Ninu igbesi-aye ibinu wa, nigbakugba o gbagbe pe ounjẹ to dara jẹ iṣeduro ti ilera, ẹwa ati agbara wa. Boya nigbamiran Mo fẹ lati ṣe nkan ti o wulo, ṣugbọn eyi ko ṣe iranlọwọ boya ailera tabi aini akoko. Ati tun wa si igbasilẹ awọn ounjẹ ti o rọrun tabi ounjẹ ounjẹ. Loni a yoo sọ fun ọ nipa ohun elo ti o wulo pupọ, ti o ni kiakia ati irọrun. Kini eja yii? Esobẹrẹ ti ajẹbẹ puree, eyiti o mọ si wa lati igba ewe. Ko ṣe asan ti a lo ni ounjẹ ti ijẹun niwọnba ati ounjẹ ọmọde, nitorina anfani ti o ni ipa lori ara wa. Njẹ ounjẹ yii fun ounjẹ ọsan, o le ṣe laisi "keji", nitori awọn poteto ti o ni ẹbẹ jẹ ohun ti o jẹ caloric ati ounjẹ. Awọn ẹfọ ni awọn carbohydrates ti o yẹ, eyi ti o ṣe pataki lati ṣetọju agbara ara, ati ninu fọọmu fọọmu ti a niyanju fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu eto ounjẹ. Nítorí náà, jẹ ki a ṣe akiyesi awọn ilana ti awọn obe ilẹ-ajẹfọn ti a fi omi ṣe.
Eso ipara oyinbo pẹlu ipara
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 200 g;
- woks - 1 opo;
- parsley ati ọpọn dill - 1 opo;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- omi - 0,5 l;
- ipara - 250 milimita;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
A ya awọn poteto, awọn Karooti, ori ododo irugbin bi ẹfọ, mimọ, mi, gbigbe daradara ati ki o gbe sinu ohun kan, ni kekere omi, ki a le pa adalu naa si ipo ti o rọ.
Ni fọọmu tutu, a ṣe ẹfọ nipasẹ awọn sieve tabi whisk pẹlu iṣelọpọ kan. Lẹhinna a ṣe iyipada ibi-idẹ si iwuwo ti o fẹ pẹlu omi, ninu eyiti awọn ẹfọ, iyo, ti jinna. Da afẹso pada si ina ti o lọra, sisọ ni ipara ati ooru si steam (mu si sise ko ṣe pataki). A fi alubosa a ge gegebi, ọya, fi ata kun. Ni opin ti sise, a sin bimo ti bota. Sẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹrẹ-puree pẹlu awọn croutons tabi awọn agbọn.
Esobẹ ewe pẹlu adie
Eroja:
- eran adie - 300 g;
- poteto - 2-3 awọn ege;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- eso kabeeji Brussels - 200 g;
- omi - 1 - 1,5 liters;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- warankasi - 50 g;
- parsley ati ọya dill;
- kan clove ti ata ilẹ ni ife;
- ekan ipara;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, o nilo lati kun ẹran pẹlu ounjẹ ati ki o tẹ fun ọgbọn iṣẹju, fi iyọ kun. Nigbati adie ba di asọ, mu u jade ki o si ge o. Poteto, awọn Karooti, eso kabeeji ti a ko si fi sinu omi. Cook awọn ẹfọ titi ti o fi jẹ.
Ni akoko yii ni frying pan fry ni olifi epo finely ge alubosa - titi ti nmu kan brown. Ilọ ninu awọn ẹfọ idapọ silẹ, awọn ege adiye ati alubosa pẹlu afikun afikun iye ti broth, ninu eyiti wọn ti wa. A fi awọn irugbin poteto ti a ti pari ti o ti wa ni igbasilẹ kan, ṣe dilute o si ibamu pẹlu iyọ ti o fẹ, ti o gbona lori ooru kekere, ko mu u wá si sise. Si ipilẹsẹ puree ti a fi awọn ata ilẹ kun, ti a ṣafihan lori ata ilẹ, ati ọya. A sin ounjẹ si tabili pẹlu ekan ipara ati ọya.
Lati ṣe bùbẹrẹ ounjẹ ti o jẹun, iwọ ko le lo broth, ṣugbọn o ṣe awọn ẹfọ ni omi, ṣan wọn ni iṣelọpọ kan, ki o si ṣan omi kanna si ipinle puree. Awọn eniyan ti o ku awọn eniyan ko yẹ ki o fi ipara ti o tutu tabi ipara si afikun.
Esobẹbẹ oyinbo pẹlu awọn poteto ti o dara
Fun awọn ti o ni multivarker, a nfun ni iyatọ ti o tẹle ti awọn irugbin poteto ti a fi omi ṣan.
Eroja:
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- ipara - 100 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- Dill, Parsley;
- iyo lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ a pese awọn ẹfọ - mọ, timi, ge sinu cubes. Lẹhinna a gbe wọn sinu agbọn wiwa, tan-an ipo igbiro ti sisun fun ọgbọn išẹju 30.
Nigbati awọn ẹfọ naa ba ṣetan, gbe wọn kuro ni multivark ni kan saucepan, akoko pẹlu iyo, fi ipara, iyẹfun, yolk ati bota. Lu ibi yi pẹlu ifunni silẹ ni puree, ki o fi wọn pẹlu ewebe ki o si sin si tabili.