lo ọja yii ni awọn ọjọ iwẹwẹ.
- O tun ṣe itọju anm, Ikọaláìdúró, aisan ati gbogbo ọpẹ yii si awọn ohun-ini antibacterial ati antiviral. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ohun-ini ti radish daikon yoo wa ni ipele ti o ga ju ti o ba jẹun laisi laisi itọju ooru.
- Níkẹyìn, ti o ba jẹ lẹhin alẹ nla kan ni owurọ ọjọ keji o nira lati yọkuro ohun ti o ni ẹru, ṣiṣe yarayara si itaja fun daikon. Awọn teaspoons meji ti awọn ti ko nira ni akoko kan yoo gba ẹnikẹni la kuro ninu ipa ti otiro ti oti.
Radish daikon - kii ṣe awọn ohun elo ti o wulo nikan, ṣugbọn o tun awọn itọnisọna
Dajudaju, lẹhin kika awọn ohun-ini ti o wulo ti gbongbo yii, iwọ fẹ lati fikun o pẹlu firiji rẹ. Otitọ, ọkan ko yẹ ki o yara si awọn ti o ni awọn aisan ti o ni nkan ti o ṣẹ si iṣẹ ti ẹdọ ati awọn ti o ni awọn iṣọn ti iṣelọpọ. Ṣaaju ki o to gba daikon, o dara fun iru awọn eniyan lati kan si dokita wọn. Pẹlupẹlu, dawọ lati jẹun awọn ti o ni arun aisan aisan ati ulcer, mejeeji ati ikunra.