Ko jina sibẹ ni tọkọtaya Ọdun Titun, ati pẹlu rẹ ọpọlọpọ awọn mandarini, lati ori ti ori ti ntan. Dajudaju, awọn eso citrus ẹlẹdun dara julọ lori ara wọn, ṣugbọn wọn ko le ṣe afiwe pẹlu awọn pies mandarin ti ko nipọn: korin, gbona ati pupọ dun.
Awọn ohunelo fun ika kan pẹlu awọn mandarini ti a fi sinu akolo
Eroja:
Fun idanwo naa:
- bota - 125 g;
- suga - 50 g;
- kukisi kukuru - 150 g.
Fun awọn nkún:
- gelatin - 1 teaspoon;
- omi - 45 milimita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 150 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- osan awọ 1;
- awọn tangerines ti a fi sinu akolo - 600 g;
- tangerine oje - 250 milimita;
- osan jelly - 80 g.
Igbaradi
Awọn adiro ti wa ni mu si iwọn otutu ti 180 iwọn. Illa awọn bota ti o ti yo pẹlu ikunku ti kukuru ati gaari. Abajade ti a gbejade ni a ṣe pinpin koda pẹlu isalẹ ti m ati awọn odi rẹ, lẹhinna a beki awọn orisun ti o wa fun iṣẹju mẹwa 10.
Gelatin ti wa ni fomi po ninu omi ati ki o fi silẹ lati swell. Lori oke ti ikoko omi ti a fi omi ṣokun ni a gbe ekan kan sinu eyi ti a gbe awọn ẹyin meji yolks, fi 100 g gaari ati lẹmọọn lemi. Nigbakugba ti o n gbe awọn yolks whisk, whisk wọn titi ti o nipọn ipara. Mu awọn ipara pẹlu ipilẹ gelatin ki o si fi awọn zest ti ọkan osan.
Awọn ọlọjẹ ti eyin mẹta ni a lu pẹlu gaari iyokù titi ti awọn oke ti o lagbara ti wa ni akoso. Jẹpọ awọn ọlọjẹ airy pẹlu itọju ti o gbona kan ki o si tú adalu sinu orisun ti o tutu fun apẹrẹ. Fi ohun gbogbo silẹ ninu firiji fun wakati mẹta. A ṣe itọju awọn akara oyinbo naa pẹlu awọn ege tangerine ti a fi sinu ṣan. Ṣaju awọn oje mandarin ati pọnti jelly ti o wa ninu rẹ. Fún jelly lori awọn lobule ti mandarin ki o tun tun ṣeto ohun gbogbo lati din ninu firiji.
Akara oyinbo pẹlu apples ati awọn tangerines
Eroja:
- kukuru kukuru;
- apples - 5 PC.
- suga - 3/4;
- bota - 5 tbsp. spoons;
- Awọn tangerines fi sinu akolo - 150 g;
- sitashi - 1 1/2 st. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn adiro ti wa ni kikan soke to 210 iwọn. Akokọ kekere (a ti pese tẹlẹ silẹ ni awọn ilana diẹ ẹ sii ju ẹẹkan lọ) ti wa ni yiyi jade ki o si fi sinu sisọ sẹẹli greased. Iyọkuro esufulawa pẹlu awọn ẹgbẹ ti a ke kuro, awọn ipilẹ ti wa ni pin pẹlu kan orita ati ti a bo pelu iwe ti parchment. Lori oke ti esufulawa tú adalu awọn ewa, Ewa tabi awọn irugbin miiran, eyi ti yoo dabobo esufulawa wa lati wiwu lakoko fifẹ. A ṣeki awọn ipilẹ iṣẹju 5-7 titi ti a fi gba awọn eti, ati lẹhinna a yọ iwe-iwe kuro ki o tẹsiwaju lati yan fun iṣẹju mẹẹdogun 10-12 lati gba ipilẹ ti o gba.
Awọn eso igi ti a ge wẹwẹ ti wa ni yiyi ni sitashi ati idapọ pẹlu gaari, yo bota ati awọn ege mandarin. Tan awọn kikun sinu mimọ ti kukuru kukuru ati beki fun iṣẹju 20 tabi titi awọn apples soften.
Epo pẹlu awọn tangerines ni multivark
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 220 g;
- iyẹfun ara ẹni-300 g;
- kefir - 280 g;
- Mandarin zedra - 1 tbsp. sibi;
- epo epo - 125 milimita.
Fun ohun ọṣọ:
- Awọn tangerines - 300 g;
- ipara fun fifun - 1 ohun kan;
- suga suga - 2 tbsp. spoons;
- tangerine Jam - 300 g.
Igbaradi
Fun akara oyinbo oyinbo kan, lu awọn ọmu pẹlu gaari ati fi epo epo, kefir, ati ki o maa n tú iyẹfun ara ẹni, knead thick dough. A ṣe iranlowo awọn esufulawa pẹlu peeli Mandarin kan fun adun ti adun. Abajade esufulawa ti wa ni sinu idẹ ni ekan ti o ni ẹri ti multivark, tan-an ni "Bọtini" ati ki o gbagbe nipa akara oyinbo fun wakati kan.
Ni akoko yii, ọgbẹ ipara pẹlu suga lulú, a pin awọn tangerini sinu awọn ege ki o si yọ gbogbo awọn membran naa kuro. Akara oyinbo ti a tutu ni a ṣalaye lori gbogbo oju, ti a bo pelu Layer ti Mandarin jam ati ipara ipara, lẹhin eyi a gbe awọn lobulo mandarin gẹgẹ bi ohun ipilẹ ati ki o sin awọn satelaiti si tabili.