Onjẹ tutu, igbadun ati ti oorun didun, a ṣe ounjẹ pẹlu awọn olu ni ekan ipara ẹyẹ . O le gbadun itọri ọra ti satelaiti kan pẹlu akọsilẹ ero ni ori fọọmu funfun tabi ṣe iyatọ rẹ pẹlu afikun afikun ti awọn turari.
Ipẹtẹ pẹlu awọn olu ni ipara ipara
Eroja:
- eran aguntan tabi ẹran ẹlẹdẹ - 750 g;
- alubosa - 120 g;
- champignons - 450 g;
- ekan ipara pẹlu sanra akoonu ti 20-25% - 260 g;
- bota - 100 g;
- Awọn ohun elo lati yan lati - lati lenu;
- adalu awọn ilẹ ilẹ - lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
Fun didi pẹlu awọn olu inu epara ipara, o le mu eran eyikeyi, ṣugbọn aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ ẹran ara ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹranko. Nitorina, a wẹ ọ daradara ni omi tutu, mu ki o gbẹ ki o si ge o sinu awọn bulọọki pẹlu iwọn ko ju meji ati idaji inimita kan lọ. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ti shredded nipasẹ semirings tabi cubes ati awọn okun, lẹsẹsẹ.
Eran ati awọn ẹfọ fry ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji ni bota ti o ni irun titi o fi jẹ browning, ati lẹhinna fi papọ ni ọkan ninu wọn. Nibẹ wa tun fi awọn olu naa silẹ, ti a ṣaju ṣaju ati ki a ge sinu awọn merin, ki a si din gbogbo wọn papo, igbiyanju, fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna ni satelaiti pẹlu iyọ, ilẹ pẹlu adalu ata, fi awọn turari miiran kun si o fẹ ati ohun itọwo rẹ, ati tun ṣe ipara ipara. Ṣe gbogbo awọn ti o dara, bo ibusun frying pẹlu ideri, dinku agbara ti ina si kere. A ma jẹ ẹran pẹlu awọn ohun gbigbẹ ni ekan ipara fun iṣẹju meedogun si ọgbọn.
Eran pẹlu awọn ẹran porcini ni ekan ipara ti o wa ni adiro - ohunelo
Eroja:
- Pọ ti ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹranko - 750 g;
- alubosa - 150 g;
- Awọn irugbin jẹ funfun (alabapade) - 350 g;
- ekan ipara - 250 g;
- epo epo - 100 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- lile warankasi - 75 g;
- turari ti o fẹ ati ohun itọwo;
- ata ilẹ ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn satelaiti, a ni akọkọ wẹ awọn funfun olu, lọ wọn, fọwọsi wọn pẹlu omi salted ati ki o sise fun iṣẹju mẹwa, ati ki o si imugbẹ sinu kan colander ki o si jẹ ki o drain ni pipa.
Lọwọlọwọ, o wẹ ati eran ti o gbẹ ni a ge sinu awọn ege nipa igbọnwọ kan ati idaji kan nipọn ati ki o lu pẹlu alakan ti ibi idana ounjẹ, o fi bo ori pẹlu ounjẹ ounjẹ. Lẹhinna ṣan awọn ege ẹran lori epo ti o gbona lati ẹgbẹ mejeeji ki o si gbe e si isalẹ ti fọọmu opo fun fifẹ. Ni opin frying, a gbọdọ akoko eran pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati awọn ohun elo turari.
A mọ, tan awọn awọsanma ati ki o din-din lori epo-epo ti a gbin ni titi iṣedede ti awọn alubosa, lẹhinna gbe awọn olu silẹ ki o duro lori ina-ila-kukuru fun iṣẹju mẹwa. Ni opin frying prisalivayem Olu ibi, bi daradara bi seasoning pẹlu ata ati turari. Tan awọn olu pẹlu alubosa ni fọọmu lori eran lati oke ki o si tú adalu awọn eyin ti a gbin, ekan ipara, warankasi grated, ti a ṣe pẹlu iyọ, ata ati awọn turari.
Gbe satelaiti ati satelaiti ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju mẹẹdogun mẹẹgun si ọgbọn tabi titi awọ ti o fẹ.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o le ṣe ẹṣọ satelaiti pẹlu awọn leaves alawọ ewe.
Eran pẹlu awọn olu ni ekan ipara ni oriṣiriṣi - ohunelo
Eroja:
- ti ko ni ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ - 550 g;
- alubosa - 175 g;
- eyikeyi olu - 250 g;
- ekan ipara - 150 g;
- bota - 50 g;
- omi ti a ti ni carbonated - 200 milimita;
- iyẹfun - 50 g;
- turari ti o fẹ ati ohun itọwo;
- Baagi Baagi;
- ata ilẹ ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Wẹ daradara ati ki o ge awọn olu ati alubosa igi gbigbẹ, ṣaṣọ, igbiyanju, ni bota alaimuṣinṣin ni irọrun, yan awọn "Gbona," "Bake" tabi "Bake" mode. A ti wẹ eran ati eran ti a gbẹ sinu kekere brusochki, a fi iyọ, ata ilẹ dudu ṣan wọn, wọn da ni iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Fi orisun eran si awọn ala ti a fi sisun pẹlu alubosa ati duro ni ipo kanna titi ti o fi fi browning. Lẹhinna fi ipara ti o tutu, tú ni omi omi, fi iyọ ati turari si itọwo, o ṣabọ leaves laureli, yi ẹrọ naa pada si ipo "Tutu" ati ki o ṣeto awọn satelaiti fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.