Iye awọn kalori ni wara taara da lori ohun ti akoonu akoonu ti ọja jẹ. Atọka yii le yatọ si yatọ si awọn oriṣiriṣi wara, eyi ti a le ra ni ile itaja, ṣugbọn fun apẹẹrẹ, ọja ti a ṣe ile. Ti o da lori ounjẹ ti Maalu gba, awọn ohun elo ti wara ati akoonu ti o nira le yatọ. Lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ iye awọn kalori ninu wara ti malu ti awọn oriṣiriṣi eya.
Elo ni awọn kalori wa ninu wara rẹ?
Wara wara ti ibilẹ jẹ ọja ti o wulo gan, paapaa nigbati o ba wa fun wara titun, eyi ti o tọju iye ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn akoonu ti o lagbara ti iru wara le yatọ, lati 3.2 si 5-6% ni apapọ, ati da lori eyi, akoonu caloric yatọ: lati 56 si 80 kcal fun gbogbo 100 giramu ti ọja naa.
O soro lati sọ ohun ti akoonu ti o wara ti wara jẹ, ayafi ti o ba fi fun ọ si laabu. Sibẹsibẹ, ti o ba ra ọja ti ile lati ọdọ eniyan ti o ni ojuṣe, lẹhinna ninu awọn iwe aṣẹ ti a pese nipasẹ imuduro imularada, awọn ọja ọja gbọdọ jẹ itọkasi.
Fun iye ti caloric ti wara ti a ṣe ni ile, ọja yi yẹ ki o lo pẹlu iṣọra nigbati o ba sọnu, ati pe o dara julọ lati jẹ ni owurọ.
Awọn kalori melo ni o wa ninu wara lati ibi itaja?
Wara jẹ ọja ti njabajẹ, ati ninu awọn onibara ti o ni imọran pupọ julọ le ṣe o ni nikan ni ooru "ni awọn apejọ". Eyi ni apoti ti o kere julọ, eyi ti o fun laaye lati ṣe akiyesi ọja naa ni kiakia nitori iye owo kekere rẹ. Gbogbo awọn eya miiran ni o ni itọju pataki, eyi ti o mu ki aye igbesi aye naa pọ.
Oriṣiriṣi oriṣiriṣi wara: gbogbo (julọ adayeba, pẹlu akoonu ti o sanra fun 2.5-3.2%) ati atunkọ (le jẹ oriṣiriṣi akoonu ti o dara). Maa, wara pẹlu akoonu ti o nira ti 2.5% ni iye caloric ti 52 kcal, ati 3.2% - 56 kcal.
Bakannaa ti wara ti a dapọpọ ti akoonu ti o gara (6%), akoonu ti awọn kalori ti o ga gidigidi - 90 kcal fun 100 g Bakanna, ọja ti o ni ẹmu jẹ wara ti a yan pẹlu akoonu ti o sanra ti ko kere ju 5%, ti o ni 67 kcal.
Awọn akoonu caloric ti wara oyinbo jẹ nikan awọn kalori 31.
Wara ti a ti rọ jẹ ilamẹjọ ati ki o fẹràn nipasẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ, eyiti o ṣe pẹlu ohunelo ti a ṣe pẹlu lilo gaari. Oṣan ti a ti dasẹmu ni kilasi ni akoonu caloric ti 271 kcal, ati ọja naa, eyiti a samisi "8.5% sanra" - 328 kcal. Wara wara-sanra, ti o rọ pọ pẹlu gaari - ọja ti o din owo ati ọja bibajẹ, ati awọn oniwe-caloric jẹ 259 kcal fun 100 g. Nigbati o ba din iwọn, awọn ọja ti ila yii lati inu ounjẹ dara julọ lati ṣii.