Faranse cheesecake - ohunelo

Faranse cheesecake ti French jẹ yatọ si oriṣiriṣi fun wa iru fifẹ nitori pe "Faranse" version dabi ẹni ti o wa pẹlu erupẹ ti o dara, eyi ti a bo pelu iyẹfun ti esufulara. Awọn oriṣiriṣi ayẹyẹ ti o dara julọ ati ti o yatọ julọ ti awọn igbadun ti igbadun a yoo kọ lati mura ninu akọsilẹ yii.

Awọn ohunelo fun Faranse cheesecake pẹlu Ile kekere warankasi

Eroja:

Fun idanwo naa:

• iyẹfun - awọn ohun kan meji;
• bota - 200 g;
• yan lulú - 1 teaspoon.

Fun awọn nkún:

• Ile kekere warankasi - 500 g;
• suga - 200 g;
• eyin - awọn ege meji;
• Akannu gaari - lati lenu.

Igbaradi

Sift flour ati ki o illa pẹlu yan lulú. A ge epo epo ni awọn igi kekere pẹlu iyẹfun iyẹfun. Pin pipin ibi ti o wa ni awọn apakan meji, ọkan ninu eyi ti a gbe sinu fọọmu greased.

Ile kekere warankasi, suga ati eyin whisk blender titi ti o fi jẹ homogeneity, fi awọn gaari fanila si lenu. Ṣetan lati kun fillings lori oke ti awọn crumbs, kun awọn isinmi pẹlu awọn crumbs ki o si fi awọn cheesecake Faranse pẹlu warankasi ile ni adiro. Ṣetan sisẹ naa yoo jẹ iṣẹju 40-45 ni 180 iwọn. O le sin gbogbo tutu ati gbigbona.

Bawo ni lati ṣẹ oyinbo ti o jẹ French cheesecake?

Awọn cheesecake ni ibamu si yi ohunelo jẹ diẹ lavish, nourishing, pẹlu kan pupo ti fẹlẹfẹlẹ. Irufẹ igbadun iru bayi jẹ dídùn lati pa ara rẹ ni awọn ọjọ kuro lati awọn ounjẹ.

Eroja:

Fun idanwo naa:

• iyẹfun - 200 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• ekan ipara - 220 g;
• yan lulú - 1 teaspoon;
• suga - 100 g.

Fun awọn nkún:

• Ile kekere warankasi - 500 g;
• suga - 150 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• fanila jade - 1/3 ti kan sibi;
• bota - 1 tbsp. sibi;
• semolina - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to pese irun-oyinbo Faranse kan, jẹ ki a ṣe awọn kikun: iyọ, suga ati awọn whisk whites, fi sii nibẹ bii curd, ohun ti vanilla, bota ati ki o mango. Agbara. Ni ipele yii, kikun naa le jẹ afikun pẹlu awọn afikun: awọn eso-ajara, awọn eso-igi candied, awọn eso, awọn apricots gbẹ, tabi awọn irugbin poppy. Didun tuntun ti igbasilẹ ti o nipọn yoo pese kekere iye ti epo-orombo wewe, tabi lẹmọọn.

Nisisiyi a lọ si idanwo naa: jọwọ awọn ẹyin, suga ati iyọ, fi ipara-ipara tutu ki o si tú iyẹfun daradara pẹlu imọ-ikẹ. Mu awọn esufulawa naa titi di didan.

Ninu apẹrẹ ti o dara, fi idaji esu, idaji awọn kikun ti o wa lori rẹ ki o tun ṣe ilana naa. A fi awọn cheesecake ni adiro fun wakati kan ni iwọn 180. Lẹhin igbati a ti pari igbaradi, a yẹ ki o mu ounjẹ lọ kuro ni mimu, tutu, ati lẹhinna ṣe pẹlu tii , compote tabi wara.