Eso kabeeji jẹ Ewebe wulo pupọ. O ni okun ati ọpọlọpọ awọn vitamin, eyi ti o ṣe pataki fun ara wa. Esofurufọn eso kabeeji pẹlu adie jẹ ohun elo ti o ni ẹwà, inu didun ati ki o dun, eyiti ko nira lati ṣawari rara. Eyi jẹ aṣayan nla fun ounjẹ ti o rọrun, ti o ṣe itẹlọrun tabi ale. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ diẹ ninu awọn ilana atilẹba fun sise eso kabeeji stewed pẹlu adie.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu adie
Eroja:
- alubosa - 0,5 PC.
- adiye fillet - 300 g;
- pupa alubosa - 0,5 PC.
- zucchini - 1 nkan;
- awọ eso kabeeji - 400 g;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- Ewebe tabi adie broth - 200 milimita;
- iyo, turari - lati lenu;
- olifi epo;
- warankasi - 200 g.
Igbaradi
Mu awọn fillet adiye, wẹ o, pa a mọ pẹlu toweli ki o si ge sinu awọn ege kekere. Fi eran naa sinu apan frying, din-din fun iṣẹju 7 ni epo olifi, lẹhinna fi sinu ọpọn ti o yatọ. Ori ododo irugbin bibẹrẹ, a ṣafihan sinu awọn ailopin kekere, tan jade epo ti o ku lati adie ati ki o din-din titi awọ ti o ni didùn lori ina kekere kan. Zucchini ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, mi ati ki o ge sinu cubes kekere. A fi awọn ẹfọ sinu eso kabeeji, iyọ, ata ati adun pẹlu awọn turari. A dapọ ohun gbogbo daradara ki o si din-din ni kekere kan. Tan awọn ege adie si awọn ẹfọ ki o si tú ninu broth. Mu si sise ati simmer fun iṣẹju 20. Fi epara ipara, aruwo, kí wọn pẹlu warankasi grated ati yọ kuro ninu ooru. A fi fun awọn satelaiti diẹ diẹ lati ṣaṣe ati ki o sin kukuru stewed eso kabeeji pẹlu adie lori tabili.
Alabọde eso kabeeji titun pẹlu adie
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 200 g;
- adiye fillet - 300 g;
- boolubu - 1 nkan;
- igi laurel - 2 PC.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Eso kabeeji melenko ni awọn ẹka ti o nipọn ti o si ṣun ni omi salted. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes ati ti ge wẹwẹ ni epo sunflower. Ẹsẹ adie ni fifun pa ni awọn ege kekere ati din-din ninu epo epo. Ni apo frying, dapọ eso kabeeji ti a squeezed, adan fillet, fi awọn ewa ati alubosa ṣe. Solim lati ṣe itọwo ati simmer fun iṣẹju 20 fun iyara lọra. Ni opin pupọ, fi ewe igi laurel naa ṣiṣẹ ki o si ṣe eso kabeeji stewed pẹlu eruku adie si tabili.
Eso akara pẹlu adie
Eroja:
- adie - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- eso kabeeji kvasshennaya - 250 g;
- iyọ, ata ataeli, paprika - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
A mu adie ti a ti dara, ge o sinu awọn ege kekere ati ki o din-din rẹ lori ooru giga ni saucepan fun iṣẹju 7-10. Lẹhinna fi kun alubosa melenkochnoe ati ki o din-din pa pọ pẹlu ẹran adie. Nigbamii, lọ 1 ikun ti ata ilẹ ati ki o ṣubu sun oorun si adie. Lẹhin iṣeju diẹ, a fi sauerkraut sinu apo frying kan, ti a ṣapa lati oje. Gbogbo ifarabalẹ daradara ati ki o ṣeun gbogbo papọ pẹlu adie fun iṣẹju 10 ni giga ooru. Nigbati omi ba fẹrẹ jẹ patapata kuro ninu omi, fi omi diẹ kun, nipa 1/4 ti iwọn didun ti awọn ọja ti o ṣe alabapin ninu igbaradi. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer lori ooru alabọde fun iṣẹju 15.
Nigbana ni a fi awọn igi ti o wa ni ṣiṣan ti o gbẹ, bunkun bay, ata dudu, paprika ati awọn ohun gbogbo jọ daradara. Lẹhin iṣẹju meji a ṣe itọwo eso kabeeji - o yẹ ki o mu die diẹ ninu awọ ati ki o di asọ. A gbiyanju adie fun salinity. Ni ọpọlọpọ igba, doseji ko ṣe pataki, nitori pe sauerkraut "fun" ni iyọ salinity si gbogbo satelaiti. Ti o ba jẹ eso kabeeji kekere kekere, ṣe ina kekere, ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa miiran. Lọgan ti satelaiti ti wa ni jinna patapata, pa a, mu u labẹ ideri fun iṣẹju 5, ki o si sin eso kabeeji pẹlu eran adie lori tabili.