Ounjẹ ẹdun kii saba han loju awọn tabili wa ati pe gbogbo ile ile mọ pe awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ ṣafihan lati jẹ iyanu ati ti o wulo. Ninu àpilẹkọ yìí, a yoo sọ fun ọ diẹ awọn ilana, ati pe iwọ yoo kọ bi a ṣe le ṣe itọju daradara.
Ohunelo fun saladi pẹlu ọkàn malu
Eroja:
- Akara oyinbo - 355 g;
- omi - 105 milimita;
- mayonnaise - 35 milimita;
- Parsley tuntun;
- alubosa - 165 g;
- turari;
- tabili kikan - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a sọ sinu awọn ila ti o nipọn ati ki o dà fun iṣẹju 20 pẹlu omi farabale ti o ga. Nigbana ni omi ti wa ni ṣiṣan, awọn alubosa ti a gbẹ ati awọn ti a mu ninu adalu ti kikan ti a fọwọsi. Bọ ọkàn ti a ge sinu awọn ila ati firanṣẹ si ekan kan. Fi awọn ọya ti a ṣan, awọn alubosa pickled, akoko pẹlu awọn turari ati akoko pẹlu mayonnaise.
Ohunelo fun ipẹtẹ ti Ewebe lati inu ẹran malu
Eroja:
- eran malu - 505 g;
- omi - 2 l;
- poteto - 345 g;
- Karooti - 165 g;
- salumba kukumba - 115 g;
- turari;
- boolubu - 1 nkan;
- Bota - 45 g.
Igbaradi
A ṣe itọju okan, dà omi tutu ati ki o ṣun titi o fi jinna, fifi alubosa kan ti o yẹ. Lẹhinna jẹ ki o yan ẹrún ati ki o din-din ni bota. Fi awọn Karooti ti a ti ge, awọn cucumbers ti o nipọn ati awọn poteto ti a fi pẹlu eni, ati ki o tú sinu omi kekere kan. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer ni satelaiti fun wakati kan.
Ohunelo fun okan eran malu ti a fi ọlẹ
Eroja:
- eran malu omitooro - 305 milimita;
- Akara oyinbo - 485 g;
- alubosa - 65 g;
- iyẹfun - 10 g;
- epo - 25 milimita;
- turari;
- suga - 5 g;
- oṣuwọn tomati;
- apple cider vinegar - 1 tsp.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise kan eran malu jẹ ohun rọrun. Ilẹ-alamọ ti a ti wẹ, ti ṣaṣeduro, so fun wakati pupọ ninu omi tutu, lẹhinna o gbẹ ati ki a ge sinu cubes. A fi iṣẹ-iṣẹ naa sinu apo frying pẹlu epo ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa lori ina ti ko lagbara. Nigbana ni fi okan pẹlu iyẹfun, aruwo ati ki o tú omi gbigbona. Bo pan ti frying pẹlu ideri ki o si simmer ni eran fun wakati 1.5-2.
A wẹ alubosa naa kuro, ti ṣinṣin ati ki a ṣe lọtọ lọtọ titi ti brown fi nmu. Fi awọn tomati puree, kikan, ṣabọ kekere suga ati ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ. Lehin eyi, a ma nyi awọn irun ti o ni nkan si okan ati lati pese sita naa fun iṣẹju 35 miiran.
Ohunelo fun awọn cutlets lati inu eran malu
Eroja:
- eran malu - 505 g;
- ẹyin - 45 g;
- wara;
- manga - 10 g;
- turari;
- ounjẹ - 2 ege;
- lard - 55 g;
- Ejò ilẹ - 105 g.
Igbaradi
Awọn ege ti akara wa ni wara pẹlu wara, a samisi iṣẹju mẹwa 15, lẹhin naa ni ki a fi bu akara naa. Salo jẹ gege daradara ati ki o ṣe ayidayida nipasẹ kan ti n ṣaja eran pẹlu ọkàn ti o tutu, peeled alubosa ati akara oyinbo. A lé sinu awọn ẹja ti o ni agbara ti awọn ẹyin, tú ninu mango, sọ awọn turari ati illapọ. A ṣe awọn eegun-igi, a jẹ wọn ni awọn ounjẹ ilẹ ati ki o din-din ninu epo epo lati awọn ẹgbẹ meji.
Bayi o mọ awọn igbadun ti n ṣe awopọ ti awọn ounjẹ lati inu ẹmu ọti oyinbo ati pe o le ṣe idunnu awọn eniyan rẹ pẹlu ounjẹ akọkọ.