Wara jẹun jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọ orilẹ-ede ti o gbajumo ti Czech onjewiwa. Gbogbo eniyan ti o kere ju lẹẹkan lọ si Czech Republic ati ki o gbiyanju kọnisi "greased" kan, laisi eyikeyi iyemeji, yoo fẹ lati ṣe ounjẹ yii ni ile. Bibẹrẹ ti a ṣan jẹ kii ṣe ohun ti o dara julọ fun ọti oyinbo, ṣugbọn tun aṣayan nla fun ounjẹ owurọ kan. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti o wa fun sise sisun warankasi.
Warankasi, sisun ni batter
Eroja:
- lile warankasi - 300 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun -2 tbsp. spoons;
- Eso Koriko - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ warankasi sisun? A mu eyikeyi warankasi ti awọn orisirisi lile ati ki o ge o sinu awọn bulọọki kekere.
Ni ọpọn ti o yatọ, fọwọ kan daradara pẹlu alapọpọ eyin pẹlu iyẹfun tabi awọn akara, fi igbọdi kekere kan ṣiṣẹ ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna fi pẹlẹpẹlẹ ṣaja warankasi duro ninu abajade ti o bajẹ ati ki o fry wọn lori ounjẹ tabi epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji titi ti a fi ṣẹda erun brown brown. Nigbana ni a yọ warankasi ti a ti sọ silẹ, gbe e lọ si sẹẹli ti a fi ṣagbe ati ki o fi wọn wọn lori oke pẹlu asiko ti ko tọ ati awọn ọṣọ ti a fi finan.
Iyẹn gbogbo, warankasi ti šetan ni batter! O le sin o bi ipanu tabi paapaa ohun elo didun kan fun awọn eso, nikan lẹhinna bi akoko asun o dara julọ lati lo Korri, eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila ju dipo. Njẹ ipanu nla yii jẹ itọju gidi fun gbogbo awọn ololufẹ ọpẹ. Ati lati sin o jẹ paapaa dun pẹlu saladi titun ati waini ọti-funfun funfun.
Warankasi sisun pẹlu breadcrumbs
Eroja:
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 300 g;
- akara crumbs - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
A ge warankasi sinu awọn ọpa ti o nipọn pupọ to iwọn 1,5 cm nipọn ati awọn ẹgbẹ 8 cm. Dapọ iyẹfun alikama pẹlu iyọ ni awo kan, fi awọn ohun elo turari lenu. Lẹhinna, ni omi nla ti o yatọ, fọ eyin meji, lu wọn pẹlu aladapo tabi orita. Ni apẹta kẹta ti a tú awọn akara breadcrumbs. Lẹhinna fi oju pẹlẹbẹ warankasi kọọkan ni iyẹfun, lẹhinna fibọ sii patapata sinu ibi-ẹyin ati lẹhinna ṣe eerun ni breadcrumbs. A tun ṣe ọna yii pẹlu kọọkan warankasi ni igba pupọ.
Lehin, fi awọn ege ti a ti pese sile si awo kan ki o si yọ kuro fun iṣẹju 15-20 ni firiji lati di.
Ni akoko yii a tú epo kekere epo sinu epo frying ti o si fi sii ori ina ti ko lagbara. Ni kete ti o ba jẹun, din-din kọọkan warankasi bibẹrẹ nipa iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan lori ina to lagbara pupọ titi erupẹ ti wura fi han. Ranti pe okun sii ni okun sii, iyara ti erun naa yoo danu ati pe koriko ti ko kere julọ yoo jade sinu apo frying.
Lẹsẹkẹsẹ sin ounjẹ ti o wa lori tabili nigba ti o gbona, ti o gbe e kalẹ lori ohun-ọṣọ ti a ṣe dara pẹlu awọn leaves ṣẹẹri.
Lati le ṣe ipanu yii diẹ ẹ sii, o le fi awọn turari eyikeyi kun si ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, gẹgẹbi paprika ilẹ tabi ata ilẹ ti a gbin. Pipe afikun si ipanu yii yoo jẹ dun ati oyin Jamran Cranberry tabi ata ilẹ obe.
Wara wa ni Czech
Eroja:
- Adyghe warankasi - 100 g;
- Sesame - 4 tbsp. spoons;
- epo ewebe - fun sisun;
- omi oyin - lati lenu;
- igi olifi;
- awọn tomati ṣẹẹri.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sisun Adyghe warankasi jẹ ohun rọrun. Gbẹ ti warankasi pẹlu awọn igi gbigbọn ni iwọn 1 cm nipọn tabi awọn cubes 2x2 cm. Ninu apo kan, dapọ oyin kekere kan pẹlu awọn irugbin sesame ati iyọ lati lenu. Tú awọn ege warankasi ni fifẹ ati ki o din-din ninu epo tutu titi ipari brown (nipa iṣẹju 2 ni ẹgbẹ kọọkan). A sin warankasi sisun pẹlu oyin bibajẹ! O dara!