Draniki jẹ ẹya ti ko ni iyasọtọ ti awọn Belarusian ati awọn Cuisines ti Yukirenia, ti o ni orisirisi awọn aṣayan aṣayan sise. Ni awọn poteto le fi awọn ata ilẹ, alubosa, warankasi , ẹran, olu, ni awọn ọrọ miiran, gbogbo eyiti ọkàn rẹ fẹ. Wọn ti jinna pupọ ni kiakia ati ki o maa n ṣiṣẹ pẹlu gbona mayonnaise, ekan ipara ati awọn sauces. Jẹ ki a ro pẹlu rẹ ilana ti ọdunkun pancakes pẹlu warankasi.
Ọdunkun pancakes pẹlu warankasi
Eroja:
- poteto - 8 PC.
- epo ewebe - fun frying;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun alikama - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, sisun si poteto - lati lenu;
- ekan ipara.
Igbaradi
Wo aṣayan kan, bi o ṣe le ṣe awọn pancakes pẹlu warankasi. Nitorina, awọn poteto ti wa ni bibẹrẹ, daradara wẹ ati rubbed pẹlu warankasi lori grater daradara. Ninu idiwo ti a gba ti a fi ẹyin kun, a fi iyọ, ata ati awọn turari wa. Lẹhinna tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara titi ti o fi jẹ ọlọ. Frying pan lori adiro, ki o fọwọsi epo epo ti a gbin pẹlu tablespoon ni irisi kekere okuta wa ati ki o din-din lati awọn ẹgbẹ mejeeji titi ti o fi ṣẹda erupẹ pupa ti o nfa. Sin gbona pancakes pẹlu ekan ipara, bota tabi obe.
Draniki pẹlu ham ati warankasi
Eroja:
- poteto - 10 PC.
- iyẹfun alikama - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- alubosa - 2 PC.
- ngbe - 200 g;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- alubosa alawọ ewe, dill;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Ẹkun omi mi, ti o mọ ki o si ṣe apẹrẹ lori opo pupọ. Abajade ti a gbejade ti wa ni ọwọ daradara pẹlu ọwọ, ki gilasi jẹ gbogbo omi ti o pọ. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge pọ pẹlu warankasi ati abo pẹlu awọn cubes kekere. Nisisiyi darapọ ninu ekan nla ti alubosa, warankasi, poteto ati apata, tú ninu iyẹfun, ọya ki o fi awọn ọṣọ sii. Gbogbo akoko pẹlu iyọ, ata lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara, ki ibi naa di fere aṣọ. A fi pan ti frying lori iná ti aarin, o tú epo epo ati ki o tun ṣan. Lẹhinna, a tan esufulawa pẹlu kan sibi, ti o jẹ akara alawọ. Fry awọn draniki ni ẹgbẹ mejeeji titi brown brown, ati lẹhinna gbe lọ si ori ẹrọ kan ki o si sin o si tabili pẹlu ipara ti o tutu tabi mayonnaise. Dipo apata ẹsẹ, o le fi ọpa ti a fi finely mu soseji si esufulawa, lẹhinna o yoo gba awọn pancakes iyanu pẹlu soseji ati warankasi pẹlu itọwo piquant.
Draniki pẹlu awọn olu ati warankasi
Eroja:
- poteto - 700 g;
- olu - 300 g;
- iyẹfun alikama - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ, turari - lati lenu;
- Ewebe tabi epo olifi fun frying.
Igbaradi
Olu wẹ daradara, sisun ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Alubosa fẹlẹfẹlẹ kuro ni awọn awọ-ara, awọn cubes ti a fi oju ati fry papọ pẹlu awọn olu fun iṣẹju mẹwa mẹwa ni pan ti a ti fi ṣaju pẹlu afikun epo epo. Ni akoko yii a gba poteto, pe wọn,