Ifaro jẹ lodidi fun awọn iṣẹ pataki meji. Ni akọkọ, ara yii ni o ni ẹtọ fun ṣiṣe ipin ti kiniun ti awọn enzymu ti ounjẹ, ati laisi idasilẹ iṣeduro wọn ko ṣeeṣe. Ẹlẹẹkeji, pancreas jẹ inshenia synthesizer. Ni ibamu pẹlu, pẹlu iparun ti iṣẹ yii, o wa awọn onibagbẹ.
Pancreatitis jẹ igbona ti oronro, eyi ti o waye lati ikuna ninu iṣan-ara awọn enzymes. Dipo ki o fi wọn ranṣẹ si ifun, awọn enzymu, ti di pupọ sii, duro ninu apo-ara, ki o si bẹrẹ si pa o kuro ninu.
Ni idi eyi, ifunra waye - ingestion awọn enzymu ati awọn patikulu ti ara ti o ni ara rẹ sinu ẹjẹ.
Iyatọ ni ounjẹ pẹlu orisirisi awọn pancreatitis
Eto akojọ aṣayan fun pancreatitis da lori fọọmu naa. Fọọmù ti o nipọn, ti o jẹ akoko, igbaju akoko kan, lẹhin eyi, pẹlu itọju to dara, ṣi tun ni anfani lati mu awọn iṣẹ ti pancreas pada. Itọju bẹrẹ pẹlu ounjẹ "ebi npa" - ni ọjọ akọkọ ti alaisan ko jẹ ohunkohun. Alaisan ni a fun awọn analgesics, awọn oògùn ti o dènà iṣẹ ti awọn enzymu, awọn iṣọ saline. Pẹlupẹlu alaisan maa n lọ si akojọ aṣayan ti ajẹun 5D ti a lo ni ibẹrẹ pancreatitis kan.
Chroncreatic pancreatitis tumo si pe pancreas, biotilejepe laiyara (pẹlu itọju ṣọra), ṣugbọn si tun jubẹẹlo, yoo dinku.
Awọn akojọ aṣayan ounjẹ fun pancreatitis onibaje jẹ Elo kere ju àìdá lọpọlọpọ fọọmù. Arun ni o lọra ati ki o ma jẹ imperceptible. Onjẹ ni awọn ihamọ lori awọn ọja ti o nilo okunku ti o lagbara ti awọn enzymes fun tito nkan lẹsẹsẹ. Ni otitọ, eyi jẹ kanna onje № 5P, nikan pẹlu afikun awọn ti awọn Vitamin eka ati itoju ti awọn concomitant arun. Igba pancreatitis maa n waye lori ilana cholelithiasis, ati paapa diẹ sii nigbagbogbo, o ṣe alabapin si ibẹrẹ ti aisan.
Nibẹ ni miiran fọọmu ti awọn arun - oko ofurufu pancreatitis. Fọọmu yii ni igba pupọ pẹlu ariwo. Sibẹsibẹ, ninu pancreatitis nla, ikolu waye nitori abajade iparun pancreatic, pẹlu hemorrhages ati suppuration. Aṣeyọri pancreatitis ti nṣiṣe jẹ iyọkuro ti ọpa pancreatic fun awọn idi diẹ - awọn arun inu ikun ati inu oyun, iṣajẹ ti oti, overeating, wahala ti pẹ. Eyi maa nwaye si nekrosisi ti ara ti awọn tissues. Awọn aami aisan ti fọọmu yii jẹ ohun itọwo bile ninu ẹnu, gbigbọn ipalara, ìgbagbogbo, belching.
Eto akojọ aṣayan fun apẹrẹ pancreatitis jẹ kanna bakanna fun awọn miiran orisi arun. Lẹhinna, idi ti ounjẹ jẹ lati ya awọn ọja ti o ṣe alabapin si exacerbation ti arun.
Akojọ aṣyn
Ti wa ni ogun ti a ti pese fun osu kan tabi diẹ ẹ sii, nitori pe o ti tun fi ipari si ọna ti o to. A daba pe o lo awọn akojọ aṣayan atẹle fun pancreatitis fun ọsẹ kan:
Ibẹrẹ akọkọ jẹ awọn aṣayan 7:
- oatmeal lori omi, fi wara lẹhin igbimọ;
- porridge rice ilẹ wara;
- eja boiled, karọọti puree;
- bitsu ẹran pẹlu buckwheat;
- ẹja eja pẹlu poteto mashed;
- eran steamed soufflé pẹlu oatmeal;
- boiled, ati ki o si yan pẹlu vermicelli ati warankasi eja, karọọti puree.
Ijẹji keji:
- eso jelly ti o dun;
- Bọtini-karọti-karọọti pẹlu awọn croutons;
- Ewebe bimo;
- Ile kekere warankasi, calcined;
- apple air;
- Pudding carrot pẹlu apples;
- iresi porridge porridge.
Idẹta kẹta:
- meatballs pẹlu poteto mashed;
- Omelette amuaradagba nwaye;
- Ile kekere warankasi, calcined;
- Ẹjẹ ti o rọ pẹlu ti buckwheat;
- eja omi ti nwaye;
- adie boiled pẹlu poteto mashed;
- omelette amuaradagba amupu.
Ẹjẹ alẹ:
- eran eran awon eja pẹlu iresi;
- Oat bimo ti, eja nwaye pẹlu awọn irugbin poteto;
- curd warankasi agbọn;
- Eran ounjẹ pẹlu oatmeal;
- Ewebe bimo;
- eso jelly;
- Omelette nya.
Ijẹun kẹrin:
- Ile kekere warankasi, calcined;
- bii fifẹ fifọ;
- Ounjẹ eran pẹlu stemicelli;
- Omelette amuaradagba nwaye;
- eja boiled pẹlu poteto mashed;
- eso jelly;
- eran bọọlu pẹlu karọọti puree.
Onjẹ mẹfa (iyipada):
- gilasi kan ti kefir;
- gilasi kan ti wara wara.
Mimu:
- tii tii;
- awọn akọpọ;
- omi ikunra lai gaasi.
Ojoojumọ:
- 200 g akara funfun;
- 30 giramu gaari ni awọn n ṣe awopọ.