Iyalenu, ẹja salmon le ṣee lo lati ṣetan orisirisi awọn ounjẹ ti o ṣeun ti o wulo pupọ. Ti o ba lojiji lo fẹ lojiji, lẹhinna fi ifojusi si saladi ohunelo pẹlu iru ẹja nla kan. Eja yi jẹ ounjẹ pupọ ati tun kalori pupọ-kekere. O jẹ aṣiṣe lati ro pe ẹja nla jẹ ẹja olora, nitori o ni diẹ kere ju ọra ninu rẹ ju eran lọ. Awọn olutọju onjẹ jẹ ki eniyan jẹun ni o kere ju ọkan ninu ẹja salmoni ni ọsẹ kan.
Ni ẹmi-ọbẹ saladi ti a lo ni ọna pupọ: alabapade, sisun, mu, pickled ati paapa stewed. O dara daradara pẹlu awọn ẹfọ, awọn ọsan, ọya ati awọn eso. Gẹgẹbi igbadun saladi, ọbẹ lemon ati epo olifi jẹ apẹrẹ.
Saladi pẹlu iru ẹja nla kan ati iresi
Eroja:
- ẹmi salmoni - 300 g:
- iresi - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 150 milimita;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
A gba idẹ ti ẹja salun ti a fi sinu oyinbo, a gbe jade kuro ki o si yọ gbogbo egungun kuro patapata. Lẹhinna yan awọn ẹja naa daradara. Ni ilosiwaju, sise iresi ni kekere salted omi, awọn ẹfọ ṣinṣin lọtọ. Wẹ eyin ki o si ge sinu awọn cubes kekere. A fi sinu ekan saladi ti ẹja salmon, eyin, iresi, fi mayonnaise ṣe. Solim lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ọṣọ saladi pẹlu iru ẹja nla kan.
Saladi pẹlu salimati salted
Eroja:
- poteto - 500 g;
- mu iru ẹja nla kan - 200 g;
- apple - 2 awọn ege;
- alubosa - 1 PC.
- ekan ipara - 100 milimita;
- akara - 3 PC.
Igbaradi
A mu apples, peeli, ge ni idaji ki o si yọ kuro ni pataki. Lẹhinna ge wọn sinu awọn ila kekere. Ti ṣaju awọn poteto ti o ti ṣagbe sinu awọn cubes kekere. Awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn oruka idaji ati ki o fi sinu omi tutu. Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapọ daradara ati ti igba pẹlu ẹmi ipara, fi finẹ akara ti a fi fọ. Saladi lati diẹ ẹda salmon ti ṣetan. A ṣe ọṣọ rẹ pẹlu dill ati ki o sin o lori tabili.
Saladi gbona pẹlu iru ẹja nla kan
Eroja:
- Fillet salmon - 500 g;
- leeks (apakan funfun nikan) - 1 nkan;
- arugula - 1 opo;
- eweko - 3 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 1 teaspoon;
- cilantro - lati lenu.
Igbaradi
Cilantro ati rukkola yẹ ki o wẹ ati ki o fi sori ẹrọ kan satelaiti. Alawọ ewe alawọ ewe ati itemole. Ge awọn fillet ti ẹja salmon sinu awọn ege kekere. Ni onirọpọ awo adalu ti o wa pẹlu lẹmọọn oun ati ki o fi sinu omi salmon yii. Awọn iṣẹju nipasẹ 10 din-din ẹja salmoni ti o wa ninu apo ti o frying pẹlu epo-epo. A fi awọn ipari ti a pari lori satelaiti wa. Ni apo frying fi kun 1 tbsp. kan spoonful ti omi, alubosa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5 titi ti ina brown. Fi obe soy, oyin ati awọn ege ẹja salmoni. Mu gbona fun iṣẹju 5. Gbe awọn ẹja eja to gbona lọ si satelaiti "alawọ ewe" ki o si tú obe ti o gbona. Lẹsẹkẹsẹ, nigba ti satelaiti ko tutu, a sin i lori tabili.
Saladi pẹlu awọn shrimps ati iru ẹja nla kan
Eroja:
- ẹmi-omi - 150 g;
- shrimps peeled - 100 g;
- warankasi - 150 g;
- ẹyin - awọn ege 6;
- pupa alubosa - 1 PC.
- mayonnaise - 150 milimita;
- waini kikan - 1 tbsp. sibi;
- alubosa alawọ - lati lenu.
Igbaradi
Ṣọbẹ eja ni omi salọ ki o fi awọn leaves ati ata kun si ohun itọwo. Fọfiti ẹsan salmon, yọ awọn egungun ati gege daradara. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn oruka idaji ati ki o fi sinu ọti-waini ti ajara. Mimu yẹ ki o wa ni diluted pẹlu omi ni ipin 1: 1. Nigba ti a ti fọ awọn alubosa, a ṣa awọn eyin ati pin wọn si awọn yolks ati awọn squirrels. Awọn ọlọjẹ ati warankasi rubbed lori kan grater nla. A ti ṣagbe ati awọn igi daradara.
- ẹyin eniyan alawo funfun, lori oke ti apapo ti mayonnaise;
- warankasi grated ati mayonnaise;
- ẹmi;
- pickled alubosa ati mayonnaise oke;
- ede;
- alawọ ewe alubosa, mayahisi apapo;
- Awọn itọka ti a ti jẹ lori erupẹ daradara.
Lori oke ṣe ọṣọ ge awọn ewebe titun, ki o si ṣiṣẹ ni tabili. O dara!